Чудите се кое би спечелило в битка: протеинови блокчета срещу протеинови шейкове? Нека сравним.

Поп викторина. Бързате и нямате време да приготвите пълноценно хранене. Вие си мислите: „Просто се нуждая от бърз удар на протеини. Това ще свърши работа. " Но за какво се насочвате? Трябва ли да посегнете към протеиновата лента или да приготвите бърз протеинов шейк? Когато се изправите срещу тях заедно, протеинови блокчета срещу протеинови шейкове, което е по-добре?

Идеите ни за „здравословно хранене“ се коренят в популярните схващания. Ето защо много хора веднага приравняват „салата“ със „здравословна“, въпреки че салатата лесно може да се превърне в диетичен убиец с няколко топинга и твърде много дресинг. По същия начин, разопаковането на опакован протеинов блок може да се почувства по-малко „здрав“ в сравнение с хвърлянето на пресни плодове и зеленчуци в блендер. Но е доста лесно да се направи нездравословен шейк, въпреки пресните продукти, точно както е лесно да се намерят здравословни и не особено здравословни протеинови барове.

Така че, нека сравним ползите и недостатъците на всеки, за да открием кое е по-добро: протеинови блокчета срещу шейкове.

Предимствата и недостатъците на протеиновите барове срещу шейкове

Преди да се потопим, има важно нещо, което трябва да запомните - определението ви за „по-добро“ може да се различава от определението на следващия човек. Всички ние имаме различни нужди и различен начин на живот. Съответно трябва да намерите подходящия за вас. Подобно на повечето диетични решения, рядко има черно-бял отговор, защото диетично решение не се взема във вакуум. Ето защо ще се съсредоточим върху излагането на предимствата и недостатъците, за да можете сами да решите.

Ползите от протеиновите блокчета

най-доброто

Има редица предимства за протеиновите барове. А именно, те са супер удобни. Можете да катерите малко в шкафа, раницата или багажника, така че да ги подготвите винаги, когато имате нужда от допълнителен тласък. Те са готови на място и правят някои от най-добрите закуски за туризъм - няма нужда да охлаждате, отоплявате, суетете се или се тревожите. В допълнение, ето още няколко предимства на протеиновите барове:

Баланс на макроелементи: Протеиновите блокчета се различават в зависимост от производителя, но като цяло те са склонни да предлагат по-добър баланс на макронутриенти от шейковете. Отново зависи от разклащането, което използвате или какво добавяте към него. Но ако използвате протеинов прах за своя шейк, ще получите доза протеин, но средно по-малко мазнини и въглехидрати, отколкото от протеинов блок. Например, Exo фъстъчено масло и желе протеин бар предлага комбинация от 10 g протеин, 15 g мазнини и 27 g въглехидрати.

Ситост: Проучванията показват, че дъвченето на твърда храна е по-засищащо, отколкото получаването на калории в течна форма. Това е една от причините богатите на въглехидрати напитки да са толкова рискови - те осигуряват много калории, но не са много сити. Така че, чувствайки се недоволен, посягате към още. Една от причините баровете също да са засищащи е, че те обикновено имат повече фибри. Барове с 3 грама фибри или повече на порция ще ви помогнат да се почувствате по-сити. Екзо протеиновите блокчета варират от 4 - 16 грама фибри.

Недостатъците на протеиновите блокчета

Не всички протеинови барове са създадени равни. Това означава, че трябва да разгледате съставките, за да сте сигурни, че правите добър избор. Ето няколко от често срещаните недостатъци на протеиновите барове.

Захар: Това е риск, който срещате с всяка преработена, пакетирана храна. Но протеиновите барове могат да бъдат големи нарушители, понякога наподобяващи нещо по-близо до бонбон, отколкото здравословна закуска, когато се съсредоточите върху съставките. Ако виждате захар, високофруктозен царевичен сироп или захароза в горната част на съставките, потърсете по-добра лента. В идеалния случай по-голямата част от захарта във вашия бар трябва да идва от естествени съставки, като плодове. Повечето от захарта в баровете Exo произхождат от сушени плодове, плодов сок или пюре.

Фънки пълнители: Можете да срещнете този проблем и с протеинови шейкове. Така или иначе, вашето търсене трябва да започне със сканиране на списъка на съставките на етикета. В добър протеинов бар трябва да виждате само съставки, които можете да разпознаете и да произнесете. Например, ако сканирате списъка на съставките в Exo бар, ще разпознаете редица семена, ядки, плодове и други естествени съставки ... като щурци!

Ползите от протеиновите шейкове

Подобно на протеиновите блокчета, протеиновите шейкове са доста удобни за вкарване на протеини във вашата система. И в някои отношения те всъщност могат да бъдат по-ефективни при бързото предоставяне на този протеин на вашето тяло.

