Този уебсайт е архивиран с исторически цели и вече не се поддържа или актуализира.

учат

Mass in Motion Kids се справи с предизвикателството на детското затлъстяване, като се насочи към програми след училище за деца на възраст 5-12 години в Ню Бедфорд и Фичбург, Масачузетс. Пилотната програма има за цел да идентифицира устойчиви практики, политики и стратегии в програмите за извън училище, които използват тактики като следните:

  • Предлагане на плодове и зеленчуци като закуски, срещу преработени храни с високи нива на сол, калории и въглехидрати
  • Сервиране на вода като напитка и забрана на подсладени захарни напитки
  • Включване на 30 минути на ден умерена до енергична физическа активност за всяко дете и 20 минути енергична активност три пъти седмично
  • Елиминиране на телевизионно излъчване на телевизия и филми и ограничаване на използването на компютър до учебни цели и домашни задачи

Програмата отразява голяма част от учебната програма на успешната инициатива „Храна и забавление“, както и Инициативата за хранене и физическа активност извън училище (OSNAP), разработена в партньорство с държавните училища в Бостън. Програмата за след училище завърши наскоро първата си година.

Членовете на персонала след училище посещават три обучителни сесии в общността през учебната година, където усвояват нови умения, справят се с бариерите и разработват решения за включване на повече възможности за физическа активност и здравословно хранене.

Преди да присъстват на първата сесия на обучаващата общност, администраторите на програмата завършиха самооценки, които идентифицираха предлаганите видове закуски, наличността на вода и възможностите за физическа активност. Седем от програмите попълниха петдневна практическа самооценка, докато осем попълниха политическа самооценка. Резултатите от оценките помогнаха да се определят цели и планове за действие за програмите, които да се научат в следващите общностни сесии.

„Установяваме изходно ниво, преди екипът на програмата да присъства на първата среща“, казва Кейти Джайлс от Харвардското училище за обществено здраве, координатор в училище и извън училище за проекта „Mass in Motion Kids“. „Знаехме, че в шест обекта се сервира вода по време на закуска. Също така открихме, че увеличаването на консумацията на плодове и зеленчуци е било голяма борба - както и скъпо. “

Като решение за премахване на бариерите за по-добър избор на храна, Mass in Motion Kids предложи да се използват консервирани или замразени плодове без добавена захар или сироп - т.е.

Maxine Hebert, директор на училището в New Bedford YMCA, каза, че първата голяма промяна е да се елиминира 100% сок и да се замени с вода. „В петък сервирахме последната си кутия за сок на децата и на следващия понеделник преминахме към вода. Беше безпроблемно - нито едно оплакване от децата или родителите! С парите, които спестихме, като не купувахме сок, можехме да си позволим повече пресни продукти. Сега децата закусват ябълки с канела и дори моркови с хумус. "

В последващи обучителни сесии администраторите на програми отчитат значителен напредък. Те поднасяха по-често на децата плодове и зеленчуци като закуски. Те също така успешно мотивираха децата да се занимават с повече физическа активност. Възпроизвеждайки тактика, използвана от Food & Fun, администраторите приспособяват упражнението към времето за игра и правят кратки почивки за физическа активност от работата в класната стая.

С обнадеждаваща встъпителна година под нейния пояс, Кейти очаква програмата да привлече повече администратори на програми след училище, както във Фичбург, така и в Ню Бедфорд.

„Попълването на домашните и подобряването на академичните умения все още е приоритет след училище“, казва Кейти. „Въпреки че това може да изглежда в противоречие с нашите препоръки за физическа активност и здравословни закуски, тези малки, лесни за изпълнение промени добавят към големи печалби за цялостното здраве и капацитет за учене на децата.“