Крем кифли Cadbury

"data-full-src =" https://images-on-off.com/img/en/8/8-easy-healthy-muffin-and-cupcake-recipes-for-any_1.jpg "data-image- id = "ci026ba79450002686" data-image-slug = "различни-лесни-здрави-кифли-които-правят-чудеса-за-устата" data-public-id = "MTc0NDE3MjY1NzU0NjQ2MTUw" data-srcset = "https: // images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_320/MTc0NDE3MjY1NzU0NjQ2MTUw/different-easy-healthy-muffins-that-do-wonders-for-the-mouth.jpg 320w, ~ images \ 8-easy-healthy-muffin-and-cupcake-recipes-for-any_1.jpg 700w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive % 2Cq_auto: добър% 2Cw_960/MTc0NDE3MjY1NzU0NjQ2MTUw/различни-лесни-здрави-кифли-това-правят-чудеса-за-устата.jpg 960w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2 % 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_1071/MTc0NDE3MjY1NzU0NjQ2MTUw/different-easy-healthy-muffins-that-do-wonders-for-the-mouth.jpg 1071w "data-sizes =" 1071w "data-sizes =" 700p x, 100vw "данни-миниизображение =" https://images.saymedia-content.com/.image/c_fill%2Ccs_srgb%2Cg_face%2Ch_80%2Cq_auto:good%2Cw_80/MTc0NDE3MjY1NzU0NjQ2MTUas/different-mute-in-the-the-the-theas- направи чудеса за устата.jpg ">

здравословни

Крем кифли Cadbury

Кифли Shoo-Fly

  • Общо време: 1 час
  • Подготовка: 15 мин
  • Неактивна подготовка: 20 минути
  • Време за готвене: 25 мин
  • Добив: 2 дузини кифли
  • Ниво: Лесно

Съставки

  • Незалепващ спрей за готвене, за омазняване
  • 2 чаши брашно за всички цели
  • 1 чаша опакована светлокафява захар от мусковадо
  • 1/8 чаена лъжичка фина морска сол
  • Прищипете смлян бахар
  • 6 супени лъжици студено несолено масло, нарязани на парчета
  • 1 чаша вряла вода
  • 1/2 чаша меласа
  • 2 супени лъжици рапично масло
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия

Указания

  1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Покрийте две формички за мъфини с 12 чаши с хартиени чаши за печене и напръскайте хартията с незалепващ спрей за готвене.
  2. Смесете заедно брашното, кафявата захар, солта и бахара в голяма купа. Нарежете маслото, докато сместа стане ронлива. Отделете 1/2 чаша за топинга.
  3. Разбъркайте водата, меласата, олиото, содата и ванилията в останалата брашнена смес.
  4. Напълнете покритите с хартия чаши за мъфини на две трети от пътя с тестото. Поръсете със запазената смес от трохи.
  5. Печете, докато клечка за зъби, поставена близо до центъра, излезе чиста, 20 до 25 минути. Охладете за 10 минути, преди да извадите от тиганите и да ги прехвърлите в решетки, за да се охладят.

Крем кифли Cadbury

  • Време за подготовка: 20 минути
  • Време за готвене: 20 минути
  • Общо време: 40 минути
  • Сервира: 16

Съставки

  • 2½ чаши самонадигащо се брашно
  • ⅓ чаша какао на прах
  • ½ чаена лъжичка сода бикарбонат
  • ⅔ чаша пудра захар
  • 1½ чаши мътеница
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция
  • 2 яйца
  • 150гр разтопено масло - охладено.
  • 32 мини великденски яйца Cadbury creme

Инструкции

  1. Загрейте фурната си до 180 градуса (принудително с вентилатор) и подредете 18 дупки за кекс (1½ тави) с хартиени калъфи - аз използвах тематични за Великден.
  2. Поставете маслото в купа, безопасна за микровълнова фурна, и гответе за 30 секунди или докато се разтопи. Оставете го настрани, за да се охлади леко.
  3. Пресейте брашното, какаото на прах и содата бикарбонат в купа и добавете захарта. Разбъркайте всички съставки заедно, преди да направите кладенче в центъра.
  4. В малка кана комбинирайте мътеница, яйца и ванилова есенция, преди да ги изсипете в пресятата суха съставка добре.
  5. Добавете охладеното разтопено масло и внимателно сгънете всички съставки заедно, докато току-що се смесят - сместа все пак трябва да е малко на бучки.
  6. Нанесете на лъжица сместа за кексчета в хартиените кутии, като напълнете всяка, докато се напълнят приблизително ¼. Поставете едно от малките великденски яйца Cadbury в центъра и покрийте със сместа за кекс, докато хартиената кутия не се напълни.
  7. Поставете кексчетата във фурната и печете 18–20 минути или докато се приготвят, когато се тестват.
  8. Оставете кексчетата да се охладят в тавата за печене за пет минути, преди внимателно да ги преместите в решетка, за да се охладят напълно.
  9. Можете да използвате всякакъв вид глазура, която искате да покриете, за да покриете своите тарталети, за да спестите малко време, аз използвах закупена от ванилия глазура, за да покрия моята.
  10. След като кексчетата изстинат, ги покрийте с приблизително 1 супена лъжица глазура.
  11. Поставете едно мини великденско яйце Cadbury върху матираното кексче и повторете, докато всички тарталети са заледени и украсени.

