Разберете защо тази напитка е събрала толкова внимание.

бульон може

ОЩЕ ОТ ТОЗИ ЕПИЗОД

Костният бульон е вид тънък запас, който се прави от животински кости и съединителна тъкан. Той е пълен с хранителни вещества, които могат да бъдат полезни за вашето здраве. От подобряването на съня и намаляването на болката до помагането ви да станете по-силни и да отслабнете, много хора говорят за ползите от добавянето на костен бульон към вашата диета. Повечето от тези доклади са домашни лекарства и не са задължително проучени, но със здравословни хранителни вещества като протеини и някои аминокиселини, костният бульон може да си струва да се добави към вашата диета, за да видите какво може да направи за вас!

Спете

Костният бульон има глицин, аминокиселина, за която е доказано, че подобрява съня при някои хора. Освен това, кой не обича гореща купа бульон вечер, за да си легне? А чували ли сте за пилешка супа, която помага в борбата с настинките? Е, увеличеният сън, който получавате от костния бульон, може дори да помогне за подобряване на имунитета ви.

Ставно здраве

Добавките с глюкозамин са често срещано домашно лекарство за страдащите от болки в ставите. Както се оказва, костният бульон има и натрупваща доза от тази съставка, и за разлика от хапчетата, които не предлагат никакви допълнителни витамини или хранителни вещества, този вкусен бульон може да подобри здравето на ставите ви, като същевременно ви предлага и куп други ползи.

Отслабване

Ако жадувате за следобедна закуска и изберете чаша костен бульон, може да се почувствате по-сити от обикновено и след това да консумирате по-малко калории през целия ден. Пикантният вкус на бульона може да ви подмами да почувствате, че сте яли нещо по-тежко, отколкото сте го направили, което също може да ви направи услуга в отдела за отслабване. Хвърлете там няколко нискокалорични зеленчука и ще останете още по-сити (благодарение на съдържанието на фибри).

Сила

Въпреки че в чаша костен бульон няма значително количество калций (около четири mg) (за изненада на всички), има много протеини! Проучванията показват, че яденето на повече протеини води до повече мускулен растеж, дори ако не ходите всеки ден на фитнес. Повече мускули означават, че ще бъдете по-силни и по-способни да правите нещата, от които се нуждаете, за да поддържате останалата част от тялото си здрава.

Здраве на червата

Костният бульон съдържа желатин, който според някои хора може да намали храносмилателните симптоми - всичко от киселини до „синдром на спукан черва“. Докато са необходими повече проучвания, за да се определи как точно костният бульон може да бъде от полза за червата, това, което знаем със сигурност е, че супата може да бъде леко и лесно хранене, когато не искате да се чувствате прекалено сити или подути в корема си.