Itty Bitty Govines: Отглеждане на миниатюрни породи говеда

големи

Адриан Мастърс

Ако управлявате домашна градина, добре знаете удовлетворението, което идва от отглеждането на собствени продукти. Същата гордост се проявява, когато напълните кошницата си с пресни селски яйца, които домашното ви стадо доставя послушно. Ядеш от земята си; вие ставате по-самодостатъчни през цялото време. Когато отидете в хранителния магазин за това, което не произвеждате сами, откривате, че купувате по-малко. Какво остава във вашия намаляващ списък с хранителни стоки? Мляко, сирене, масло, кисело мляко и говеждо месо? След това следващата логична стъпка е да разгледате покупката на първата си крава. В действителност обаче вероятно ще трябва да вземете чифт крави поне. Кравите са стадни животни и процъфтяват най-добре в групи, подобно на семейства и близки групи приятели. За да поддържате новото си стадо, ще ви трябват няколко акра пасища за паша и трябва да планирате да подхранвате сено, зърнени култури и всякаква допълнителна продукция, която имате на разположение и няма да съхранявате. Ще ви трябва място за подслон на добитъка ви за отелване и в лошо време, а здравата и пълна ограда е необходимост. Звучи много? Е, не, ако отглеждате миниатюрни породи говеда

По-малко е повече

Миниатюрните говеда представляват идеалното решение за стопанина на само няколко ценни декара. Да кажем, че имате само един или два добри тревисти акра за пасища. Можете да държите само една крава със стандартен размер на този пакет и една самотна крава не би била толкова щастлива или продуктивна като крава с другари. Две или три миниатюри биха били идеални за пасището с такъв размер. Повече крави означава по-високи добиви. Вашите миниатюри също биха били по-лесни на вашата пасища, отколкото говедата със стандартен размер. Техните дребни копита и намаленото телесно тегло са естествено по-лесни на сушата и по-малко проблематични за вашата фехтовка и оборудване. Тъй като с тях е по-лесно да се справяте, ще ги маневрирате от падока до падока без усилие, докато въртите пасището си. По-малките говеда също са по-лесни за работа, така че обучението на по-младите поколения на вашите семейни умения за отглеждане на говеда е по-безопасно и по-приятно с миниатюри.

С капацитета да държите три миниатюри във вашия тракт, сега имате възможност да произвеждате повече говеждо и млечни продукти. Ако едно от мини, което поддържате, е бик, а другите две са несвързани юници или крави, можете да ги развъждате и земята ви вече е не само по-здрава, но и по-рентабилна, отколкото ако отглеждате една крава със стандартен размер. Ако например едната крава хвърли друга юница, докато другата хвърли теле от бик, имате няколко възможности, които трябва да обмислите. Можете да продадете и двете телета; сега кравите ще бъдат готови за доене и може би току-що са платили за това, което сте направили на техните телета. И като допълнителен бонус, току-що премахнахте необходимостта от закупуване на комерсиално произведени млечни продукти. Като алтернатива можете да задържите бичето, да го кастрирате и да го отгледате за говеждо за вашия фризер. Можете да запазите юницата си и да закупите сперма, за да я развъдите изкуствено, когато му дойде времето. Можете също така да ги касапите и двете за телешко месо.

След като юниците ви се отелят, имате две крави-майки, които правят цялото мляко, от което се нуждаете, а след това и малко. Една миниатюрна крава може да поддържа малко семейство в млечни продукти. Миниатюрно Джърси може да ви предостави от 1 до 1 ½ галона на доене, средно по три галона на ден. Тази сума ви осигурява изобилие, за да приготвяте собствено масло, сирене, кисело мляко и сладолед всяка седмица и дори може да ви останат малко за вашето семейство, приятели или съседи. С две мини доене всеки ден, ще имате много за клабър за вашите пилета и свине.