Доставка на протеин: За помощ в възстановяването и възстановяването на мускулите е важно да консумирате достатъчно протеини в диетата си. Също така се препоръчва да консумирате 0,14-0,23 грама протеин на килограм телесно тегло след тренировка, за да сте сигурни, че разполагате с подходящи градивни елементи за възстановяване на мускулната тъкан. Изследванията също така показват, че аминокиселините (градивни елементи на протеините) се транспортират по-бързо в кръвта, когато се консумират в течна форма. Това означава, че те ще бъдат по-бързо достъпни, за да помогнат за възстановяването на вашата мускулна тъкан.

Лесно е да се направи у дома: Разбира се, бихте могли да направите протеинови блокчета и у дома. Но те са склонни да бъдат по-предизвикателни, отколкото да правят шейк. С шейк просто трябва да съберете малко плодове, зеленчуци, фъстъчено масло и може би малко протеин на прах и да ги хвърлите в блендера си с малко течност по ваш избор, да натиснете „blend“ и ето го - налийте и се насладете.

Недостатъците на протеиновите шейкове

Протеиновите шейкове може да се правят лесно у дома, но те не са толкова удобни, колкото протеиновите блокчета за вземане в движение. Не можете (или не трябва) наистина да съхранявате протеинов шейк в хладилник в чекмеджето на бюрото си в офиса или във вашата чанта за фитнес. Това е един недостатък. Ето още две.

Пристъпи на глад: Тъй като протеиновите шейкове обикновено имат по-малко баланс на макроелементи и по-малко фибри, те могат да ви оставят по-малко сити. Веднага след като консумирате такъв, вероятно ще се почувствате сити заради цялата течност. Но ако в него няма много повече от някакъв протеинов прах, скоро след това може да почувствате глад.

Захар: Да, така е. Точно като протеиновите блокчета, протеиновите шейкове могат да бъдат заредени със захар. Много протеинови прахове ще имат естествени подсладители като стевия, но ако не сте внимателни, може да се окажете с въглеродна бомба.

По-добри ли са протеиновите шейкове или протеиновите блокчета?

Както видяхме, протеиновите блокчета и шейкове имат както предимства, така и недостатъци. Понякога дори са еднакви. И така, можем ли дори да посочим категоричен победител? Не толкова лесно.

Протеинови барове срещу шейкове: Могат ли да съжителстват?

Всеки е подходящ за различни сценарии в зависимост от личните предпочитания. Ако търсите лека закуска, която можете да запазите с вас през целия си ден, добре изработената протеинова лента може да бъде удобен и здравословен вариант. Така че, ако сте заети през целия ден и се нуждаете от нещо удобно, протеиновите барове вероятно са по-добри.

Но ако търсите нещо, което лесно можете да направите у дома си и увеличите скоростта на доставяне на протеини след тренировка, може да предпочетете протеинов шейк.

Вместо да се ангажирате от сърце с едното или другото, най-добре е да изберете лента или шейк въз основа на конкретната ситуация. Това означава, че те могат да съжителстват във вашата диета, така че получавате най-доброто от двата свята.

Докато избирате продукти с висококачествени съставки, и двете ще работят добре.

Какво да търсите в протеиновите блокчета и протеиновите шейкове

Не забравяйте, че най-доброто място за получаване на протеини е от цели хранителни източници. Така че, ако получавате протеина си от преработена храна, той трябва да наподобява този на цяла храна по отношение на състава си.

Разгледайте списъка на съставките: Можете да започнете, като сканирате списъка на съставките на продукта. Потърсете предмети, които разпознавате. Ако гледате бар, в този списък трябва да видите цели храни, като плодове и ядки. Захарта не трябва да е първата съставка в протеиновите барове или протеиновите шейкове. Ако е така, поставете го обратно и опитайте отново.

Съдържание на протеин: Откъде барът или шейкът вземат протеина си? В идеалния случай тя трябва да идва от цели хранителни съставки като ядки, семена и яйца. Или висококачествените изолати и концентрати също могат да бъдат добри варианти. Някои от най-добре проучените източници включват суроватка, грах и яйчен протеин. За протеинова лента тя трябва да осигурява между 10-20 g протеин на порция.


Подсладители: Уверете се, че знаете откъде идва сладкият вкус във вашия бар или шейк. Опитайте се да избягвате барове и шейкове с излишна захар или които съдържат неща като царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Ако захарта е подсладителят, опитайте се да изберете продукти, които съдържат съставки с естествено срещаща се захар. Например сушените плодове често се включват в протеиновите барове, които добавят както захар, така и фибри. Ако вашият блок или шейк има алтернатива на захарта, запознайте се с тези различни алтернативи. Захарните алкохоли като малтитол и ксилитол често причиняват стомашен дискомфорт и диария.

Калории: Важно е да имате предвид калориите във вашите протеинови блокчета или шейкове, особено след като те могат да варират доста. Ако осигурява по-малко от 200-250 калории, може да помислите, че това е по-голяма закуска. Но ако надхвърля тези 250 калории, започва да наподобява повече калоричното натоварване на храненето. Просто бъдете наясно как вашият бар или шейк се вписват във вашия ден и се наслаждавайте!

Пазарувайте протеиновите продукти Exo тук и разгледайте нашия Instagram за повече идеи как да включите протеина във вашия ден!