Опаковъчният обяд има своите предимства: Евтино, питателно и полезно е да ядете нещо домашно. Но какво правите, когато няма микровълнова фурна, която да подгрее усилената ви работа? Вместо това използвайте една от тези 60 идеи за студен обяд.

идеи

1. Салата Niçoise на Аран Гойоага

Опаковайте всичко в отделни контейнери, за да не се превръща в каша по време на работа, след което го съберете, когато сте готови за ядене. Лесно, нали?

2. Купа с юфка със сьомга с вкус на Chili-Yuzu и мариновани репички

Това ястие е също толкова вкусно, сервирано студено, колкото и топло (ако не и повече). Още по-добре е да се персонализира: Каквото и да е в хладилника ви, това е честна игра.

3. Картофи, печени на лимон, пиле и спанак с цацики

Не само очарователната кутия за бенто прави този обяд да изглежда неустоим. Това е фактът, че всичко има невероятен вкус направо от хладилника (и ще се запази до пет дни). Направете двойна партида за вас и вашите деца.

4. Перлен кус-кус с нахут, патладжан и праскови

Ако прасковите не са в сезона, можете лесно да ги замените с друг плод и всичко може да се направи напред. (Имате нужда от по-убедително?)

5. Салата от цитрусови, скариди и киноа с фета

Студена салата от киноа е точно до нашата алея, но смесените цитрусови плодове и скариди я отвеждат над ръба. (И FYI, отнема само 20 минути.)

6. Цветен буркан с фъстъчено юфка

В дните, когато ви е писнало да ядете една и съща салата от кейл за обяд, потърсете тази удобна и бърза салата от буркан с макарони за нещо вълнуващо и ново. (Това също е сладък и лесен начин да накарате вашите да ядат малко зеленчуци, само като казвате.)

7. Пилешка салата от авокадо

Рецептите за пилешка салата са десетина стотинки, но пропуснете остарялото грозде, боровинки и ядки и вместо това добавете авокадо към тази класическа студена обяд. Той е кремообразен с по-малко майонеза и пълен със здравословни мазнини - печеливша печалба.

8. Гръцко кисело мляко Пилешка салата Пълнени чушки

Или пропуснете майонезата изцяло и я заменете с гръцко кисело мляко. Бонус: Тези пълнени чушки са напълно подходящи за деца.

9. Жълт домат Гаспачо

Студена супа за обяд? Да, това е нещо и е вкусно. Всички на работа ще си помислят, че сте някакъв готвач.

10. Камут и вишнево мезе

Meze означава просто предястие, но ние опаковаме тази студена зърнена салата и я ядем за пълнещ, здравословен обяд.

11. Zoodles с сос от авокадо и манго

Той е кремообразен, малко пикантен и изисква нулево готвене. Какво не е да обичаш?

12. Авокадо, репички и орехи с дресинг от моркови и мизо

Салата от авокадо може да не изглежда много на хартия, но бързо се превръща в един от нашите идеи. Добре, че отнема само 20 минути.

13. Смрадлика и копър Фатуш

Това е основно салата, направена от чипс от пита, и изобщо не се оплакваме.

14. 15-минутен Гаспачо с краставица, червен пипер и босилек

Направихте ни след 15 минути (и отново без готвене). Студената супа е вкусна, момчета.

15. Кремообразна салата с паста с броколи и стафиди

Ако ще опаковате обяд, трябва да надстроите от PB & Js и морковени пръчки. Тази бюджетна и подходяща за деца салата с паста ще свърши работа. (Това е само $ 1,50 на порция!)

16. Крайният пилешки сандвич на скара

Всички сандвичи трябва да имат лук.

17. Салата от салами, артишок и рикота

Макаронената салата е студен обяд, но това се чувства изключително специално, благодарение на кремообразната рикота и салам.

18. Зелена купа с пиле, цитруси и билки

Тази подхранваща купа е чудесен начин да изразходвате остатъците от пиле и билки. Няма да кажем и дали използвате дресинг, закупен в магазина.

19. Купа за индийска салата с хрупкав нахут

Свеж, жив и пълен с хрупкав, подправен и печен нахут? Това ще стане доста добре.

20. Салата от паста BLT

Какво по-забавно от сандвича и салатата? Ястие с паста, което съчетава и двете, е какво. (Беконът също не боли.)

21. Салата от паста с авокадо и черен боб

Почти като паста, авокадо и обядът ни трябваше да бъдат заедно.

