Този списък с най-добрите готварски книги с ниско съдържание на натрий включва ежедневни рецепти, заредени с креативен и задоволителен вкус без сол!

Всеки трети американци има високо кръвно налягане, известно още като хипертония. Това са 67 милиона души, диагностицирани всяка година. Освен това 30% от американците имат по-високи от нормалните нива на кръвното налягане - известни като прехипертония - излагайки ги на по-голям риск от развитие на хипертония в близко бъдеще.

Хипертонията е един от най-честите рискови фактори за сърдечни заболявания. Обикновено се нарича „тихият убиец“, тъй като често няма предупредителни признаци или симптоми и много хора дори не знаят, че го имат. Така че в случай, че все още не вярвате, че този риск се отнася за вас, следващата диаграма показва разпространението на американците на възраст над 20 години с високо кръвно налягане по държави.

натрий

Как да разберете дали имате хипертония?

Проверете кръвното си налягане от Вашия лекар. Резултатът ще бъде две цифри - систолично налягане (максималното налягане, което сърцето ви упражнява, докато бие) над диастоличното налягане (количеството на налягането в артериите между ударите). Хипертоничното кръвно налягане е 140/90 mm Hg или по-високо, а рисковото, хипертоничното кръвно налягане е между 120-139/80-89 mm Hg.

  • Нормално: 120/80 mm Hg
  • В опасност: 120-139/80-89 mm Hg
  • Високо: 140/90 mm Hg или по-висока

Как мога да понижа кръвното си налягане?

Един от най-лесните начини да намалите кръвното си налягане е да ограничите солта (натрия) във вашата диета. Средностатистическите американски възрастни потребители> 3400 mg натрий всеки ден. За да се постави това в перспектива, Американската сърдечна асоциация препоръчва 1500 mg натрий най-много всеки ден като част от здравословната диета. По-голямата част от натрия, който ядем, идва от преработени и ресторантски храни. Това означава, че приготвянето на повече пресни ястия с ниско съдържание на натрий у дома може да помогне за подобряване на цялостното здраве на сърцето.

Готварски книги с ниско съдържание на натрий

Направете готвене с една от тези готварски книги с ниско съдържание на натрий, създадени от известни блогъри, готвачи и диетолози, които знаят как да направят вкуса на здравословната храна страхотен, без цялата сол!

Направете промяна и нарежете солта - сърцето ви ще ви благодари!