масла

Що се отнася до храната, маслото е сложно вещество за справяне. В зависимост от вида, който използвате по време на готвене и колко, това може да бъде много полезно или активно да направи ястията по-нездравословни. И така, какво трябва да правите здравословен готвач?

Прегледахме последните изследвания, базата данни на USDA за храненето и безопасността на храните, и се консултирахме с регистриран диетолог Хилари Райт, за да определим ползите за здравето на осем различни масла и кога е най-добре да ги използваме (в зависимост от димните им точки), за да отделим време в кухнята по-малко плашеща и по-питателна. Само не забравяйте, че умереността е ключова. „Най-добре е да следвате препоръките на диетичните насоки за американците и да ограничите маслата и наситените мазнини до по-малко от 10 процента от общите ви калории на ден“, казва Райт.

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!

За да видите галерията, моля, позволете Управление на бисквитки