Clabber много прилича на дебело кисело мляко. Страничният продукт от непастьоризираното мляко е оставен да ферментира. Вашите селскостопански животни, които не са от едър рогат добитък, ще се възползват значително от стадото и клаудъра, който правите от суровото мляко, което произвежда. Вашите пилета и свине се нуждаят от протеини, калций и добри бактерии, които clabber може да осигури. За да направите свой собствен домашен клабър, имате нужда от хладилно сурово мляко, чиста посуда или кана, в която да го държите, и място, което да го остави да се превърне в клаудър необезпокояван и при стайна температура. Скоро ще видите как млякото започва да се отделя и жълтеникава течност ще започне да се носи над бялото. Тази жълта течност е суроватката; бялото е истинският клабър. Когато суроватката (протеинът) се отдели напълно от клабъра (калция), вие можете свободно да храните цялата част от нея на вашите пернати приятели и различни селскостопански животни. Цялата ви ферма се е възползвала от вашите миниатюрни говеда и благодарение на млечните продукти, които те произвеждат, спестявате пари в хранителния магазин и в магазина за фуражи.

Мини-диета

Ако сте нов в отглеждането на говеда, имайте предвид, че млечните крави се нуждаят от по-богата на хранителни вещества диета от говедата. Ще трябва да нахраните сено и зърно, дори ако вашето миниатюрно стадо пасе. Диета, състояща се предимно от пасищна трева, ще създаде проблеми с храносмилането на вашите говеда, което ще остави липсата на скъпата ви купчина тор. Това няма да стане. Здравата купчина оборски тор си струва теглото в злато. Зърнените храни, които консумират говедата, не се различават много от това, което може би вече отглеждате, за да нахраните другия си добитък. Те се радват на царевица, разбира се, както и на овес, ечемик, пшеница, сорго и соя. Докато млечната крава със стандартен размер може да погълне цялата ви реколта, една миниатюра ще изяде една трета повече. Така че, ако се нуждаете от шест бушела зърно за стандартен Холщайн, ще ви трябват само две за вашето мини. Ще можете да поддържате фуражите си за домашни птици и свине, докато хранете добитъка си, ако управлявате ефективно парцела си за фураж.

Тъй като цените на царевицата нарастват астрономически всяка година и цената не се очаква да се понижи, предимството да можеш да изхранваш добитъка си от собствената си земя е безценно и възможно за стопанина, който храни малка част от това, което е типичен животновъд нужди. С изключение на размера на порцията, вашата миниатюрна диета няма да се различава от стандартното говеждо меню. Ако бихте напълнили корито с размер на вана с прясна чиста вода за една голяма крава, ще напълните същото корито за две мини. Вашият солен блок, много необходим на вашите млечни крави, ще продължи по-дълго.

Малки удоволствия

Schouts of Hickory Ridge Farm в Чарлстън, Илинойс отглеждат миниатюрни породи Джърси, Belted Galloway, Dexter и Hereford. За разлика от много други животновъди обаче, те също предлагат Miniature White Park, много рядка миниатюрна порода говеждо месо. Пат Шут казва, че „Миниатюрното говедовъдство е все още в зародиш. Трябва да се извърви дълъг път, преди предлагането дори отдалеч да настигне търсенето, особено при по-редките породи като миниатюрното Джърси и миниатюрния Бял парк. "

Миниатюрен бял парк

Говедата са послушни и кравите, които са добре социализирани и отглеждани сред други селскостопански животни, могат да бъдат много любопитни и привързани. Телетата могат да бъдат обучавани и ръководени от малки деца, както Пат демонстрира на тази снимка на сина си Исак Шуут, седемгодишен, халтер, чупещ миниатюрно теле от Джерси. Много фермери твърдят, че стадото им се смесва добре с козите, овцете, кучетата и котките. Около 80% от миниатюрния добитък се купува като домашен любимец, от някои в крайградските райони, както и от жителите на селските райони. „Някои хора ме питат дали мисля, че миниатюрните говеда ще бъдат„ мода “. Отговарям, като казвам, че за разлика от някои миниатюрни животни, миниатюрните говеда са функционални и продуктивни селскостопански животни. Освен че са чудесни домашни любимци, те също така предлагат страхотно мляко и говеждо месо на вкус. " - Пат Шут.

Булдог ген

Миниатюрните породи от други видове, например кучета, имат генетично свързани здравни проблеми. При миниатюрните говеда има една рядка генетична черта, която обикновено се нарича ген на булдог. В научно отношение тя се нарича „хондродисплазия“. Този ген се проявява като физическа деформация и може да бъде идентифициран с кръвен тест преди покупка на добитък. Породата Декстър е най-често срещаната порода, свързана с тази генетична аномалия. В Dexter’s генът може да причини спонтанен аборт на 7 до 8 месец от бременността или мъртво раждане. Физически генът на булдог е очевиден при говеда с нос, който изглежда е бил избутан навътре и главата на телето изглежда по-закръглена, подобно на истински булдог.

