ядат

Освен ако не сте Гуинет Полтроу или този блестящ, растителен блогър, когото завистливо следвате в Instagram, може да нямате време да биете домашни, здравословни смутита от нулата всеки ден. Ние сме солидарни с вас. Но когато става въпрос за закупуване на закупени от магазина смутита, важно е да сканирате внимателно етикета.

Много бутилирани смутита могат да бъдат въглехидрати или добавени захарни бомби с почти никакви изкупителни качества.

За щастие, дори да нямате време да пазарувате за съставки и да смесите чаша със зелени добрини, направи си сам, това не означава, че трябва да свалите десерт. Здравословни смутита от магазина наистина съществуват.

С някои общи хранителни умения - знанието е сила, приятели - и малко повече осведоменост, можете да избегнете тези лоши за вас смутита и да изберете победа за талията и небцето си с най-добрите бутилирани смутита.

Как да изберете здравословно смути в магазина.

Когато разглеждате магазина за хранителни стоки, вземете напътствията на регистрирания диетолог от Лос Анджелис Маги Мун, MS, RD, Лос Анджелис и най-продаваният автор на The MIND Diet, за да изберете най-добрите бутилирани смутита. Тя препоръчва да се даде приоритет на:

  • цели съставки
  • баланс на здравословни въглехидрати, протеини и мазнини
  • наличие на микроелементи, като калий или желязо

  • сокове за пълнене
  • добавени захари ("освен ако останалата част от хранителния профил не изглежда страхотно и дори тогава искам да е под пет грама", казва Муун)

Какво прави някои опции за смути нездравословни?

Дори Луна признава, че не е лесен подвиг да изберете най-добрите закупени в магазина смутита: „Честно казано, повечето от това, което намирате на рафтовете за хранителни стоки, включва много сокове за пълнене и е предизвикателство да намерите интелигентни опции“.

Захарта, по-специално, може да предизвика голяма грижа при избора на бутилирано смути.

„Докато смутитата обикновено могат да бъдат чудесен начин за попадане в хранителни микроелементи като витамини и минерали, основният отличител тук е съдържанието на захар“, заявява Рейчъл Файн, MS, RD, CSSD, регистриран диетолог и собственик на To The Pointe Nutrition.

„Много смутита в бутилки съдържат натрупана доза захар (независимо дали е от естествени източници като плодове или от добавени източници на захар). Въпреки че определено искаме да намалим общата консумация на добавена захар през целия ни ден, голяма доза захар (независимо дали е естествена или добавен) може да доведе до скокове на глюкоза в кръвта скоро след консумация. "

7-те най-добри марки бутилки за смути, които можете да закупите.

Разбира се, не можете да победите лекотата на взимане на бутилирано смути, тъй като това може да ви спести ценно време в кухнята, докато размахвате смути (да не говорим, четката за почистване на блендера и брояча). "Удобството е основен плюс, когато става въпрос за тези смутита. С много от нас, които се борят с графиците в движение, може да е трудно да се намери наистина балансирано хранене или закуска. Тези удобни смутита осигуряват надеждни опции за най-натоварените дни ", добавя Fine.

По-долу диетолозите споделят любимите си здравословни бутилирани напитки и някои от най-лошите нарушители в Smoothieville. Прочетете и отпийте.

1. Noka Organic Sweet Potato/Goji Superfood Smoothie

„Тези торбички Noka с 4,2 унции съдържат полезни съставки като истински сладки картофи, фурми, ленено семе, годжи и канела, за да назовем само няколко. Получавате отличен източник на желязо (20% DV), добър източник на калий (10% DV ), уважавани два грама фибри и пет грама растителен протеин, всичко за 110 калории, 11 грама обща захар и нула добавени захари ", казва Мун. „Те не се нуждаят от охлаждане, така че са чудесни за държане под ръка, когато бързам от работа направо на танцов клас и се нуждая от малка закуска, която няма да ме натежи или да развали вечерята.“

2. Готови за смесване смути за ежедневна реколта, мента + какао

Добре, знаем, знаем. Това технически не е „бутилирано“, но ако искате домашно смути с малко усилия, вкусно и пълно с хранителни вещества, трудно ще намерите по-добър вариант от Daily Harvest. (И споменахме ли, че изхвърлянето на тази пластмасова бутилка е полезно и за околната среда?) "Daily Harvest е един от любимите ми, макар и малко по-скъп. Тези смутита са невероятно балансирани с по-голямо разнообразие от съставки като семена, ядково масло, какао и авокадо ", казва Fine. "Предпочитам тези смутита след тренировка, тъй като сместа от макронутриенти играе основна роля в възстановяването и възстановяването на мускулите." Нашите любими вкусове? Мента + какао и банан + зелени.

За да „направите“ всяко смути, трябва само да изберете основна течност като вода, кокосова вода или бадемово мляко; напълнете чашата до линията с избраната от вас основа; смес; изсипете смутито си обратно в чашата.

3. Смути Evolution Fresh Organic Super Fruit Zeens

"Не рядко ще намерите зелено смути, което да не е подсладено с добавена захар. Това смути се прави с всички плодове и зеленчуци - включително маруля от зеле и ромен - и съдържа спирулина и хлорела за естествен цветен ефект", обяснява Ейми Gorin, MS, RDN, собственик на Amy Gorin Nutrition в района на Ню Йорк.

