Трудно е да отслабнете. За щастие, някои иновативни нови идеи могат да ви помогнат по начини, които дори може да не разпознаете.

Яжте по-малко, движете се повече?

общественото

Всеки, който се е опитал да отслабне, добре познава тази мантра - ако ядете по-малко и спортувате повече, килограмите трябва да се свалят. На практика отслабването е по-сложно, отколкото предполага тази формула и включва повече от просто воля. За щастие всички, от архитекти до конгресмени, се придържат към идеята. Ето седем начина, по които тези инициативи за обществено здравеопазване могат да ви улеснят при отслабване.

Направете публичните места по-удобни за пешеходци

Много хора се опитват да „изцедят упражненията за един ден в 30 минути“, каза Майкъл Елис, архитект и партньор в 5 + design в Холивуд, Калифорния. Въпреки че кратките изблици на упражнения са страхотни, важно е да бъдете активни през целия ден. Тази идея играе ролята на плановете на Елис за обществени пространства, които той проектира, за да мотивира хората да ходят повече и да се свързват с природната среда. Тъй като все повече хора се преместват в градски места, става все по-важно „да създадем среда, в която хората искат да слязат от автомобилите си и да се разходят“. Горното изображение показва текущия проект на Ellis, градски център в Китай, проектиран така, че хората трябва да ходят, за да имат достъп до всички удобства. Той вече е завършил проекти в Калифорния, Флорида, Ню Джърси, Мичиган и Тексас.

Улеснете избора на здравословни опции

Менюто на Макдоналдс предлага над 30 различни опции за бургер или сандвич и основно две салати: салата от бекон в ранчо и югозападна салата (въпреки че можете да добавите пиле на скара или хрупкаво към всяка), както и странична салата. Макар да е обещаващо, че изобщо има салати, това всъщност не е достатъчно, за да улесни хората да поръчват здравословно от McDonald’s.

„Едно от нещата, които знаем, е, че не можете да имате само един или два здравословни продукта - трябва да имате критична маса неща, а не само една салата“, каза Брайън Уансинк, д-р, директор на лабораторията за храни и марки в Университет Корнел. За щастие в момента има натиск да се поправи това. Много експерти по обществено здраве смятат, че изискването за публикуване на броя на калориите ще помогне да се мотивират ресторантите да предлагат по-здравословни продукти - например, Cosi вече е преформулирала много от техните продукти поради това.

Направете по-евтин по-здравословен избор

Освен че предлагат здравословен избор, здравословният избор също трябва да бъде достъпен, ако ще се конкурира с по-малко здравословните неща. Етически подходящо е правителството да облага нездравословни храни като сода, твърди скорошна статия в American Journal of Public Health. „Данните показват, че американците са били толкова повлияни от цените на артикулите“, че променящите се цени могат да променят избора, казва авторката Нанси Кас, д-р, професор по биоетика и обществено здраве в Училището за обществено здраве на Джон Хопкинс Блумбърг.

Кас си спомни времето, когато детето й беше на училищна служба и се продаваха закуски. Чаша с плодове беше продадена за $ 2, докато пакет Oreos беше продаден за $ 50, което Кас нарече "пропусната възможност".

Финансирайте здрави инициативи чрез облагане с данъци на нездравословни

Как точно обаче могат да се променят цените на различните храни? Един законопроект, който се обсъжда в Конгреса, в момента има за цел да промени данъчните разпоредби, за да навреди на компаниите за нежелана храна, като същевременно помага за финансирането на производството на плодове и зеленчуци. Наричан от 2014 г. Закон за спиране на субсидирането на детското затлъстяване, предложеният законопроект ще премахне всички данъчни облекчения, които понастоящем се дават на компании, които предлагат на пазара или популяризират нездравословна храна за деца под 14-годишна възраст, като например сладки зърнени храни. След това ще насочи приходите, генерирани от тази данъчна промяна, в програмата на Министерството на земеделието на САЩ за пресни плодове и зеленчуци.

Използвайте правителствената намеса по правилния начин

Създаването на данъчни стимули е едно, но правителството може и по-пряко да повлияе на нашата хранителна система. Кас и нейните колеги изследваха етиката на това кога правителството трябва да се намеси в случаите на обществено здраве. Кас твърди, че затлъстяването отговаря на законопроекта в смисъл, че това е много голям проблем, който засяга голяма част от населението, със сериозни последици. Тя каза също, че всякакви интервенции трябва да бъдат доказани като ефективни. ‘Не може да е само за разумна идея,” каза тя. „Трябва да има някои доказателства, че наистина е по-добре за здравето на всички, като забраната за пушене в ресторантите.“

Редакционната статия на Кас твърди, че докато правителството може етично да забрани газираното в училищата (тъй като училищата трябва да бъдат примерни среди) и да облага сода (което следва същата логика като данъчното облагане на цигари или алкохол), е неетично да се забранява на хората да използват талони за храна, за да купуват газирана вода, тъй като това би приложило различни ограничения, основаващи се само на социално-икономическата класа. Тя добави, че вярва, че отделни щати и градове ще се окажат добър полигон за политики, които след това могат да се придвижат до националния мащаб.

Запазете някои по-малко здравословни опции

Никой не иска да му се казва, че трябва да се храни здравословно - например, ако правителството просто забрани кока кола, много хора, които дори не пият газирана напитка, биха били доста разстроени, каза Кас. Забраната може да даде обратен ефект, както е показано в проучване на решението на началните училища в Орегон за забрана на шоколадовото мляко за получаване на по-здравословни ястия, проведено от Wansink. Проучването показа, че докато децата консумират по-малко захар, те също консумират по-малко протеини и калций. Вместо да забрани, Уансинк твърди, че училищата е трябвало да направят повече, за да направят бялото мляко „по-привлекателно“. Това може да се постигне, като се постави във всички охладители или се увери, че това е първото мляко, което децата са видели. Шоколадовото мляко може да вдъхнови някои деца да продължат да ядат училищния обяд, вместо по-малко здравословен обяд, установи проучването.

Привлечете редовни хора

Друг начин да улесним хората да бъдат здрави е да привлечем хората директно да обяснят какво би им помогнало да бъдат по-здрави. Това е идеята зад „Get Fruved“, нова инициатива в университета в Тенеси, Ноксвил, която току-що получи безвъзмездна помощ от USD 4,8 милиона. Инициативата ще стартира в няколко колежа, тъй като студентите имат висок риск от бързи промени в теглото. Студентите ще помогнат да разработят програми, които ще им помогнат да бъдат по-здрави, като система за споделяне на велосипеди в кампуса, по-добри услуги за управление на стреса или органични градини, каза д-р Сара Колби, професор по хранене в UT. След това тези ученици ще работят с гимназии и средни училища, за да създадат интервенции за своите училища, така че инициативата ще продължи да обучава хората и да им помага да проектират свои собствени интервенции.

„Ако хората, за които е предназначена програмата, са тези, които я проектират, е много по-вероятно да работи“, каза Колби.