22. Салата от скариди Fajita с дресинг от авокадо от кантарион

Тази хрупкава, пълна с вкус салата и кремообразен, пикантен дресинг се превръщат в нещо вълшебно, когато се комбинират в една купа. Искате ли да го направите без млечни продукти? Използвайте зехтин вместо кисело мляко. Жаден за увиване? Хвърлете го в тортила (или още по-добре, правете салата от маруля). Вие сте художникът и обядът е вашата палитра.

23. Салата от печени броколи и бекон

Опаковате обяд за деца? Тази комбинация от броколи и бекон ще бъде незабавен хит.

24. Печена салата от тиква с бял боб, трохи от хляб и консервиран лимон

Тази салата със стайна температура удря всички правилни нотки: солен от лимон, хрупкав от трохите хляб и кремообразен от тиква и боб. Нм.

25. Meal-Prep Creamy Kale Ceesar Salad

Дори самоизповядващите се ненавистници на кале ще изядат тази салата. Това е благодарение на кремообразния дресинг Цезар, който отнема по-малко от 15 минути.

26. Печена салата от тиква Delicata

Обичаме деликатен скуош за неговия сладък вкус на ядки и приготвяне с малко усилия (дори не е нужно да го белите), но тук бихте могли да използвате всеки зимен скуош или дори сладки картофи, ако това е, което ви устройва. Не да го ядете студено? Издърпайте го от хладилника 20 минути преди обяд, за да се остави да се загрее.

27. Салата от тестени изделия от тиква и козе сирене

С кедрови ядки, канела и ябълков оцет, тази купа има всички вкусове на есента ... но ние ще я правим и ядем през цялата година.

28. 15-минутен средиземноморски кускус с риба тон и пеперончини

Салата от риба тон, но я направете фантазия - с изключение на това, че цялото ястие отнема само 15 минути, за да се събере.

29. Пилешки обвивки от биволи със синьо сирене и целина

Сервирано топло или студено, биволско пиле винаги е добра идея. Тази версия използва пилешко месо и биволски сос от магазина за най-лесния обяд някога. (Хранене на деца? Те също ще им харесат, просто наберете пикантността с по-мек сос.)

30. Италиански деликатесни сандвичи

Деликатесно месо и мек хляб? Мех. Тези очарователни филийки с въртящо се колело не отнемат почти никакви усилия и са стъпка нагоре от обичайното студено нарязано самми.

31. Сандвич с яйце от авокадо

Забравете мрачните, прекалено майорирани яйчени салати, с които сте свикнали. Тази версия с авокадо е кремообразна и остра, но не е отгоре.

32. Пиле от лимон и билки на скара и салата от авокадо

О, здравей, салата за край на всички останали. Препоръчваме пилешки филийки на скара заради привлекателното им опушване, но можете да използвате каквото имате под ръка.

33. Чаши със зърнени храни от сьомга и смачкана краставица

По-удовлетворяващо от купа листни зеленчуци, но не твърде тежко, това може да е зърнената купа на мечтите ни. Той също така решава цялата загадка за подгряване на рибата при работа: Просто не го правете.

34. Чаши за готвене с бавно готвене с бавна печка

Хвърлете всичко в бавната си готварска печка, след това сглобете купичките си и тръгнете. Psst: Тези красавици с ниско съдържание на въглехидрати ще държат четири дни в хладилника и дори по-добре се сервират студени, отколкото топли.

35. Купа сьомга с дресинг Фаро, черен боб и тахан

Тази купа за сьомга е най-вкусният начин да си набавите омега-3. Също така обичаме, че яденето на студено означава, че няма да се воня на микровълновата с риба ... но това е друга история.

36. Vegan Fiesta Taco Bowl

Никога не сме си мислили, че можем да се влюбим в пълен обяд, но ето ни. (Може да има нещо общо с домашната веганска заквасена сметана.)

37. Салата от лимон-тахан с леща, цвекло и моркови

Искате ли да направите това хранене още по-лесно? Потърсете предварително приготвена леща и опаковано във вакуум цвекло в хранителния магазин. Може да е нашата малка тайна.

38. Make-Ahead Farro и салата от брюкселско зеле

Помислете за това бедрото, готино братовчедче на салатата от киноа. Farro има задоволително дъвчене и в комбинация с брюкселско зеле се чувства специален, без да е суетлив - гарантиран хит на работа или вкъщи.