4. Suja Vibrant Probiotic Smoothie

"Той е органичен и само с 40 калории [на порция от 8 унции] е сладък и вкусен и няма да наруши банката с калории. Този смути също съдържа 2 милиарда CFU пробиотици на порция за здравословно черво. И само с осем грама захар на порция, тя е далеч по-ниска в захарта от повечето други смутита ", казват Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT и Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, The Nutrition Twins, съоснователи на Nutrition Twins.

5. Голи плодове и зеленчуци Smoothie Kale Blazer

"Naked Kale Blazer е по-скоро зелен сок, но без никаква добавена захар е чудесен начин да се опаковат в много хранителни стойности, особено когато сте в движение", предлага Fine. „Харесва ми, че се съдържа в сокове както от зеленчуци, така и от плодове, което помага да се намали общото съдържание на захар в сравнение с други конкурентни възможности.“

6. Шоколадов банан Koia

Да, това предложение от Koia е технически в нашия списък с най-добрите протеинови шейкове, но тъй като в него има плодове - точно като средното ви смути - ние леко пречупваме правилата. „[Този смути] има добър баланс на здравословни за сърцето ненаситени мазнини, въглехидрати, включително впечатляващите седем грама диетични фибри (25% DV) и 18 грама растителни протеини“, съветва Мун. „Освен това е добър източник на желязо (10% DV). Неговите хранителни вещества идват от храна, а не от добавки, включително бадеми, кафяв ориз, грах и нахут. Има само четири грама добавена захар, което е доста разумно в контекста на целия пакет от добрини, които получавате. "

7. Medlie Veggie Drink

Въпреки че Бони Балк, специалист по диетология и експерт по здраве и уелнес за Maple Holistics, не се застъпва за редовното пиене на бутилирани смутита, тя признава, че „когато липсва време или жадува за нещо сладко, смутитата могат да бъдат полезни, ако бъдат избрани правилно . "

Balk препоръчва да се търси марка смути със зеленчуци и богати на антиоксиданти плодове, като босилек от цвекло на Medlie's Beet Orange. Тази смути-подобна вегетарианска напитка е пълна с хранителни продукти. „Опитайте го като лека закуска в средата на следобеда, за да ограничите глада си между храненията, за да предотвратите преяждане по време на вечеря, или използвайте смутито като заместител на по-малко здравословната закуска.“

4-те най-лоши бутилирани смутита

Какви бутилирани смутита да избягвате? "Всичко останало. Само се шегувам. Трудно е да изберете само един, който да избегнете, защото толкова много бутилирани смутита са пълни със сокове за пълнене", признава Мун. По-долу, смутита, които може да изглеждат подвеждащо здравословни, но всъщност са заредени със захар, празни калории и по-нехранителни пълнители.

1. Гола усилена смути синя машина

Ще предадем тази захарна бомба. "В сравнително малка бутилка с течност от 15,2 унции има почти толкова калории, които много хора трябва да получат по време на хранене. За съжаление, това няма да ви накара да се чувствате доволни, тъй като има само два грама протеин, които забавят храносмилането", забележете Хранителните близнаци. „Кикърът е, че има 55 грама захар, което е почти 14 чаени лъжички захар. Това е повече от два пъти максимумът от шест грама добавена захар, който жените трябва да получават през целия ден и пет чаени лъжички повече от максималните девет чаени лъжички мъжете трябва да получават ежедневно. Въпреки че захарта е предимно от плодове, тя е твърде много в концентрирана форма - три и една трета ябълки, един банан, 27 боровинки и три къпини. "

2. Оригиналното плодово смути от плодове на Superwal

"Уверете се, че винаги сте чели гърба, където се намират етикетът и списъкът на съставките. Например, линия" Протеин плюс "на Bolthouse Farms, добре позната марка смутита в раздела за смути в аптеката или хранителния магазин, може да изглежда като интелигентен избор ", казва Лиза Московиц, RD, CDN, главен изпълнителен директор на NY Nutrition Group. "Преди да вземете и отидете, спрете и го обърнете отзад. Челюстта ви ще се удари в пода. Може да има ягоди и думата" протеин "отпред, но има огромни 39 грама захар на бутилка И 26 грама от които са чисто добавени. " За справка, това е основно количеството захар, което ще намерите в шоколадов млечен шейк от 10 унции. Не благодаря! В този случай вероятно е най-добре да приготвите собствена рецепта за смути с високо съдържание на протеини у дома.

4. Гола машина Power-C

"Не ми харесва, че първата съставка е пълнителен сок. По-лошото за мен е, че претенцията на [този смути] към славата е, че това е витамин С, така че представете си изненадата ми, когато погледнах етикета и видях, че има добавена аскорбинова киселина ( добавката под формата на витамин С) ", казва Мун. "Неговите 1 270% от дневната стойност за витамин С са доста високи и прекомерният витамин С понякога не се понася добре. В най-добрия случай оставя тялото като скъпа пикаеща." Ще спестим парите си за този Daily Harvest, благодаря ви много.

Последно предложение за смути:

„Друга опция в магазина освен бутилираните марки е от самия магазин - някои търговци на дребно като Whole Foods и Bristol Farms разполагат със смути барове в магазините, където ще ви позволят да си направите собствено смути“, казва Мун.

Там можете да създадете повече хранителни деликатеси. По този начин ще знаете точно какво влиза в сместа и можете да помолите служителя да замени или премахне определени съставки, които никога не трябва да бъдат във вашето смути (като агаве или мед).