Да, напълно е предсказуемо, но моята новогодишна резолюция беше да отслабна с 15 килограма. Исках да правя кето диета, но моят приятел (асистент лекар) каза да се концентрира върху здравословното хранене вместо това. Какво мислиш? Наистина ли трябва да бъде избор между загуба на тегло или уелнес?

попитайте

Задавате отличен въпрос и далеч не сте сами в затруднението си. От празниците наблюдаваме увеличаване на броя на историите по тази тема. Когато веднъж дискусиите за диета след празниците бяха фокусирани върху строгостта и чистата воля, разговорът се насочи към здравето и благосъстоянието. Разбира се, ограничителните планове за хранене, като кетогенната диета, която се върти около мазнини и протеини, все още са в сила. Трудно е да се спори с привлекателността да се яде бекон, сирене, месо и масло и все пак да се отслабва. Когато погледнете историята на диетите, която се простира хилядолетия назад, ние, хората, винаги сме търсили една магическа формула, която да направи отслабването лесно, бързо и безболезнено.

Сега обаче приливът се обръща. Терминът "уелнес" тихо мигрира от медицинския свят и се използва често. Дори Weight Watchers, почтената диетична компания, се прекръсти на WW, с един замах изтривайки десетилетната си връзка с ограничаващото хранене.

И все пак, простото преминаване към здравословна диета не води автоматично до загуба на тегло. Остава връзката между това колко енергия приемаме и колко енергия изразходваме. Постоянно преяждайте, дори на здравословна диета и ще наддадете на тегло.

Според нашия опит подходът към отслабването, който има най-добри шансове за успех, е план, който е постепенен, умишлен и дългосрочен. Това не е толкова приятно, колкото високопротеиновият блиц, който изпраща числата на скалата в нос, но също така има по-ниски шансове за повишаване на теглото, което често прави диетите по-тежки, отколкото когато са започнали.

Съгласни сме с вашия приятел, че първоначалният ви фокус трябва да бъде върху здравословната и добре балансирана диета. Но не смятаме, че когато станете утре сутринта, трябва да се изправите пред чисто нов диетичен пейзаж. Вместо това започнете с ясна оценка на това, което всъщност ядете. Воденето на хранителен дневник в продължение на една седмица - безмилостно честен такъв - отваря очите. Напишете не само какво ядете, но и колко и по кое време. Гарантираме, че ще се появи модел, включително дни и часове, в които се окажете най-податливи на лош избор. След като разберете, че поничката, която лесно пренебрегвате на закуска, пее сирена в 15:00, можете да планирате напред със здравословен заместител.

Правете диетични промени постепенно. (И моля, добавете към плана си компонент за упражнения.) Отслабнете добавената захар от живота си. Откажете се от преработени и закуски. Вместо това се фокусирайте върху постните протеини, голямо разнообразие от пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и бобови растения и полезни масла. Може да е трудно, но помирете се с идеята за постепенна загуба на тегло. Само с 5 унции загуба на тегло на седмица ще надвишите целта си от 15 килограма до 2020 г., когато се превърне. И с новите навици, които сте си създали, шансовете са, че ще можете да го поддържате.