хранителни

Както се казва, „вие сте това, което ядете“, така че искате да сте сигурни, че зареждате тялото си с достатъчно количество правилни хранителни вещества, за да останете щастливи, здрави и активни. въпреки това, има много дезинформация за това кои здравословни храни да ядем повече и кои да пропускаме . За да ви помогнем да създадете балансирана, здравословна диета, ето разбивка на шест важни хранителни вещества и какво правят те за вашето тяло.

1. Въглехидрати

Ако се опитвате да отслабнете, може би сте опитали да се подложите на диета с „ниско съдържание на въглехидрати“. Но този популярен диетичен метод дава лошо име на всички въглехидрати, когато в действителност яденето на достатъчно „добри“ въглехидрати е от съществено значение за здравия дух и тяло. Примери за добри въглехидрати включват пълнозърнести храни, зеленчуци, пълнозърнести плодове, боб и бобови растения. Тези храни дават на тялото ви необходимата енергия, за да функционира правилно.

От друга страна, „лошите“ въглехидрати обикновено се обработват силно и трябва да се избягват, когато е възможно. Примери за този вид въглехидрати са бял хляб, сладкиши, пържени картофи и картофен чипс.

2. Мазнини

Мазнините са друго хранително вещество, което се влошава, но е необходима част от нашата диета. Както при въглехидратите, ключът е да се яде точното количество "добри" мазнини и стойте далеч от „лошите“ мазнини . Здравословни мазнини като тези, открити в авокадо, орехи, зехтин и дива уловена сьомга дайте на тялото си енергия, подкрепете растежа на клетките и създайте хормони като естроген и тестостерон.

Ограничете приема на мазнини до 25% до 30% от вашата диета.

3. Протеини

Протеините са дълги вериги от малки молекули, наречени аминокиселини, които се считат за „градивни елементи на живота“ точно поради тази причина. Без тях тялото ви не би могло да синтезира протеините, от които се нуждае, за да функционира правилно. В тялото ви има множество различни видове протеини, всеки от които изпълнява определена функция. Протеините са необходими за растежа и възстановяването на клетките и образуването на антитела, ензими и хормони.

Здравословните източници на протеин включват боб, ядки, плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и месо . Опитайте се обаче да ограничите червеното месо до не повече от три пъти седмично.

4. Витамини

Има много видове витамини, които тялото ви не може да произвежда самостоятелно, така че трябва да ги набавяте от храните, които ядете, а в някои случаи и от добавките, които приемате, за да функционира правилно. Някои от най-често срещаните витамини са:

  • Витамин В комплекс, който включва В12, В6 и фолиева киселина. Тези витамини помагат за увеличаване на енергията, поддържат добро психично здраве и създават червени кръвни клетки.
  • Витамин Ц. Мощен антиоксидант, витамин С помага за подпомагане на имунната система. Тъй като той също играе ключова роля в производството на колаген, този витамин също допринася за доброто здраве на ставите и кожата.
  • Витамин D. Вашето тяло се нуждае от достатъчно витамин D, за да усвои калция. Въпреки че естествено витамин D не се среща в много хранителни източници, можете да си купите храни като портокалов сок, зърнени храни и мляко, обогатени с този важен витамин.
  • Витамин Е. Подобно на витамин С, витамин Е е силен антиоксидант, така че може да помогне за подпомагане на имунната ви система. Също така е необходимо, за да защитите нервната си система.

Преди да започнете нова витаминна схема, говорете с Вашия лекар.

5. Минерали

Подобно на витамините, минералите са необходим компонент на вашата ежедневна диета. Те са необходими за нормален растеж и развитие на нашите клетки, както и разграждане на храната и усвояване на други хранителни вещества . Някои от най-често срещаните минерали, от които се нуждае тялото ви, включват:

  • Калций. Това е необходимо за здрави кости и зъби. Уверете се, че получавате и достатъчно витамин D, за да може тялото ви да усвои калция, който получава от хранителни източници.
  • Калий. Калият насърчава мускулната сила и поддържа сърцето, бъбреците и нервната система да функционират правилно.
  • Натрий. Натрият е електролит, от който хората се нуждаят, за да запазят здравето си. Повечето от нас обаче получават твърде много от него чрез редовните си диети. FDA препоръчва приемът на натрий да не надвишава 2300 милиграма на ден. За някои хора обаче дневната граница може да бъде до 1500 милиграма на ден.

6. Флавоноиди

Флавоноидите са пигментите в растенията, които им придават ярките, живи цветове. Тези съединения също са много мощни антиоксиданти и следователно идват заедно с голямо разнообразие от ползи за здравето. Опитайте се да ядете пресни плодове и зеленчуци от всички цветове на дъгата, за да получите толкова много различни флавоноиди във вашата диета, колкото можете. Някои изследвания показват, че флавоноидите могат да помогнат за предотвратяване на коронарна болест на сърцето и може би дори рак.