Ето защо не трябва да изпадате в крайности, за да отслабнете

suck

Ако искате да отслабнете и да изглеждате добре в тези куфари това лято, преосмислете екстремния хранителен план. Драстичното намаляване на калориите ви за отслабване има дългосрочни ефекти върху вашето здраве, разкри предварителните изследвания, представени на неотдавнашен Европейски конгрес по затлъстяването.

Хората, които ядат изключително нискокалорична диета (500 калории на ден) в продължение на пет седмици, губят подобно количество тегло като тези на друга ограничена нискокалорична диета (1250 калории на ден) в продължение на 12 седмици - съответно 19 и 18 килограма. Но именно групата с гладна диета загуби повече мускули и дори месец след спиране на диетата те имаха значително по-малко чиста мускулатура като другата група.

Очевидно и двете диети в проучването намаляват нивата на калории до нелепи нива, особено за мъжете. Всяко ограничение на калориите за отслабване трябва да бъде по-съобразено с вашите собствени килограми, казва Кристофър Мор, доктор по медицина. Така че, ако сте над 200 килограма и искате да отслабнете, трябва да се стремите към не по-малко от 1800 калории.

Екстремното намаляване на калориите принуждава тялото ви да изгаря мускули за гориво вместо мазнини, а по-малкото мускулна маса забавя метаболизма ви. Но истината е, че много хора, които спазват диета, се интересуват само от броя на скалата спрямо това, което се случва вътре в тялото, казва Джим Уайт, RD, собственик на Jim White Fitness and Nutrition Studios във Вирджиния Бийч. При дългосрочно отслабване диетите с катастрофа няма да работят - и не само защото намаляват мускулната ви маса. Ето още четири причини да избягвате бързото поправяне:

Това е предимно вода: Да, можете да свалите много килограми преди сватбата на приятеля си с екстремна диета, която намалява въглехидратите. За всеки грам въглехидрати, който консумирате, тялото ви задържа 4 грама вода, обяснява Уайт. Изхвърлете макаронени изделия, ориз и други зърнени храни от вашата диета за три дни и ще излюскате куп вода и ще изглеждате по-тънки. Но не губите мазнини и всичко е временно, след като отново се храните нормално или пиете вода.

Те нараняват тялото ви: Бързото отслабване и след това възстановяването му - йо-йо диета - е облагане за вашата сърдечно-съдова система, предполага проучване в International Journal of Obesity. Още доказателство: Проучване на животни от 2013 г. в списание Diabetes предполага, че йо-йоинът променя мастната тъкан и намалява глюкозния толеранс, което може да увеличи риска от диабет и сърдечни заболявания.

Не е устойчиво: Екстремните диети определено не са свързани с умереност. Те имат правила, които да следват и изрязват цели групи храни, което прави невъзможно социалния живот, казва Уайт. (Освен ако не искате да сте този човек, който си поръчва съблечена салата, когато всички останали получат пица.) И изследванията в New England Journal of Medicine показаха, че тези, които са били на много нискокалорична диета в продължение на 10 седмици, са имали по-ниски нива на хормоните „пълнота“ лептин и пептид YY заедно с повишаване на хормона на глада грелин. Диетите твърдят, че апетитът им също е по-голям - дори година по-късно.

Приятелите ви ще ви наричат ​​„Мизерия“: Шокър, гладен и гладен за хранителни вещества ще ви превърне в нацупен, мрачен и уморен човек. Едно проучване в Journal of Consumer Research установи, че когато хората трябва да използват високи нива на самоконтрол - като по време на диета - те са по-склонни да предпочитат гневни съобщения и показват по-високи нива на раздразнителност. В крайна сметка по-голямата част от енергията на мозъка работи върху въглехидратите, казва Уайт.

Вашият план: Ако искате загуба на тегло, която трае, откажете екстремния начин на хранене. (И можете да започнете, като разгледате нашия #CountdownToSummer за най-добрите налични съвети за диета.) Гледането на порции е най-доброто нещо, което можете да направите, за да отслабнете, казва Уайт. След това помислете за малките неща, които можете да направите, за да намалите калориите през деня си: мляко вместо сметана и захар в кафето си, изберете по-постна кройка пържола или си сервирайте допълнително зеленчуци вместо ориз.