шам-фъстък

  • Веган
  • цвекло
  • зеле
  • супа
  • ниско съдържание на въглехидрати
  • шам фъстък
  • крем

Никога не пропускайте
веган
рецепта!

Регистрирайте се в моя бюлетин сега

и получавайте ексклузивни рецепти и най-новите ми вегански ястия и новини.

СЪСТАВ:

  • 1/4 от средно голямо червено зеле
  • 1 голяма глава лук
  • 1 1/2 ч. Л. Смлян чесън
  • 250гр обелено цвекло
  • 1 обелен морков
  • Сок от 1/2 лимон
  • 1 1/2 кубчета запас
  • 400 - 500мл вода
  • Зехтин
  • Крем с шам-фъстък (рецепта тук)

Улеснете готвенето с моя конвертор на съставки: Щракнете, за да отворите

Започнете да нарязвате ситно зелето, лука и чесъна и задушете в тиган за супа с малко зехтин, докато зелето омекне. Междувременно обелете цвеклото и моркова и нарязайте също на ситно. Добавете 400 -500 мл вряща вода в тенджерата за супа (в зависимост от това колко дебела бихте искали супата си, добавете цвеклото, морковите и всички останали съставки (с изключение на шам фъстък) и кипете 15 минути или докато вкусовете се развият. Или блендирайте с ръчен блендер в тенджерата за супа или изсипете супата в топлоустойчив блендер и блендирайте, докато получите гладка консистенция Сервирайте с шам фъстък и натрошени шам фъстък.

И ако искате да използвате останалата част от зелето, защо не приготвите веганска зелева салата със дресинг от слънчогледово семе (рецепта тук).

Още вегански супи, предястия и сандвичи рецепти