Плюс: съвети на диетолог за придаване на вкус на купата ви с други ароматни съставки.

храни

Не е нужно да ви казвам, че зърнените култури могат да бъдат сериозна захарна бомба. Някои марки могат да опаковат добавена захар за цял ден в една купа. Но за щастие на любителите на зърнени култури, на рафтовете на супермаркетите има и опции, които не съдържат и прашинка от сладки неща. Ето шест, заедно с лесни начини да ги подсладите сами (ако искате) или да ги джазирате с други здравословни, ароматни съставки.

Бележка на редактора: Ако сте готови да се откажете от добавената захар като цяло, регистрирайте се за нашия 14-дневен детокс на захарта! Предизвикателството започва в понеделник.

Синтия Сас е ЗдравеДопринася редактор по хранене, a Ню Йорк Таймс автор на бестселъри и консултант за New York Yankees и Brooklyn Nets.

Пуфовете са гореща тенденция в храненето. Те са хрупкави, но тяхната ефирност ги прави леки и по-нискокалорични от другите по-плътни зърнени форми. Една чаша порция от тази безглутенова зърнена култура осигурява само 60 калории, половин грам мазнини, 11 грама въглехидрати с един като фибри и няколко грама протеин.

Вместо да изсипвате захар отгоре, яжте ги с подсладено ванилово бадемово мляко (повечето съдържат само една чаена лъжичка или две добавена захар за пълна чаша) и тире канела, покрито с пресни плодове и нарязани ядки.

Тази безглутенова алтернатива на овесени ядки се предлага под формата на люспи, направени от пълнозърнест кафяв ориз. Тъй като люспите са печени и валцувани, можете да ги ядете такива, каквито са, или да добавите гореща вода, за да им се насладите топли. Четвърт чаша осигурява 20 грама въглехидрати, грам и половина протеини и по-малко от грам мазнини, заедно с малко магнезий и витамини от група В.

Разбъркайте люспите в обикновеното гръцко кисело мляко, подхранено с трева или неподсладено растително кисело мляко, с капка мед или кленов сироп, четвърт чаена лъжичка пресен настърган джинджифил, средно нарязана зелена ябълка, тире подправка от ябълков пай и четвърт чаша нарязани орехи. Охладете за една нощ и се наслаждавайте в движение в A.M.

Единствените съставки в тази зърнена култура са: нахут, грахов протеин, тапиока и морска сол. Това е от скъпата страна, но е добра опция без добавена захар, ако имате средства, особено ако търсите без зърнени култури или зърнени храни с по-високо съдържание на протеини. Порция от три четвърти чаша доставя 8 грама протеин, а от 15 грама въглехидрати на порция, само 3 грама идват от фибри - това е 11% от дневната минимална цел.

Докато тази зърнена култура съдържа докосване на ечемичен малц, порция от три четвърти чаша осигурява по-малко от 1 грам захар, заедно със 7 грама протеин, 5 грама мазнини и 38 грама въглехидрати с впечатляващите 10 грама като фибри. Единствените съставки са: пълнозърнести зърна, пълно ленено семе, сол и ечемичен малц.

За да добавите малко вкус към купата си, смесете една четвърт чаена лъжичка чист екстракт от ванилия в млякото си и разбъркайте ситно нарязан зрял банан, така че да получите малко естествена сладост с всяка лъжица.

Този бутер е направен от смес от надуто пшеница, кафяв ориз, овес, ечемик, тритикале, ръж, елда и сусам, без допълнителни съставки. Една чаша порция съдържа 70 калории, половин грам мазнини, 15 грама въглехидрати с 1 като фибри и 2 грама протеин.

За да подсладите без добавена захар, нарязайте на ситно няколко фурми, които да добавите към всмукванията, заедно с прах от какао на прах и четвърт чаша тиквени семки за бонус протеини и минерали.

Ако обичате гореща зърнена закуска с добавяне на вода, но можете да се справите без излишната захар, това е вашият нов (без глутен) прием. Съставките включват овален овес, заедно с бадеми, пекани, сушени горски боровинки, сушени боровинки, сушени ягоди, сушени малини, сушени марионски къпини и естествен аромат. Контейнер за еднократна порция осигурява 5 грама мазнини, 8 грама протеини и 35 грама въглехидрати, със 7 фибри и 2 като захар (отново без добавена захар).

Плодът вероятно добавя достатъчно сладост, но за повече вкус и допълнителни антиоксиданти, опитайте да разбъркате няколко нарязани листа от прясна мента или една четвърт чаена лъжичка свежа лимонова кора.