здравословни

За повечето от нас отслабването е просто намаляване на калориите и повишаване нивото на физическа активност. Имаме нужда от здравословни, богати на хранителни вещества заместители, за да заменим по-калоричните храни, които обичаме, но трябва да избягваме, когато се опитваме да оптимизираме здравето си. Ето един поглед към някои от най-полезните здравословни храни за отслабване.

1. Спанак в салати, шейкове и тайна

Зеленчуците без нишесте като спанак, рукола и маруля са безплатни диети и могат да се консумират на неограничени порции. Спанакът е една от онези суперхрани, които са пълни с витамини и минерали за подобряване на цялостното ви здраве.

Една чаша варен спанак има 5 грама протеин, 4 грама фибри и много витамин А, калций, витамин С и желязо. Процесът на кипене увеличава протеините, фибрите и хранителните вещества, но пресният спанак също съдържа полезни дози от всички тези компоненти.

Когато отслабвате, не забравяйте да замествате спанака и други смесени зелени салати, когато можете. Планирате ли да сервирате скариди, поставени върху оризово легло Изрежете ориза и вместо него използвайте пресен спанак. Жаден за боб буррито? Използвайте големи спаначени листа като обвивки вместо тортили. Искате вкусен млечен шейк? Дори не мислете за богат на калории сладолед: смесете пресни листа спанак, моркови, плодове и бадемово мляко за здравословна напитка, която може да ви държи на път.

2. Тиквички вместо тестени изделия, купички за хляб и други нишестета

Една средно голяма тиквичка има 2 грама фибри, почти 2,5 грама протеин и прекрасно предлагане на калий, фолиева киселина и витамин А. Тиквичките са чудесна диета безплатно не само заради хранителните вещества, които предлага, но и заради полезното veggie може да замести. Съставът на летния скуош го прави чудесен за пълнене, печене, пържене и трансформиране в разнообразие от различни форми.

Независимо дали искате да замените купички за хляб, тестени изделия, картофи или други нишестени варианти, тиквичките могат да бъдат вашият нов избор. Умирате за лазаня? Използвайте филийки тиквички вместо слоести юфка. Искате хубава спагети вечеря, но не можете да си позволите калориите? Вземете резачка за зеленчуци с юфка, която удобно превръща обикновеното вегетарианско в паста, подобна на паста.

Вземете вътрешността, за да направите купа за супа от тиквички или запържете няколко филийки в тиган с малко зехтин за заместване на пържени картофи. Бъдете креативни и се запитайте: биха ли могли тиквичките да заменят тази съставка? Отговорът може да бъде „да“ много по-често, отколкото сте осъзнавали по-рано.

3. Бадеми вместо сладки протеинови блокчета и нездравословни закуски в движение

Бадемите са едни от най-вкусните ядки и погрешно получават лош резултат, защото са твърде мазнини, когато избирате, когато сте на диета. Порция от 100 грама цели бадеми има 14 грама мазнини, но няма транс-мазнини и само 1,1 грама от общата мазнина са наситени. По-голямата част от мастните грамове идват от мононенаситени мазнини, а останалата част е полиненаситена, като и двете се считат за добри видове, които помагат за понижаване на холестерола.

Тази порция все още има 163 калории, така че не казвам, че може да се счита за диета безплатно, но с 6 грама протеин, 3,5 грама фибри, без холестерол и много желязо, калций и магнезий, бадемите са чудесна закуска за дръжте в чантата си, когато сте в движение. Преносимостта на бадемите осигурява чудесна алтернатива на пакетираните протеинови блокчета, които често са пълни с грешни видове мазнини, както и нежелани порции натрий и добавена захар.

Друга важна полза, която бадемите осигуряват на диетите, е достъпът до бадемово мляко, което можете да си направите сами, като раздробявате бадеми и вода в блендер или можете да го купите предварително опаковани.

