Отвращавам се от думата диета.

въпроса

Технически, това може просто да означава начин или стил на хранене, такава вегетарианска диета или средиземноморска диета, но за повечето хора „думата D“ означава краткосрочен период на лишения и откровени нещастия, които неизбежно ще бъдат изоставени. Това е една от причините да не използвам думата диета в заглавието на последната си книга S.A.S.S! Себе си тънък (S.A.S.S! означава прости и задоволителни решения).

Въпреки че е стратегия за отслабване, книгата наистина е свързана с постигане на баланс; и според моя опит, когато направите точно това, ще отслабнете като страничен ефект. Дори по-добре, ако останете в равновесие, ще държите теглото на разстояние. Ето защо, без значение какъв тип програма се опитвате, истинският ключ за проливането на килограми за добро - което е, което всеки наистина иска - е придържан към него.

Ако не можете реално да видите как щастливо висите там шест седмици или шест месеца от самото начало, най-вероятно ще си върнете цялото или повече от загубеното тегло. Били ли сте по този път и преди? Ако е така, избягвайте да ходите там отново, като си зададете тези пет въпроса:

1. Дали това е един размер, подходящ за всички?
Много програми за отслабване са създадени за обикновената жена, която е 5'4 "и се основава на умерено ниво на активност. Ако сте по-високи или по-ниски, по-малко или по-активни или сте мъж, не трябва" не следвайте същия план като жена със среден ръст, която упражнява по 30 минути пет дни в седмицата. Ако не можете или не знаете как да промените подход за нуждите на тялото си, вероятно няма да работи за вас.

2. Има ли смисъл предпоставката?
Когато се срещам с нов клиент, ги питам за всяка друга диета или програма за отслабване, които са опитвали в миналото. Докато разговаряме през всеки един, често чувам неща от рода на: „Наистина не го разбрах, но отслабнах с девет килограма“. Това често е така, защото много диети нямат нищо общо с науката или с това как човешкото тяло работи оптимално, но тъй като сте яли по-малко или сте се хранили по различен начин, сте отслабнали. И макар че това може да е един от начините за намаляване на излишните калории, може да не е най-добрият начин за изграждане или поддържане на мускулна маса и загуба на телесни мазнини, оптимизиране на енергията и най-добрата подкрепа на имунната ви система и цялостното здраве. С други думи, „защо“ зад който и да е подход наистина е от значение и ако те са крехки или рибни, може да се окажете сериозни.

3. Безопасно и здравословно ли е?
Има много начини да отслабнете, но някои от тях водят до загуба на тегло за сметка на вашето здраве, а в моята книга това не е наред. През годините съм виждал хората да правят някои доста драстични неща, от диети с глад, до окабеляване на челюстите и рискови хапчета за отслабване - дори съм имал клиенти да пушат, защото са чували, че така знаменитостите остават слаби. Очевидно пушенето е нездравословно, но диета или програма за отслабване, която е твърде строга, тежка или дисбалансирана, също е опасна, защото може да доведе до загуба на мускулна и костна плътност, по-слаба имунна система, увреждане на органи, умора, депресия и косопад. Веднъж една жена ме попита дали е нормално диетата да предизвиква кървене на венците ви и отговорът определено е не (тя е била на 500-калорийна диета на ден). Безопасният, здравословен план за отслабване никога не трябва да осигурява по-малко храна, отколкото е необходима, за да поддържа идеалното ви тегло. Така че, ако тежите 150 и здравословното тегло за вашия ръст е 125, само храненето, достатъчно за поддържане на 100 килограма, ще ви остави с голям хранителен дефицит - такъв, който няма да доведе до загуба на повече телесни мазнини.

Реалността е, че клетките, които съдържат „ти“ с идеалното си тегло, се нуждаят от постоянен запас от гориво, за да изпълняват работата си, а тялото ви също винаги се възстановява, поддържа и регенерира. Когато количеството суровини, необходимо за извършване на цялата тази работа, не се появи, тези задачи не се свършат и тялото ви се разпада. Всеки план, който не постига правилния баланс, ще ви остави да липсвате, което не е безопасно или здравословно, физически или емоционално.

4. Мога ли да вечерям навън?
Ежедневно общувам с много от клиентите си и навигирането да излизаме навън винаги е проблем, който възниква. Ако следвате план, който не ви позволява да вечеряте, имате само два избора - не излизайте или не „изключвайте“ диетата, сценарий на загуба и загуба. Определено насърчавам клиентите да разглеждат менютата преди време, когато е възможно, но всеки план, който се придържа към него, определено трябва да включва инструменти, които ви позволяват да се храните в ресторанти, без да се чувствате като напълно издухани.

5. Мога ли да се хваля?
Често моля клиентите да изброят кои храни могат реално да целунат за сбогом и кои знаят, че в червата им не могат да се откажат завинаги. Това е интересно упражнение, тъй като списъкът с храни, които не могат да живеят, в крайна сметка е доста кратък, тогава говорим за разумни начини да се насладите на тези предмети. Като диетолог никога няма да кажа, че едно поничка е здравословно или да препоръчам да ям, но съм бил на частна практика достатъчно дълго, за да знам, че когато хората се кълнат в храни, не могат или не са готови за да се откажат, те или преяждат други неща в опит да получат това решение, или в крайна сметка отстъпват и препиват забранената храна. Много по-разумна стратегия е да се създаде някакъв баланс, като да имате една поничка с обезмаслено лате и пресни плодове, а не три понички и кафе-мока. Тази анти-черно-бяла стратегия може да изглежда нестандартна, но има много по-голям смисъл, защото ви позволява да задоволите желанието си, без да се чувствате препълнени, мудни и разкаяни.