И майката, и майката трябва да носят рецесивния ген на булдог, за да произведат теле с малформацията. Ако обаче майката и майката са тествани за гена и се окажат носители, телето все още има едва 25% шанс да бъде засегнато, въпреки че със сигурност ще носи гена и вероятно ще го предаде на собственото си потомство. Телетата, отгледани от един родител-носител и един родител, който не е носител, ще се нуждаят от генетично изследване; те имат същия шанс да наследят гена, както не.

Други миниатюрни животни

Магията на развъдния свят е развила миниатюрни породи от почти всяко селскостопанско животно, което бихте искали. Възможно е да се притежава, лесно и буквално, миниатюрна ферма. В допълнение към вашето миниатюрно стадо говеда можете да имате миниатюрни коне, които могат да бъдат обучени като водачи за слепи. Мини магаретата могат да изтеглят до сто килограма товар и се използват за изтегляне на каруци и оборудване. Миниатюрните кози се използват за млечни продукти, докато пигмейските кози се използват за месо. Пилетата Bantam се отглеждат като домашни любимци и доставят малки яйца. Прасетата с чаена чаша са отлични домашни любимци, тъй като могат да бъдат обучени в дома и са изключително чисти животни. Миниатюрните прасета се използват и в медицински изследвания.

Козите са често срещано явление сред стопаните и има смисъл, тъй като козите изискват по-малко храна и подслон от стандартния добитък. Г-н Schout казва: „Често домакините и хоби фермерите преминават в миниатюрни млечни крави, след като са започнали първо с кози. Когато хората осъзнаят, че могат да се насладят на краве мляко в по-малките количества, които произвежда мини дояч, интересът им се предизвиква. Моите миниатюрни млечни крави са средно около 500 lbs на зрялост, което се признава за тригодишна възраст. " Ако козите вече заемат част от пасището, миниатюрно теле най-вероятно ще се опита да се присъедини към групата, ако му бъде позволено да го направи.

Повече информация за отглеждането на миниатюрни породи говеда

Въпреки че миниатюрните говеда не се считат за често срещани, има много възможности за тези, които търсят повече информация, преди да направят първата си покупка. Регистрите на животновъдите включват The International Miniature Cattle Breeds Registry Inc., American American Miniature Jersey Association и International Miniature Zebu Association. Чистопородни и кръстоски животни могат да бъдат регистрирани в The International Miniature Cattle Breeds Registry Inc., въпреки че всички регистрации са временни, докато добитъкът достигне зрялост. Височина, възраст, пол, животновъд, собственик, дата на раждане, порода, майчина и язовирна информация ще бъдат необходими за регистрация. Ще се изискват и копия от родословие на сире и язовир и снимка на животното, което трябва да бъде регистрирано.

Миниатюрните пазари на едър рогат добитък включват домашни любимци, животновъди, изложби, мини дояри, органично говеждо и говеждо месо, отглеждано в търговски обекти. Развиват се нови породи, тъй като животновъдите признават необходимостта от говеда, които процъфтяват на по-малки площи с по-малко свежа растителност. Чистите породи са почитани като редки и желани на изложението.

Отглеждане на миниатюрни говеда на домашния фронт

Тези няколко тревисти акра във фермата призовават за миниатюрния добитък, от който се нуждае вашият чифлик. Вашата инвестиция ще предложи финансова възвращаемост по отношение на спечелените пари и спестените пари, най-добрият вид инвестиция, която има. Ще приберете плодовете от говеждото, млечните продукти и оборския тор, ще произведете 25-30% по-ефективно от вашите съседи със говеда със стандартен размер. Заедно с вашата градина, стадото ви кокошки и бройлери и свинете, добитъкът ви прави самодостатъчни. Вече не зависи от вашия бакалин. Ще бъдете незасегнати от покачващите се цени на говеждо и млечни продукти. И ще имате най-добрия сладолед в блока.