Намерете естествен вариант с чисти бадеми и без добавени подсладители, които вероятно ще са около 30 калории за пълна чаша. Ако правите протеинови шейкове, смеси от зеленчукови сокове и други закуски и ястия, които изискват кремообразна течна основа, бадемовото мляко може да бъде вашият нов най-добър приятел.

4. Скариди вместо тлъсти меса и трудно порциониращи се протеини

100-грамова порция варени скариди, която е приблизително 3,5 унции, съдържа около 100 калории, .3 грама мазнини, 24 грама протеин и много витамини и минерали като калций, калий и магнезий.

Скаридите имат холестерол, но тъй като няма значителни наситени мазнини, имайки .1 грама на порция, съотношението между добър и лош холестерол в тялото ви всъщност може да се подобри чрез ядене на скариди, което го прави добър източник на протеин, когато се яде в умерени количества.

Вкусните морски дарове са особено полезни, когато чувствате, че ще умрете, ако сте принудени да ядете друга порция пилешко или пуешко. Когато се придържате към диета, разнообразието често е ключът към успеха, за да не се изгорите, като ядете едно и също точно хранене отново и отново. Скаридите помагат за добавяне на разнообразие, дори ако в крайна сметка го използвате за приготвяне на същия вид вегетарианска салата, която бихте яли иначе.

Тъй като можете просто да си купите замразени скариди и да разтопите една порция във вода във вода, дори не е нужно да се притеснявате да намерите подходящо за диети готварско масло или да хабите храна, защото опаковката няма да остане свежа във времето, в което можете да ядете продуктът.

5. Лимони вместо салатни дресинги, висококалорични марината от месо и сладки напитки

В допълнение към осигуряването на голямо количество витамин С, лимоните всъщност съдържат малко фибри, протеини, желязо, калций и калий.

Много програми за отслабване съветват диетите дори да не броят калориите на плодовете, изядени само умерено, но дори ако трябва да броите калориите, лимонът с редовен размер има около 20 калории, една супена лъжица лимонов сок има около 3 калории и лимоновият клин има около 2 калории, което прави този плод истински безплатен, дори ако преценявате съдържанието на други опции като банани и ябълки.

Повечето от нас вероятно не се интересуват от това просто да се надуем с лимон, но сокът може незабавно да изведе скучна, лесна за хранене закуска или ястие на следващото ниво. Трябва да пиете около 10 чаши вода на ден. Ако сте свикнали да пиете газирани напитки и други сладки напитки, преминаването към обикновена вода за целия ден може да се почувства като огромно понижение. Удивително е обаче какво може да направи малко лимоново клинче, хвърлено в чаша вода. Ако избягвате подсладители, просто дръжте напитката на лимон и вода, но ако ви сърби друга възможност, хвърляйте от време на време любимия си безкалоричен подсладител.

Лимоновият сок, сам по себе си или с малко зехтин, също прави чудесен дресинг за салата. Може да предпочетете дебел и кремообразен вариант, но ще платите за калориите и мазнините. Ако можете да се убедите в ползите, просто напръскайте малко лимонов сок върху вашата разумна вегетарианска салата, но ако наистина от време на време искате по-приятен вариант, продължете и използвайте и чаена лъжичка зехтин. Една чаена лъжичка съдържа около 40 калории и 4,5 грама мазнини, но само 0,6 грама от тях са от наситени мазнини.

Когато печете риба, пиле и други постни протеини, не забравяйте да използвате лимонов сок и черен пипер, за да действате като хубава марината заедно с всякакви други подправки, като червен пипер, лук на прах или градински чай. Можете да накиснете месото по истински марината, или просто да поръсите малко лимонов сок и любимите си подправки върху филетата, които сте поставили върху лист за печене с алуминиево фолио и които са готови да влязат фурната.

За Април Лафонд

Април е страстен блогър, певец, глобетротър, както и любител на храненето и здравословния начин на живот. Тя е сертифициран учител по йога Кундалини и майстор на Рейки. В момента Април живее и работи в Амстердам. Другите интересни теми на Април са медитация, холистично готвене, грижа за красотата и домашни любимци.