Кифли с лимонова малина и джъмбо

Кифли с лимонова малина и джъмбо

  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 25 минути

Съставки

  • 2 чаши брашно за всички цели
  • 1 чаша захар
  • 3 чаени лъжички бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 2 яйца
  • 1 чаша крем половин и половина
  • 1/2 чаша растително масло
  • 1 чаена лъжичка екстракт от лимон
  • 1 чаша пресни или замразени неподсладени малини

Инструкции

  1. В голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта.
  2. В друга купа смесете яйцата, сметаната, олиото и екстракта. Разбъркайте в сухи съставки, докато се навлажни. Сгънете в малини.
  3. Напълнете намазани с мазнина джъмбо чаши за мъфини с две трети.
  4. Печете при 400 градуса F за 22-25 минути или докато клечка за зъби излезе чиста. Охладете за 5 минути, преди да извадите от тавата към решетка. Сервирайте топло.

Бакшиш: Ако използвате замразени малини, не размразявайте, преди да добавите към тестото.

Oreo Cupcakes

Съставки

За кексчетата:

  • 1 кутия смес от тройна шоколадова торта
  • 1 чаша растително масло
  • 1 по-голяма кутия неподготвен шоколадов пудинг
  • 1 чаша заквасена сметана
  • 4 яйца
  • 1/2 чаша вода
  • За чаша полусладък шоколадов чипс
  • около 6 много нарязани Oreos

За глазурата:

  • 1 опаковка крема сирене,
  • 8oz. при стайна темп.
  • 4 чаши пудра захар
  • 1 супена лъжица ванилия
  • 1 контейнер Cool Whip, 8oz. размразени

Указания

1. Загрейте фурната до 350 градуса.

2. Смесете сместа за торта, олиото, неподготвения пудинг, заквасена сметана, яйца и вода. След това добавете шоколадов чипс и ситно нарязан Oreos.

3. Печете в подложки за кексчета за около 18 минути.

4. Докато кексчетата се охлаждат, направете глазурата.

5. Разбийте крема сиренето и ванилията заедно, докато станат гладки и пухкави. Бавно добавете захарта, докато продължавате да смесвате сместа от крема сирене.

6. На ниска скорост добавете хладното камшиче.

7. Може да се наложи да оставите глазурата да се настрои в хладилника, докато кексчетата продължават да се охлаждат. Уверете се, че кексът е напълно хладен, преди да добавите глазура.

8. Поставете глазурата си в сладкарски плик.

9. Залепете върха на сладкарската торбичка в кексчето и изстискайте малко глазура в центъра. Ще видите как кексът се надува.

10. След това замразете тарталетите както обикновено и ги поръсете с натрошено Oreo. Ако искате, залепете парче остатък от Oreo в студа, за малко усет и допълнителна доброта на бисквитките.

Солени карамелени кексчета

Солени карамелени кексчета

Състав:

За карамелени тарталети:

  • 1 кутия Duncan Hines Signature Caramel Cake Mix * (или Butter Cake Mix или Duncan Hines френска ванилова торта Mix с половин чаша карамелен сос)
  • 3 яйца
  • 1/2 чаша масло, разтопено
  • 1/2 чаша Coffee-Mate Caramel Macchiato течна сметана
  • 1/2 чаша вода

За солена карамелена глазура:

  • 1 (8-унция) блок крема сирене, омекотено
  • 1/2 чаша масло, омекотено
  • 1 чаша карамел dulce de leche
  • 7-8 чаши пудра захар, пресята
  • Fleur de sel (морска сол)
  • 1/2 чаша масло, омекотено
  • 1 чаша Nestle la lechera dulce de leche карамел (или карамелено подсладено кондензирано мляко)

Указания

За тарталети:

  1. Загрейте фурната до 350 ° и подредете тавите за кекс с хартиени хартии за кекс.
  2. В голяма купа, използвайки електрически миксер, комбинирайте сместа за торти, яйцата, маслото, сметаната и водата в продължение на 1 минута. Отстранете страните, след това разбъркайте на високо за 1 минута.
  3. Разделете тестото равномерно между кладенчетата за кекс и внимателно разклатете, за да изгладите тестото. Печете 18-20 минути (10 минути за мини тарталети) или докато клечката за зъби, поставена в централните тарталети, излезе чиста.
  4. Оставете кексчетата да се охладят напълно преди да замръзите.
  5. Неразмразените тарталети могат да се замразяват в покрит съд за 1-2 седмици.