39. Пилешко песто Focaccia Сандвичи

Домашното песто и хрупкавото пиле създават изключително вкусен студен сандвич. Използвайте прясно изпечен хляб, ако можете да се докопате до него.

40. Обяд кебап с Mortadella, артишок и сушени домати

Сандвич, запознайте се с кебап. Изберете любимите си фиксинг за персонализирано хранене за вас или вашето дете.

41. Бърза салата от киноа от гуакамоле

По принцип това е като яденето на гуакамоле за обяд.

42. Обвивки Rainbow Collard с сос за потапяне от фъстъчено масло

Опаковките от маруля са страхотни, но могат да изсъхнат. Сърдечните зелени зеленчуци ще се опаковат добре и ще се държат до обяд и се вкусят страхотно.

43. Вегетарианска салата с червен къри зелен боб

Не сте човек с риба тон? Няма проблем. Тази салата от niçoise се случва много, така че никой няма да пропусне рибата.

44. Студена юфка със сусамова краставица

Zoodles сами по себе си не са пълноценно хранене, затова добавихме мариновано тофу за допълнителен протеин в това десетминутно ястие.

45. Юфка Соба с фъстъчен сос

Те са точно като любимите ви юфка за изнасяне и се събират в три лесни стъпки. И FYI, фъстъченият сос е подходящ за деца за зареждане.

46. ​​Крайната купа с киноа и авокадо

Представяме ви домашната версия на тази купичка от 16 долара, която купихте на работа миналата седмица. Според нас е по-евтино и по-вкусно.

47. Сандвич на праскова на скара, прошуто и моцарела

Обзалагаме се, че не сервират този обяд в кафенето.

48. Накъсана тайландска салата с авокадо

Споменахме ли, че наистина харесваме авокадо? Защото ще го поставим на почти всичко.

49. Подложка за юфка с водорасли и тиквички

Юфка от водорасли, често срещана в корейската кухня, се накисва вместо варена, което означава, че е чудесна за студен обяд. Освен това те са без глутен, палео и са пълни с хранителни вещества като желязо, витамин К, калций и фибри.

50. Приготвяне на ястия с картофена салата без майо

Класическата студена салата се промени: С малко заквасена сметана и оцет от червено вино получавате кремообразен дресинг без всички калории.

52. Чаши от елда Delicata

Тази красива красота е вкусна топла, но я обичаме точно толкова, колкото яде студена, направо от хладилника.

51. Салата от радикио, леща и ябълка с веган дресинг от кашу

Дори не-веганите ще припаднат от този кремообразен дресинг от кашу. (Проверихме двойно: Там няма нито капка млечни продукти.) Съберете го за работа и гарантирано ще вдъхнете завист за обяд.

55. 20-минутни скариди със скариди

Разбийте това в неделя вечер и ще имате готов за работа гурме обяд на стойност четири дни. (Добре е топло или студено.)

53. Салата от печено цвекло и цитрусови плодове

Когато сте уморени от кейл, но все пак искате нещо леко, тази ярка, сладка, питателна и подходяща за приготвяне на ястия салата ще удари мястото.

54. Keto Instant Pot Гръцки карфиолов ориз

Не можем да решим от какво сме най-развълнувани: дали този обяд отнема 10 минути от началото до края или че е подходящ за диети и вкусен. (Той служи осем като страничен, но прави по-сърдечен основен за четири.)

56. Салата от макаронени изделия от ябълки, грозде и пекан

Кой знаеше, че макароните и плодовете правят такава възхитителна комбинация? Не можем да преодолеем баланса на текстурите. (И децата ви ще харесат това.)

57. Кето пържола и салата от сирене за едно

Вече имате студена остатъчна пържола в хладилника. Защо да не го използвате добре и да не направите страхотен малък обяд? Отнема пет минути, обещайте.

58. Салата от карфиол, нар и ябълка

Карфиолът няма да е толкова хрупкав на следващия ден, но с този дресинг от тахан и мед изобщо нямаме нищо против.

59. Веган салата от цезар от авокадо

На работа обикновено бихте взели салата Цезар за $ 15 от мястото на веригата по улицата. Молим ви да опитате тази домашна версия вместо това. Заслужаваш си.

60. Вегетариански суши чаши

Те са почти прекалено сладки за ядене, но имаме чувството, че на вас (и на децата ви) ще им е лесно да пренебрегнете този факт - те са прекалено вкусни. Не забравяйте да опаковате няколко клечки.