•  

Ахо, а! Ако появата на нов сезон ви оставя с хрема, сълзене на очите и задръствания, направете място в чинията си за тези храни, които могат да помогнат за спиране на алергиите.

За хората със сенна хрема и други сезонни алергии кихането и сърбежът в очите може да затрудни насладата от по-дългите дни и по-топлите температури. Лекарите препоръчват лекарства или алергични снимки като първа линия на защита, казва д-р Ранди Янг, директор на белодробната, алергичната и критичната медицина в медицинския център на Penn State Milton S. Hershey. Но той казва, че как се храните може да повлияе и на това как се чувствате.

„Ако имам пациент, който се стреми да сведе до минимум количеството лекарства, които приемат, не ги обезкуражавам да опитат лекарства, базирани на храна“, казва д-р Йънг. Няма много публикувани изследвания за въздействието на храните върху алергиите, добавя той, но също така няма и голям риск: „Спазването на здравословна диета вероятно няма да влоши симптомите на никого и някои хора смятат, че това помага . " Ето няколко неща, които според експертите може да имат значение.

които

Борите се да готвите здравословно? Ние ще ви помогнем да се подготвите.

Яденето на повече омега-3

„Омега 3 мастните киселини, независимо дали идват от риба или от капсула с рибено масло, имат противовъзпалителни свойства“, казва д-р Йънг. "Знаем, че те са полезни за цялостното здраве - и тъй като алергиите са свързани с възпалението, има смисъл, че те могат да бъдат полезни и в тази област."

Изследванията подкрепят тази теория: През 2005 г. немски учени установиха, че диетата с високо съдържание на алфа-линолова киселина - вид омега-3, намиращ се в ядките и семената - е свързана с намалено разпространение на симптомите на алергия. А през 2007 г. японско проучване съобщава, че приемът на ейкозапентаенова и докозахексаенова киселини (омега-3, открити в мазни риби като сьомга, скумрия и сардини) е свързан и с по-малко сезонни алергии.

Добавяне на пробиотици към вашата диета

„Киселото мляко и други храни, които съдържат пробиотични бактерии, помагат за поддържането на микробиома на чревния тракт и те са склонни да бъдат и противовъзпалителни“, казва д-р Йънг. "Има малко доказателства, че тези храни могат да бъдат полезни за лечение на алергии."

Проучване от 2017 г. от Университета на Флорида - спонсорирано от производителя на добавки - установи, че хората с леки до умерени алергии съобщават за по-малко назални симптоми и по-добро качество на живот след приема на добавка, съдържаща пробиотиците лактобацили и бифидобактерии. Други проучвания също отчитат обещаващи резултати, въпреки че експертите казват, че са необходими повече изследвания, преди да могат да се направят реални препоръки.

Намаляване на алкохола

Алкохолът съдържа естествени хистамини, които могат да предизвикат симптоми на алергия като кихане, задръствания и хрема - така че ако вече страдате тази пролет, пропускането на вечерната ви чаша вино може да ви помогне да се почувствате още по-зле. (Виното и бирата също съдържат сулфити, които също могат да причинят алергични симптоми при някои хора.)

Изглежда, че жените са по-чувствителни към причинените от алкохол вдишвания, отколкото мъжете, според шведско проучване от 2005 г. И в проучване от 2008 г. върху датски жени, изследователите установяват, че приемането на повече от 14 чаши вино седмично почти удвоява риска от развитие на алергичен ринит за период от 8 години, в сравнение с жените, които пият по-малко от една седмица.

Внимавайте за задействащи храни

Някои хора със сезонни алергии могат да изпитат странна реакция, когато ядат определени плодове и зеленчуци; нарича се синдром на орална алергия и може да причини сърбеж или подуване в устата след консумация на сурови продукти.

Тези симптоми се причиняват от протеини в плодовете, които са подобни на протеините в полените. Хората, които са алергични към цветен прашец на бреза (често срещана причина за пролетни алергии), могат да бъдат чувствителни към моркови, ядки, целина, праскови и други плодове без костилки. Хората, които реагират на треви през лятото или амброзия през есента, от друга страна, може да почувстват сърбеж след ядене на домати, пъпеши, портокали, банан и тиквички.

Получаване на повече плодове и зеленчуци

Освен тези редки случаи на синдром на орална алергия, плодовете и зеленчуците обаче са може би един от най-добрите начини за борба със сезонните алергии с храна. Защо? Те са пълни с антиоксиданти като витамин С, естествен антихистамин и имуностимулатор, който може да помогне на тялото да се пребори с алергиите и да ви предпази от разболяване на върха на сезонните симптоми.

Повече средиземноморски, по-малко маргарин

Проучване от 2007 г. установи, че децата на гръцкия остров Крит, които са спазвали средиземноморска диета, са с 66% по-малко склонни от тези, които са се хранили по-малко традиционно, да имат симптом на алергичен ринит (техническият термин за сенна хрема). Това не е изненадващо, като се има предвид, че популярната диета е богата на противовъзпалителни и богати на антиоксиданти храни като ядки, семена, риба и плодове и зеленчуци.

В сравнение с типичния западен стил на хранене, средиземноморската диета е и с много по-ниско съдържание на омега-6 мастни киселини - съединение, намиращо се в червеното месо, растителното масло и маргарина, което насърчава образуването на възпалителни химикали, наречени простагландини. Всъщност децата в проучването, които са яли много маргарин, са по-склонни да имат алергии и астма, отколкото тези, които са яли много малко.

И този, който вероятно няма да работи: скъпа

Това е може би най-добре познатото средство за хранителни продукти срещу сезонни алергии, но за съжаление има малко доказателства в подкрепа на идеята, че яденето на мед помага в борбата със сенната хрема. Суровият мед съдържа малки дози прашец, така че яденето му теоретично може да ви помогне да изградите толерантност към него, казва д-р Йънг.

Но видът на цветен прашец, открит в меда (от цветя), се различава от вида полени, към които повечето хора са алергични (от дървета, трева и амброзия), казва той, а филтрираният, закупен в магазина мед често не съдържа прашец в всичко. За да работи медът изобщо, той трябва да бъде суров и с местни източници, казва д-р Йънг, "но дори и тогава не съм наясно със сериозни данни, които да подкрепят това."

В редки случаи експертите предупреждават, че медът, който съдържа полени, всъщност може да причини алергични реакции. И докато медът обикновено е безопасен за възрастни и деца над 1-годишна възраст, всяка непреработена храна може да носи риск от замърсяване - така че винаги купувайте от доставчик, на когото имате доверие.