здраве

Всички сме били там. Това стегнато, тясно и болезнено усещане, когато стомахът ви е подут. Понякога можете да определите точно спусъка (диета, стрес, хормони), докато друг път просто ви изненадва от нищото. Неудобно е и в повечето случаи много неудобно. И така, как да го предотвратите? Първата стъпка е да се поддържа здравословно черво. Досега всички трябва да знаем, след всички проучвания през изминалата година, че здравето на червата е много повече от просто дума за уелнес шум. Той не само е ключът към оптималното здравословно състояние като цяло, но и ще гарантира, че имате плосък корем, а не болезнено стърчащо до края на деня.

Даниел Капалино MSPH, RD, CDN искаше да помогне на хората, страдащи от подуване на корема, като им предоставяше решения за борба с него, когато то нанесе удар. Новата й книга „Здрави черва, плосък стомах“: Бързият и лесен хранителен план с ниско съдържание на FODMAP прави точно това. Изпълнен със 75 богати на пробиотици тоник с ниско съдържание на FODMAP, смутита, инфузии и дори коктейли, които помагат за подобряване на здравето на червата и от своя страна осигуряват по-плосък стомах. Прочетете, за да разберете как можете да направите пет от нейните рецепти за здравето на червата от книгата.

ЛЕНОВА МАШИНА

"Може да е трудно да получите достатъчно фибри при всяко хранене. Това е чудесен начин да добавите малко допълнителни зеленчуци и лен във вашата диета сутрин (или винаги, когато решите да имате това!). Можете да добавите 1/2 банан към направете го изключително кремообразен, ако желаете. "

1/4 чаша ягоди
1/2 чаша спанак, добре измит
1 чаша бадемово мляко
2 супени лъжици бадемово масло
1 супена лъжица ленено семе

1/4 чаша ягоди
1/2 чаша спанак, добре измит
1 чаша бадемово мляко
2 супени лъжици бадемово масло
1 супена лъжица ленено семе

Указания:
Комбинирайте всички съставки в блендер и пюрирайте до гладка смес.

ПРОТИВЪЗПАЛИТЕЛНО КАКАО

"След като изпробвах стотици рецепти за тази книга, тази е, към която се връщам отново и отново (повечето нощи). Това е толкова задоволителна закуска след вечеря."

1 чаша мляко без лактоза, бадемово мляко или конопено мляко
2 пълни чаени лъжички неподсладено какао на прах
1 чаена лъжичка кокосово масло
1/2 чаена лъжичка смляна куркума

1 чаша мляко без лактоза, бадемово мляко или конопено мляко
2 пълни чаени лъжички неподсладено какао на прах
1 чаена лъжичка кокосово масло
1/2 чаена лъжичка смляна куркума

ПОМОЩ ЗА ГОРЕЩ ЛИМОН

"Има нещо почти луксозно в приятното почистване на топла напитка като тази. Това ме кара да се чувствам, че наистина се лекувам почти на мини спа лечение."

1 чаша вода
1/2 чаена лъжичка пресен лимонов сок
2 филийки пресен джинджифил или 1/2 чаена лъжичка джинджифилов сок
Чист кленов сироп (по избор)

1 чаша вода
1/2 чаена лъжичка пресен лимонов сок
2 филийки пресен джинджифил или 1/2 чаена лъжичка джинджифилов сок
Чист кленов сироп (по избор)

ПРОСТО РАСТИТЕЛЕН БРОТ

"Тази рецепта прави мек зеленчуков бульон, който можете да използвате като основа за други съставки. В допълнение към отпиването, това би било идеално за готвене на зърнени храни с ниско съдържание на FODMAP, като ориз и киноа."

Прави: Около 6 порции

Около 8 чаши вода
1 класо царевица
All люти чаши, само зелена част
½ чаша праз, само зелена част
2 моркова, нарязани грубо
2 пащърнак, нарязан грубо
1 средна стрък целина
1 дафинов лист
1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
1 супена лъжица масло, вливано в чесън

Около 8 чаши вода
1 класо царевица
All люти чаши, само зелена част
½ чаша праз, само зелена част
2 моркова, нарязани грубо
2 пащърнак, нарязан грубо
1 средна стрък целина
1 дафинов лист
1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
1 супена лъжица масло, вливано в чесън

Загрейте маслото, напоено с чесън, на умерен огън и задушете зеленчука от лук и праз.

Добавете всички останали съставки и оставете да заври. След като водата заври, покрийте тенджерата и намалете котлона на слаб огън. Гответе най-малко един час или до ароматизиране.

БОНУС РЕЦЕПТА: ТЕКВИЛА ДЖИНДЖИФ

„Вашето пътуване до пикантния тропически рай, с нисък FODMAP стил!“

Текила от 1 унция (по избор)
1 унция пресен портокалов сок
1 чаена лъжичка джинджифил прост сироп (по желание)
2 чаени лъжички пресен сок от лайм
3 унции газирана вода (използвайте 4 унции, ако не използвате алкохол)

Текила от 1 унция (по избор)
1 унция пресен портокалов сок
1 чаена лъжичка джинджифил прост сироп (по желание)
2 чаени лъжички пресен сок от лайм
3 унции газирана вода (използвайте 4 унции, ако не използвате алкохол)

Комбинирайте всички съставки в шейкър и разбъркайте. Изсипете в чаша с лед и сервирайте.