Среднощната закуска обикновено се смята за забранена за потребителите, които се грижат за здравето, но докато не се насищате с мляко и бисквитки късно през нощта, няма причина да се страхувате от консумацията след мрака. Закуските през нощта всъщност могат да помогнат за поддържане на метаболизма ви и докато храните тялото си с правилните храни, няма причина да се страхувате от късната вечеря. Следващия път, когато почувствате глад, пригответе една от тези закуски, които ще успокоят апетита ви, преди да легнете в леглото. Благодарение на тези закуски с високо съдържание на протеини и фибри, вие ще заспите, чувствайки се сити и доволни.

1. Овесени ядки

здравословни

Купа с овесени ядки | iStock.com

Овесените ядки отдавна се рекламират като идеалната среднощна закуска и с добра причина. Според Health Ambition не само въглехидратите в овесените ядки ви помагат да заспите, но топлината на овесените ядки също помага да се стимулира отделянето на серотонин, което ще ви накара да се почувствате по-спокойни. И за щастие, овесена каша не може да бъде по-лесно да се направи. Приготвянето в микровълнова печка отнема по-малко от 5 минути, както предполага тази рецепта, представена на Food.com. Изберете топингите по ваш избор и приберете малко овес, преди да се приберете в леглото.

  • ½ чаша старомодна овесена каша
  • 5 унции вода
  • 1 супена лъжица стафиди
  • 1 супена лъжица орехови парчета
  • 1 до 2 тирета сол
  • 1/8 чаена лъжичка канела
  • 1 до 2 чаени лъжички кафява захар

Посетете Food.com за указания за рецепти.

2. Основни бъркани яйца

Бъркани яйца на препечен хляб | iStock.com

Друга закуска, на която можете да се насладите до късно през нощта, са бърканите яйца. Тъй като яйцата са богати на протеини, те ще ви помогнат да останете сити и да се наспите добре. Освен това, когато ги сдвоите с препечен хляб, ще получите и предимствата на топлите въглехидрати и последващата секреция на серотонин. Incredible Egg има основна рецепта за бъркани яйца. Следвайте формулата, яжте яйцата си и целувайте безсъние за сбогом.

  • 4 яйца
  • ¼ чаша мляко
  • сол и черен пипер
  • 2 супени лъжици масло

Посетете Incredible Egg за указания за рецепти.

3. Извара с конфитюр и зърнени храни

Извара с ягода | iStock.com

Ако сте фен на извара, това е друга добра закуска, докато изгаряте среднощното масло. Според Cooking Light бавноусвояемият протеин в изварата ще ви засити дълго през нощта, а също така помага за предотвратяване на киселини. Марта Стюарт има рецепта за извара със сладко и зърнени храни, която можете да приготвите за минути преди лягане. Сдвояването на изварата със сладко сладко и въглехидрати го прави още по-приятно за ядене.

  • ½ чаша нискомаслена (1%) извара
  • 2 супени лъжици зърнени култури с трици
  • 2 супени лъжици сладко от кайсии

Посетете Марта Стюарт за указания за рецепти.

4. Канела Захар Пуканки

Купа пресни пуканки | iStock.com

Независимо дали гледате филм преди лягане, пуканките са закуска, която можете да ядете без чувство за вина, стига да избягвате закупения от магазина сорт, опакован с консерванти, и вместо това да пускате своя. Фибрите в пуканките ще ви помогнат да останете доволни и когато приготвите вашата закуска домашно приготвена, както предлага тази формула в My Recipes, порция от добри неща може да достигне само 65 калории. Подсладете пуканките си с канела и захар и ще имате нова любима среднощна закуска на ръцете си. Тази рецепта сервира 10.

  • 10 чаши пуканки (пукани без сол или мазнина)
  • 2 супени лъжици светлокафява захар
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/8 чаена лъжичка сол
  • 2 супени лъжици масло, разтопено
  • Спрей за готвене

Посетете Oxmoor House за указания за рецепти.

5. Шоколадов шейк от авокадо

Шоколадов шейк в чаша | iStock.com

Жаден за нещо студено, преди да си легнете? Направете този по-здравословен обрат на традиционния шоколадов шейк. Рецептата за шоколадовия шейк от авокадо може да бъде намерена на Eating Well и дава десертна закуска, пълна с фибри и здравословни мазнини, която ще ви накара да се наситите и да се подготвите за лягане. Благодарение на звездните съставки в този шейк - авокадо, шоколадови чипсове и какао на прах - закуската е снизходителна, но е полезна и за вас. Смесете едно, когато стомахът ви кърчи и няма да чуете отново до сутринта.

  • 1 зряло авокадо, разполовено и обезкостено
  • 1½ чаши ванилово бадемово мляко или друго млечно ванилово мляко
  • 3 супени лъжици неподсладено какао на прах
  • 3 супени лъжици кафява захар или кленов сироп или на вкус
  • 2 супени лъжици недедлив полусладък шоколадов чипс, разтопен
  • 1 супена лъжица ванилов екстракт или на вкус
  • 12 ледени кубчета

Посетете Eating Well за указания за рецепти.

6. Протеинови топчета с фъстъчено масло

Протеинови хапки, направени с ядки | iStock.com

Не на последно място: протеинови топки от фъстъчено масло. Ако знаете, че имате сладък зъб, но не искате да го оставите да се развихри през нощта, пригответе здравословни закуски преди време, като тези протеинови топчета от фъстъчено масло от The Healthy Chef. Топките, пълни с фибри, протеини, здравословни мазнини и естествени захари, ще ограничат апетита ви, без да ви хвърлят в кома със захар или въглехидрати, а тъй като те вече са порционирани, не е нужно да се притеснявате, че прекалявате. Вземете няколко, преди да си легнете и да заспите доволни.

  • 120 г пресни фурми без костилки
  • 1 чаша овален овес
  • ½ чаша изсушен кокос
  • 1 супена лъжица протеин на прах
  • 150 грама фъстъчено масло или по ваш избор ядково масло
  • малко вода за разбъркване, ако е необходимо

Посетете The Healthy Chef за указания за рецепти.