идеи

Горещите летни дни изискват охлаждане с най-новия блокбъстър в тъмен театър или на дивана в хола ви. За съжаление, типичната цена на концесионния щанд обикновено се пълни с някои от най-лошите нарушители, когато става въпрос за ултрапреработени храни: захарни напитки, неонови бонбони и гарнитура с маслен вкус. Не толкова забавни факти: Голяма пуканка с масло може да ви върне 1640 калории, 126 г мазнини и 1,945 мг натрий. Често се пука в кокосово масло (прочетете: наситени мазнини) или масло от рапица, което може да е на няколко дни. И това допълнение всъщност е соево масло, изпомпвано с изкуствени оцветители и аромати. Все още искате да споделите кофа с вашата дата (потръпване)?

Пропуснете фалшивата маслена бомба в полза на тези здравословни закуски. Можете да промъкнете найлоновия плик с цип с пуканки или вегетариански чипс в чантата си, преди да ударите мола - или да приберете домашни слуши, преди да се настаните за кино вечер у дома.

1. Здравословни домашни пуканки

Под цялата сол и мазнини пуканките все още са пълнозърнести! И определено може да бъде здравословна, хрупкава и задоволителна закуска. Направете го пресен у дома и го лекувайте с пръскане на екстра върджин зехтин, поръсете захар и подправки, малко пармезан и черен пипер или някоя от тези по-здравословни идеи за гарнитури .

2. Замразено грозде

Ако избраният от вас бонбон за филм е гуми (62 g захар), дъвчащи продукти (90 g захар), кисели продукти (65 g захар) или други бонбони с вкус на плодове, една кутия с театър лесно се удвоява, за да утрои препоръчителния дневен лимит за захар! Замразеното грозде е по-естественият избор. Те са готини, лесни за пускане в устата и сладко тръпчиво решение за апетита за захар. Разстелете гроздето върху лист за печене, така че да замръзне отделно, преди да го хвърлите в найлонов плик с цип.

3. Ягоди с шоколад

Шокохолиците наистина могат да натрупат калории по време на кино вечер - шоколадовите карамели могат да ви върнат 595 калории, парченцата фъстъчено масло на 600 калории и малцовите млечни топки на 665 калории. Помислете вместо това да хапете унция или две качествен тъмен шоколад. Можете да го наслаждавате по-дълго и да си сервирате порция пресни плодове - ягодите и бананите обичат потапяне.

4. Хрупкави хрупкави бобчета

И нахутът, и едамамето се справят доста добре, като се правят на пуканки в наши дни и предлагат задоволителен растителен протеин. Полейте с малко зехтин, поръсете леко със сол и печете до хрупкавост. Можете да ги оваляте в вдъхновен от италиански чесън, риган и магданоз, или кориандър, кимион и кайен в индийски стил, до горещия ръб.

5. Чипс от чеснов кейл

Сладките картофи, къдравото зеле и тиквичките са една от онези храни на оградата. Те вероятно са по-добри за вас от обикновените стари картофени чипсове, но преди да вземете торбичка, проверете етикета за мазнини и натрий. Печенето у дома е наистина най-добрият вариант - имате по-голям контрол върху съставките и можете да запазите някои от хранителните ползи на зеленчуците. Хвърлете листата на зелето със зехтин и чесън и препечете до гореща хартия и хрупкави в гореща фурна.

6. Чипс от тортиля и гуакамоле

Сиренето начо е друг мистериозен сос, който може да означава почти всичко - сирене ли е? Чакай, какъв? Можете да си направите сами у дома с обезмаслено мляко и остър чедър, така че поне да знаете какво става в саксията. Но още по-добре, посегнете към маслото от природата: авокадо, разбира се! Пасирайте ги в домашен гуак и сервирайте с веге пръчки и пълнозърнести чипове. (Както при зеленчуковите чипсове, наблюдавайте мазнините и натрия и търсете тортили, приготвени от истински и разпознаваеми съставки, като започнете от пълнозърнеста царевица - може да видите и многозърнеста пшеница, ечемик или ръж.)

7. Пилешки кучета с зеленчуци на скара

Има много добри причини да избягвате преработеното месо - като започнете с това куче, обвито с фолио. Но ако обичате летните си колбаси, със сигурност има някои по-добри алтернативи. Специалистът по хранене Fitbit, Трейси Морис, храни децата си с изцяло естествени пилешки кучета, направени от истинско месо без обезкостена кожа. Сложете ги върху пълнозърнест кок и натрупайте лук и чушки на скара.

8. Домашни сласи

Съставката номер едно в тази електрическа синя напитка? Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Но домашните слуши, направени с истински плодове, са толкова забавни! Смесете череши или малини с лед, газирана вода, изстискване на лимон и само ако има нужда от него, докосване на мед. След това се насочете към мястото си за театър в хола.

Ако си поставяте намазка у дома, отливките също са зеленчуци и хумус или плодове и кисело мляко. Ако имате нужда от нещо бързо, което да хвърлите в торба, вземете шепа подправени пекани, бадеми от розмарин или гранула от зехтин. Коя е любимата ви здравословна закуска от филм?

Тази информация е само за образователни цели и не е предназначена като заместител на медицинската диагностика или лечение. Не трябва да използвате тази информация за диагностика или лечение на здравословен проблем или състояние. Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да промените диетата си, да промените навиците си в съня, да приемате добавки или да започнете нова фитнес рутина.

Беки Дъфет

Беки Дъфет е допринасящ редактор на хранене за Fitbit и писател на лайфстайл със страст да се храни добре. Бивш редактор на готварски книги на Уилямс-Сонома и възпитаник на Кулинарното училище в Сан Франциско, тя е редактирала десетки готварски книги и безброй рецепти. Животът в града я превърна в спиноманка, но тя все пак предпочита да язди кон. Тя живее в най-сладкия квартал в Сан Франциско, прекарва уикендите на фермерския пазар, опитва се да чете в пекарната и пече големи вечери за приятели.