които

Празниците не са само за семейството и подаръците, те също са за храна и напитки. много от двете. Ако сте прекалили с този празничен сезон, червата ви може да плащат цената. Захари, празни въглехидрати и алкохол подхранват нездравословните бактерии. И ако сте имали зимно заболяване или инфекция, която изисква антибиотици, червата ви могат да бъдат изложени на още по-голям риск. Излекувайте червата си с пробиотици и тези осем съвета за здравословна храна, за да накарате добрите бактерии да процъфтяват вместо това и да започнете правилно новата година.

1. Яжте ферментирали храни: Ферментиралите напитки като кефир и комбуча са два чудесни начина да започнете. Но можете да приготвите и много ферментирали храни у дома като кисело зеле, суроватка и дори домашно крема сирене. Ферментиралите храни са пълни с пробиотици, могат да помогнат за подобряване на храносмилането и са богати на ензими и витамини. Освен това те могат да помогнат на тялото ви да усвои другите хранителни вещества, които поглъщате!

2. Влезте в костния бульон: Ако сте отвратителни за месото, това може да е трудно да готвите. Но спасяването на кланичните трупове на всяка домашна птица, която правите, или закупуването на торба кости от телешка супа може да бъде ключът към здравето на червата. Това е доста проста задача. Поставете костите в бавен котлон, заедно с вода, малко ябълков оцет и вашите зеленчуци или остатъци от зеленчуци по избор. (Използвам същите остатъци, които използвах при приготвянето на зеленчуков бульон.) Гответе го на най-ниската си настройка за 24-48 часа. Използвам настройката за затопляне на миската, тъй като ниската става доста гореща. След като приключите, можете да запазите бульона си, като го консервирате или замразите.

Костният бульон има невероятни ползи за здравето. Ако можете, пийте костен бульон като чай и вечер, за да се преборите с настинките и да избегнете апетита за закуски, според фондацията Weston A. Price. И една от любимите ми ползи за здравето? Това е невероятно пестеливо. Мога да взема торба кости за супа за 5 долара или мърша на пиле или пуйка безплатно, след като семейството я изяде. Няколко остатъци от зеленчуци и пръски оцет и напълних килера си с подхранващ костен бульон.

3. Яжте черния дроб: Още не съм стигнал до този момент. Но се надявам да успея да го пробвам за новата година. Ще започна, като опитам хапчета от замразен черен дроб. А с версията на хапчетата дори не е нужно да опитвам черния дроб! Яденето на черен дроб ви помага да приемате достатъчно витамин D. Яжте черен дроб веднъж или два пъти седмично, за да получите достатъчно витамин D, за да подпомогнете храносмилането. Нервите в храносмилателната ви система се нуждаят от калций за предаване на сигнали. Витамин D помага за регулиране на калция и предотвратява срив в нервната комуникация.

4. Консумирайте здравословни мазнини: Маслото е по-добро, вярно е. Не купувайте лудостта с ниско съдържание на мазнини. Маслото, свинската мас и кокосовото масло са много по-здравословен избор от тези хидрогенирани масла с ниско съдържание на мазнини. Нашите баби живееха по-дълго и по-здравословно, защото ядоха истинска храна и това включваше много естествени мазнини. По-наситените мазнини във вашата диета са огромна стъпка към коригирането на проблемите в червата и храносмилането. Достатъчно мазнини могат да обърнат запека и, за разлика от фибрите, които често се препоръчват при проблеми с храносмилането, мазнините се усвояват лесно.

По-конкретно увеличаването на вашите омега-3 мастни киселини може да намали възпалението и да балансира микробиома на червата ви. След период на прекомерни захари и въглехидрати (твърде много коледни бисквитки, някой?), Лошите бактерии в червата ви процъфтяват! Успокойте нещата с диета, богата на омега-3 и здравословни, истински, непреработени храни.

Не се впускайте в омлета с яйчен белтък. Жълтъкът е най-хранителната гъста част на яйцето. Освен това е източник на здравословни мазнини, който е чудесен за червата.

5. Опитайте суровото мляко: Въпреки че е незаконно в много държави, суровото мляко има невероятни ползи за здравето. Това промени живота на семейството ми (въпреки че трябва да го купуваме като „мляко за домашни любимци“), защото нашата непоносима към лактоза дъщеря може да го пие! Лактазата на кравата мама все още е в суровото мляко, така че нашето момиченце е в състояние да я усвои добре. Освен това е вкусна и пълна с пробиотици и витамин D - и двете са необходими за гладкото храносмилане.

6. Добавете желатин: Като бивш вегетарианец, желатинът беше първата храна за месо, която въведох отново. Беше лесно. Желатинът се предлага под формата на прах и мога просто да го добавя към моя чай или кафе. Толкова просто и невероятно полезно. Той е лесно смилаем и работи като противовъзпалително средство. Страхотен е за червата и ставите. Преди няколко години си счупих палеца на крака и оттогава продължава да ме боли. В рамките на един ден от добавянето на желатин към диетата ми спря да боли!

7. Спете достатъчно: Вашето тяло и червата ви се нуждаят от сън, за да се възстановят. Знаете ли, че 11-дневното безсън всъщност може да ви убие? Вашето тяло се нуждае от около 8-9 часа сън всяка вечер.

8. Опитайте 30-дневна елиминационна диета: Ако сте опитали предишните стъпки и все още страдате от сериозни проблеми с червата, елиминирайте глутена, млечните продукти, соята, царевицата, яйцата, захарта, алкохола и зърнените храни за 30 дни. След като червата ви има един месец, за да се излекува, опитайте се да въведете всяка храна поотделно. Ако симптомите ви се върнат след повторно въвеждане, елиминирайте тази храна от диетата си.

Свързани с Organic Authority