За глазура със солено карамелено сирене:

  1. Поставете маслото в голяма купа за смесване и леко смесете. Добавете крема сирене и смесете, докато се смеси, около 30 секунди.
  2. Добавете карамела и разбъркайте, докато се включи напълно.
  3. Бавно добавете пудра захар една чаша наведнъж и смесете на ниска скорост, докато се комбинират и желаната консистенция (искате глазурата ви да е доста гъста).
  4. Увеличете до средна скорост и бийте, докато започне да става пухкав. (Около 1 минута).
  5. Поставете глазура от карамел върху кексчета с много голям кръгъл сладкиш.
  6. Полейте глазура с карамел dulce de leche.
  7. Леко гарнирайте с fleur de sel.

Тарталети с фъстъчено масло

Тарталети с фъстъчено масло

Съставки

  • 1 кутия смес от шоколадова торта (+ кутия съставки)
  • 32 разопаковани миниатюрни чаши фъстъчено масло на Reese’s
  • 1/2 чаша омекотено масло
  • 1 чаша фъстъчено масло
  • 3 супени лъжици мляко
  • 2 чаши захар на прах

Указания

  1. Загрейте фурната до 350.
  2. Подредете тавата за тарталети с хартиени облицовки.
  3. Пригответе тесто според указанията на кутията.
  4. Напълнете подложките с тесто около 1/2.
  5. Поставете Рийз във всяка и внимателно натиснете на място.
  6. Печете 15-18 минути.
  7. Оставете кексчетата да се охладят напълно.
  8. Смесете заедно маслото и фъстъченото масло.
  9. Бавно добавяйки захарта, тя става твърде дебела, след което добавя малко мляко, за да се разреди.
  10. Продължете, докато цялата захар влезе и глазурата се смеси и правилна консистенция.
  11. Прехвърлете в торбичката за тръби и тръбата върху всеки кекс.
  12. Нарежете останалите чаши с фъстъчено масло или използвайте шоколадов сироп за гарниране на кексчета.

Тарталети с лимонова къпина

Кексчета с лимонова къпина

Съставки

Лимонени кексчета

  • 4 лимона, прясно подправени (около 2-3 супени лъжици)
  • 1 чаша захар
  • ½ чаша (1 пръчка) масло, разтопено
  • 1¾ чаша универсално брашно
  • 1½ чаени лъжички бакпулвер
  • ½ чаша мляко
  • ½ чаша заквасена сметана
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 2 големи белтъка

Blackberry Buttercream

  • 1 чаша къпини
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 1 чаша (2 пръчки) масло, стайна температура
  • 4 чаши пудра захар
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 1 супена лъжица мляко или сметана

Инструкции

Лимонени тарталети:

  1. В голяма купа за смесване добавете лимонова кора и захар. Комбинирайте ги, като го триете заедно между пръстите си. Когато приключите, захарта ще изглежда леко пухкава и не бива да виждате големи парчета лимонова кора.
  2. Добавете разтопеното масло към захарната смес. Крем смес, докато стане пухкава и комбинирана.
  3. Пресейте заедно брашното и бакпулвера и добавете към захарната смес, като разбивате, докато се смесят.
  4. В отделна купа добавете мляко, заквасена сметана, ванилия и белтъци. Разбъркайте заедно.
  5. Добавете млечната смес към сместа от брашно и захар и разбийте на средна скорост, само докато се смесят. Ако смесите твърде много, кексчетата ще станат твърде твърди.
  6. Подредете намазнена форма за мъфини с подложки за кексчета. Разделете тестото за кексчета равномерно между 12 формички. (Вероятно използвах една четвърт до една трета чаша тесто за кекс). Печете във фурна 350 ° за 15-19 минути или докато клечка за зъби, поставена в горната част, излезе чиста. Оставете да се охлади напълно, преди да замръзне.

Крем от масло от къпина:

  1. Добавете къпини и лимонов сок в малка тенджера. На умерен огън оставете сместа да къкри, като бъркате често. Вашите къпини ще станат достатъчно меки, че основно ще се намачкат, докато смесвате. Оставете да къкри около 20 минути или докато имате около ⅓ чаша смес от пюре от къпини.
  2. Ако не искате семена или ципи във вашия маслен крем, прецедете пюрето от къпини през цедка с фини мрежи в този момент. (Не прецедих моето, но го прекарах през кухненски робот, за да се уверя, че е изключително гладко) Оставете да се охлади до стайна температура
  3. В голяма купа за смесване добавете масло и пюре от къпини. Разбийте заедно с миксер, докато сместа стане гладка.
  4. Добавете пудрата захар и разбийте на средно силно, докато сместа стане гладка и кремообразна.
  5. Добавете млякото или сметаната и ванилията и разбийте отново, за да се комбинират. Тествайте своя маслен крем сега. Ако все още е твърде дебело, продължете да добавяте мляко или сметана, 1 супена лъжица наведнъж, докато маслен крем достигне желаната консистенция.
  6. Можете да замразите вашите кексчета с масления крем с къпина, веднага щом се охладят напълно. Можете да го разпространявате или да го поставяте. За снимките по-горе използвах моя съвет на Wilton 1M.