Мислите си за влизане в рехабилитация на захар? Добра мисъл. Ето как да се справите с привидно невъзможната задача.

фази

Подозирате, че сте закачени за сладките неща? Време е да възстановите мозъка си в неговото преди захарно-неприятно състояние. Нулирането на небцето и изкореняването на апетита не е лесно, но е възможно. Вместо да се откажете от студената пуйка, опитайте този петфазен план, адаптиран от Защо диетите се провалят: Защото сте пристрастени към захарта, от Никол Авена, д-р.

ЕТАП 1: Елиминирайте захарните напитки
Ако сте нещо като средностатистическия гал, вие сваляте близо 40 паунда (70 000 калории!) Течна захар годишно. Отпиването на сладки напитки без фибри (помислете за безалкохолни напитки, подсладени води, кафе напитки) повишава вашите, нивата на инсулин и сигналите за гладния глад. За период от две седмици изрежете всички подобни напитки. Ако направо H2O ви отегчава, отпийте вода от сол или неподсладени чайове или кафе.

ФАЗА 2: Откажете се от захарните нездравословни храни
Торти, бисквитки, бонбони - дайте ги. Също така натиснете пауза на тайно подсладена храна, като барове с мюсли. Когато можете, изберете прясна храна пред преработени закуски - почти 80 процента от последните съдържат много добавена захар. Първо, идентифицирайте храните, които най-трудно избягвате (хм, тарталети?), И напуснете тези първи, един по един. През следващите две седмици редактирайте всички сладки боклуци. Суб в плодове, когато гладът ви започне.

ЕТАП 3: Намалете простите въглехидрати
Шансовете са, че до този момент сте намалили наполовина зависимостта си от захар и сте свалили сериозни килограми. След това се заемете с прости въглехидрати, които действат точно като права захар в тялото ви. Направете списък с рафинираните храни, които обикновено ядете (напр. Бисквити, бели хлябове, бели тестени изделия) и отново ги намалявайте една по една през следващите две седмици. Опитайте да започнете с макаронени изделия: Вместо да правите две чаши спагети, направете една чаша и я залейте с опаковано с протеини постно месо; следващия път, заменете тази останала чаша с вегетариански, като спагети скуош.

ЕТАП 4: Защита за скрити захари
Това е най-сложното и може да отнеме цели две седмици за овладяване. Тъй като скритите захари са добре скрити, вие все още можете да поглъщате много сладки неща. Внимавайте критично върху етикетите на съставките на подправките, сосовете и салатните превръзки - всички подли източници на захар. Също така, бъдете оскъдни за предложения без захар; много от тях са пълни с прости въглехидрати.

ЕТАП 5: Продължавайте така (Реално!)
Добре е да се отдадете от време на време, но обръщайте голямо внимание на апетита си. Парче торта може да е добре за една жена, но може да изтласка друга жена над пристрастяващия ръб. Ако една сладка закуска ви остави да копнеете за повече или, което е още по-лошо, преяждане, ще знаете, че сте особено уязвими към мощната примамка на захарта. Основна светла страна: След като се отървете от навика и вашите вкусови рецептори се нормализират, плодовете ще имат вкус супер сладък и удовлетворяващ - и огромни количества добавена захар ще имат вкус като това, което са: гадно сладко.