съсипват

Искате да запазите салатата си здрава? Избягвайте тези съставки, които могат да добавят тонове допълнителни калории към иначе здравословното ви хранене.

Добавете грешни топинги към салата и можете да удвоите или дори да утроите броя на калориите! Салатният бар може да е труден за навигация - използвайте тези съвети за това какво да избягвате в следващата обедна почивка за здравословно нискокалорично хранене.

Кремообразни превръзки
Това са може би най-лошите превръзки, които можете да изберете. Вземете дресинга за ранчо, например, една порция от две супени лъжици има 140 калории - и 130 от тези калории идват от FAT. Други превръзки като синьо сирене, цезар, пармезан или чипотъл попадат в тази категория превръзки, за да се избягват. Те не само са заредени с мазнини, но също така имат високи нива на натрий и много малка хранителна стойност.

Здравословна алтернатива: Придържайте се към винегретите - макар че дори някои от тях могат да бъдат с високо ниво на натрий. Предпочитам да използвам само малко количество екстра върджин зехтин с балсамов винегрет. Ако не искате да се откажете от любимия си ранчо, просто капнете малко количество върху салатата си или опитайте от нея, за да потиснете апетита си. Можете да използвате и този стар диетичен трик: потопете върха на вилицата си в дресинга, преди да го сложите в салатата, за да получите достатъчно вкус при всяка хапка, без да го удавяте в дресинга.

Глазирани ядки
Ядките са здравословни мазнини и чудесно допълнение към всяка салата - тоест, докато не бъдат приготвени в чайник и остъклени със захар. Много компании продават остъклени орехи и пекани и можете да ги намерите поръсени върху множество салати в ресторантите в цялата страна. Те ли са най-лошото място в този списък? Не, но и те не са толкова чудесни за вас.

Здравословна алтернатива: Придържайте се към сухи печени ядки, за да спестите от калории. Обичам да добавям нарязани органични бадеми към салатите си, но нарязаните органични шам-фъстъци, пекани и орехи също са добро допълнение. Не забравяйте: Добавете ядки като лек топинг - не прекалявайте. Унция или две могат да опаковат много мазнини в зависимост от ядката, която сте избрали.

Хрупкави тортила чипове или черупки
Където и да се продава мексиканска храна, хората винаги си поръчват нещо като „Югозападна салата“, мислейки, че правят по-здравословния избор, като не поръчват тако или други мексикански ястия. Не биха могли да сгрешат повече! Тези салати са заредени със сирене, кремообразни дресинги и висококалорични тортила чипс - или още по-лошо - сервирани в тортиля купа! Салатата за експлозия Quesadilla в Chili's (която вече звучи като диетичен ловец!) Съдържа тортила чипове и часовници с 1400 калории с 93 грама мазнини. Уау! Искам отсега да стоите далеч от тези видове салати и особено тортила чипс или черупки.

Здравословна алтернатива: Все още можете да поръчате салата, вдъхновена от Мексико, просто направете някои модификации. Поискайте балсамов дресинг отстрани вместо ранчо и задръжте тортила чипс и сирене, но запазете останалите здравословни екстри като черен боб, царевица и домати.

Пържено пиле или скариди
Препоръчвам ви винаги да добавяте някакъв протеинов продукт към салатата си, но се пазете от всичко пържено. Тези добавки са пълни с ненужни калории и много натрий. Тук имам предвид не само пържено пиле - това обхваща пържен лук, пържени топчета от фалафел, пържени морски дарове и всичко останало пържено. Те ще превърнат вашата здравословна салата в пълен калориен размах. Не бихте ли предпочели да спестите калориите си за десерт?

Здравословна алтернатива: Ако ще добавите малко протеин към вашата салата, изберете само предмети на скара. Помислете за по-здравословни протеинови опции като скариди, риба тон, яйчен белтък или зеленчуков бургер.

Сирене
Първо да поясня, сиренето не е ВСИЧКО лошо. Три или четири дневни порции млечни продукти с ниско съдържание на мазнини могат да увеличат потенциала на тялото ви за изгаряне на мазнини. Проучванията показват, че богатите на млечни продукти диети могат да помогнат за отслабване и способността на организма да изгаря мазнините. И все пак, когато някои хора добавят сирене към салата, те наистина го трупат - и затова е в този списък. Но някои сирена са по-хранителни от други и има ЗДРАВИ начини да ги добавите към вашата салата.

Здравословна алтернатива: Фета е чудесен избор за салати, тъй като има по-ниско съдържание на мазнини и калории в сравнение с повечето сирена. Друга идея е да купите пръчици от сирене (частично обезмаслена моцарела) и да добавите една към салатата си, като я нарежете на парчета, което също ще ви помогне да практикувате контрол на порциите.

"Крайзини"
Кренцините или сушените боровинки са плод, така че това означава, че са полезни за вас, нали? Е, не точно. Знам, че това са любимите сладки на всички, които можете да добавите към всяка салата - но те имат повече захар, отколкото си мислите! Крестените и техният братовчед, стафидите, се наричат ​​"бонбони на природата" с причина! Въпреки че са без мазнини и сравнително нискокалорични на 130 за a чаша - те са пълни със захар - 29 грама, за да бъдем точни.

Здравословна алтернатива: Ако не можете да се откажете от тях, предлагам да ги преброите и да добавите само 10 или повече към вашата салата. В противен случай защо не добавите други сезонни плодове, за да подсладите салатите си? Обичам да добавям био ягоди или боровинки към моите!

Крутони
Крутоните са лесен начин да съсипете салатата си, като добавите рафинирани въглехидрати. Крутоните от популярна марка са около 30 калории само за шест парчета. Повечето хора слагат ли само шест крутони върху салатата си? Едва ли. Тези топинги също могат да имат високи нива на натрий в зависимост от начина на приготвяне.

Здравословна алтернатива: Хлябът не е лош, ако ядете 100% пълнозърнеста пшеница! Определено можете да вземете хляб, който да придружава салатата ви, но я поддържайте здрава и я оставяйте, когато сте сити.