от Bette · 30 декември 2019


коледна

#ad Нито един коледен спред за вечеря не е пълен без сирене, независимо дали е дъска за сирене или сирене Съгласен ли си? 😜 Днес ви нося моите броколи и карфиол с пушен чедър с участието на @violife_foods EPIC без млечни празнични блюда. Използвах аромата на пушен чедър, за да създам това ястие и повярвайте ми, няма да можете да различите (вкус и външен вид) между това ястие и това, което съдържа млечно сирене. Тази рецепта обслужва 4-6 и е доста лесно да се направи.


Ще имаш нужда:
🍃1 малка глава броколи, начупена на цветчета
🍃1 малък карфиол, отстранени листа и цветчета от броколи
50г брашно, пресято
50g намазка без млечни продукти (или масло)
🍃½ чаена лъжичка дижонска горчица
500 мл неподсладено кашу или соево мляко, топло
G100g @violife_foods аромат на пушен чедър, нарязан на малки кубчета


Указания
✨ Загрейте фурната до 200 ° C. ✨ Изплакнете броколите и карфиола под студена, течаща вода. След това наклонете карфиола в голяма тенджера с подсолена вряща вода. Варете пет минути на умерен огън, след това добавете броколите и гответе още няколко минути, след което отцедете, като запазите част от течността за готвене. Докато зеленчуците се готвят, загрейте намазаното без млечни продукти в средна тенджера на средна температура. След като се разтопи и затопли, добавете брашното и гответе 2-3 минути. ✨ Свалете съда от котлона, след това добавете топло мляко, по малко, като често разбърквате, за да се получи гладък сос. ✨ Поставете отново тигана на котлона на слаб огън и разбъркайте горчицата и накълцания чедър от Violife. Продължавайте да бъркате, докато чедърът се разтопи и сосът се сгъсти. Ако сосът стане твърде плътен, използвайте част от зеленчуковата вода за готвене, за да го разхлабите. Прехвърлете зеленчуците в съд за фурна, след което залейте със сос чедър. Гответе във фурната 25 минути, докато шупне, след което оставете да се охлади преди сервиране. ✨ Наслаждавайте се самостоятелно или като гарнитура с останалата част от вашата коледна трапеза!


#violife Epic плато е на разположение за закупуване от избрани магазини @sainsburys за £ 5,50. Ако имате непоносимост към лактоза или избягвате млечни продукти, не е нужно да пропускате вкуса на сиренето тази Коледа, вземете си някои @violife_foods !