страхотни
Е, в днешно време има много възможности за хляб с ниско съдържание на въглехидрати - ние продължаваме да добавяме към този списък с чудесни хлябове с ниско съдържание на въглехидрати - но какво правите с тези желания за паста? Докато традиционната филия хляб ще съдържа 16 грама въглехидрати или повече на филийка, порция паста не е шега! При 40+ грама въглехидрати за една чаша паста, не е лесно за кръвната захар!

За щастие създателите на храна се вслушват във вашите изисквания, защото все повече и повече избори с ниско съдържание на въглехидрати продължават да се появяват.

Ето 6 чудесни избора на тестени изделия с ниско съдържание на въглехидрати, които открихме досега:

1. Блипсва паста от боб от ExploreAsian, без глутен: Тази паста ми е любима, защото е без глутен, готви се много бързо (за около 5 до 7 минути) и държи заедно. О, чакай, споменах ли, че единствените съставки са черен боб и вода? Много чисти и много здрави! След като извадите 12 грама диетични фибри от общите въглехидрати, оставате с 5 грама въглехидрати с много малко въздействие! Чувствайте се свободни да имате две порции при този брой!

2. Паста от боб Adzuki от ExploreAsian, без глутен: Този има вкус, различен от този на черния боб, и има два пъти повече въглехидрати. Но при 11 грама въглехидрати на порция, това все още е много по-малко въглехидрати от традиционните тестени изделия. Можете дори да смесите тази паста в тенджерата с вряща вода с пастата от черен боб, за да промените нещата и да намалите въглехидратите във вашата купа едновременно. (Тази компания също има някои по-високи вариации на тестени изделия с въглехидрати!)

3. Dreamfields нисковъглехидратна паста: Сега тази паста наистина се свежда до индивида. Компанията казва, че са създали тази пълнозърнеста паста по начин, който няма да повлияе значително на кръвната Ви захар, „Неговата комбинация от фибри и растителни протеини помага да се създаде паста, която предлага много здравословни ползи, като същевременно има същия страхотен вкус на традиционни тестени изделия. " Виждате ли, кутията за спагети с ниско съдържание на въглехидрати казва, че има 41 грама въглехидрати и 5 грама фибри, което ви оставя с огромните 36 грама въглехидрати - изобщо не ниски - но отново, компанията казва, че тези въглехидрати не трябва да влияят обичате нормалните въглехидрати. Но много хора са открили, че все още трябва да приемат инсулин за всички тези 36 грама въглехидрати, но че въглехидратите повишават кръвната си захар по-бавно от нормалната порция от 36 грама въглехидрати. Други казват, че не виждат скок в кръвната си захар и макароните наистина имат слабо въздействие. Ще трябва да експериментирате и да решите сами!

4. Carba-Nada Fettuccine с ниско съдържание на въглехидрати: Подобно на Dreamfields, тази паста не е толкова ниска, колкото бихме искали да бъде, но не е твърде висока и с 18 грама въглехидрати на порция след изваждане на фибрите. Това е нисковъглехидратна комбинация от грис пшенично брашно и яйце, както и няколко други съставки.

5. Ciao Carb: Подобно на Carba-Nada, в тази паста все още има много въглехидрати, но по-малко от традиционните макарони, при 17 грама на порция след изваждане на фибрите. Направени с разнообразие от соя, глутен, пшеница и яйца, по мое мнение те не се доближават до здравословността на сортовете макаронени изделия в горната част на този списък. Но ако търсите нещо, което прилича на тестени изделия и има вкус на макаронени изделия, без толкова много бум, това ще го направи вместо вас!

6. Слаба паста: Тази паста се произвежда от „konjac“, което е растение, „произхождащо от Япония и се използва там от стотици години“, според уебсайта им. С 9 калории на порция и 3,5 грама фибри. За разлика от изброените по-долу юфка скиратаки, тя не се предлага с фънки мирис, която трябва да се изплакне старателно, но се предлага в подобна торбичка с малко течност, която отцеждате, изплаквате и т.н., преди да приготвите. Юфката (която се предлага в спагети, фетуцин, форма за лазаня и др.) Има малко каучукова текстура, но вкусът всъщност е какъвто и да е върху нея, а броят на въглехидратите почти не съществува.

... и 1 за избягване!

Юфка Ширатаки: Има хора, които харесват тази паста, но не познавам много от тях. Вероятно трябва да опитате сами, в случай, че сте от онези няколко, които ги харесват. С по същество нулеви калории, въглехидрати, мазнини или протеини (с други думи: без никакво хранене), тези „юфка“ се приготвят с сладко брашно (конняку) и вода. Има различни марки и в наши дни можете да ги намерите почти навсякъде. Във вашия хранителен магазин вероятно ще ги намерите в секцията за продукти. Още по-странно е, че са опаковани в торба, пълна с вода. Какъв е недостатъкът на пастата, която всъщност има нула въглехидрати? Миришат грубо. Те имат груб вкус. Структурата е груба. Ick. Препоръчваме ви да ги изплакнете обилно, за да ги освободите от фънкия им вкус и мирис, но установих, че нито едно количество изплакване не е достатъчно добро. Ако сте човек, който харесва тези юфка, моля, уведомете ни как успяхте да ги направите годни за консумация!

Прочетете последната ни публикация за 5 алтернативи на диабетната паста, които да опитате и как да приготвите тези юфка ширатаки!