здравето

Лимонената вода е освежаваща напитка и обикновено се счита за полезна за здравето. Употребата на тази здравословна напитка като храна и като терапевтично средство е добре документирана. Използването му при кърмене обаче се нуждае от повишено внимание, ако кърмещата майка има проблеми с киселинността.

В този пост на MomJunction споделяме ползите за здравето от лимонова вода, заедно с вероятните странични ефекти при консумация по време на кърмене.

Безопасна ли е лимонената вода при кърмене?

Да, лимонената вода се счита за „безопасна за пиене“ при кърмене. Най-често се препоръчва да останете хидратирани и да държите проблеми с храносмилането, като подуване на корема, (1). Когато кърмите, тази здравословна напитка може да добави разнообразие към дневния Ви прием на вода.

Лимоновата вода, приготвена от пресен сок от лайм у дома, е сравнително по-здравословна от премиксите, като лимонада, предлагани на пазара. Въпреки това, както всяка друга напитка или храна, имайте лимонена вода умерено.

Хранителна стойност на лимоновата вода

Лимоновият сок е богат на фенолни съединения, витамини, минерали, диетични фибри, каротеноиди и етерични масла (2). Освен това има значително количество лимонена киселина, която притежава различни полезни за здравето свойства (3).

Възможни ползи за здравето от лимонена вода

Редовната консумация на лимонова вода може да осигури следните ползи за кърмещата майка и кърмачето.

  1. Хидратация: Анекдотичните данни сочат, че лимоновата вода може да стимулира хидратацията, което от своя страна подкрепя оптималното снабдяване с кърма. Научните изследвания по този въпрос обаче са ограничени (4).
  1. Управление на теглото: Лимонената вода (без захар) е нискокалорична напитка, която може да бъде идеален заместител на различни висококалорични напитки, като подсладен ябълков сок и безалкохолни напитки. Този заместител помага да се намали общата ви консумация на калории, като същевременно ви поддържа хидратирани. Освен това няколко научни изследвания показват, че лимоновият сок съдържа полифеноли, които помагат за устойчива загуба на тегло, като се борят със задържането на течности в тялото (5).
  1. Храносмилателно здраве: Изследвания показват, че цитрусовите плодове имат положително въздействие върху храносмилателната система, благодарение на своите свойства, подобряващи храносмилането (6). Подобреното храносмилане осигурява по-добро усвояване на хранителните вещества. Той също така поддържа проблеми с храносмилането, като киселинност, (7).
  1. Здраве на червата: Някои изследвания, базирани на животни, показват, че лимоновите полифеноли като ериоцитрин, намиращи се в лимонов сок и кора, могат да имат положително въздействие върху гостоприемника и чревния микробиом (8).
  1. Здраве на черния дроб: Cитриковата киселина прави прясната лимонова вода ефективна напитка, която може да действа и като детоксикираща напитка за черния дроб. Изследователско проучване показа хепатопротективния ефект на лимоновия сок, приписван на присъствието на лимонена киселина (9) (10).
  1. Имунитет: Лимоновият сок, подобно на няколко други цитрусови плодове, съдържа витамин С, антиоксиданти и няколко микроелемента, които вероятно имат положителен ефект върху имунитета (11). Проучване in vitro демонстрира възможността за антимикробни свойства на лимоновия сок, които могат да поддържат имунитета (12).
  1. Контрол на кръвната захар: Излишното тегло на бременността може да окаже влияние върху нивата на кръвната захар. Изследванията показват, че съединение, наречено нарингенин, намиращо се в лимонов сок, може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар (13). По анекдотичен начин лимоновата вода също се счита за пречиствател на кръвта.
  1. Сърдечно-съдово здраве: Изследване върху лимон, водно гладуване демонстрира понижаващи кръвното налягане ефекти на лимон върху здрави индивиди (14) (2) поради противовъзпалителните свойства на лимонената киселина и антиоксидантите.
  1. Грижа за кожата: Някои изследвания показват, че витамин С и антиоксидантите, открити в лимоновия сок, имат възстановяващи и защитни свойства на кожата (15). Освен това лимоновият сок има и функционални свойства, които могат да помогнат за укрепване на вените (16). По анекдотичен начин редовната консумация на лимонов сок се счита за ефективна за намаляване на ефектите от стареенето.

Лимоновият сок може също да осигури симптоматично облекчение при възпалено гърло.

Възможни странични ефекти от лимонена вода

Лимонената вода има няколко свойства за укрепване на здравето. Уместно е обаче да се знае и за възможните нежелани реакции.

  1. Повреда на зъбния емайл: Прекомерната консумация на лимонова вода може да причини ерозия на зъбния емайл, тъй като лимоновият сок съдържа големи количества лимонена киселина. За да избегнете това, изплакнете устата си с топла вода след консумация на концентрирана лимонена вода или сок.
  1. ГЕРБ и язви: Кърмещите майки с ГЕРБ или язва по време на кърмещата фаза трябва да избягват лимонова вода поради киселинната й природа.
  1. Алергия: Лимонната алергия е необичайна, но не може да бъде изключена. Някои документирани случаи показват обостряне на съществуващите респираторни алергии, като астма, поради вдишването на аромата от лимоновите кори (17).

Предпазни мерки при консумация на лимонова вода при кърмене

  1. Консумирайте лимонова вода умерено. Най-доброто време да го имате е рано сутрин след събуждане и 30 минути след хранене.
  1. Предпочитайте прясно изцеден сок пред предварително смесените лимонови прахове, предлагани на пазара.
  1. Избягвайте да използвате гореща вода за приготвяне на лимонова вода, тъй като тя може да унищожи чувствителните към топлина витамини като витамин С. Намалява общото съдържание на витамин С в напитката. Затова пригответе лимонова вода с хладка или студена вода.
  1. Не съхранявайте полуразрязания лимон в хладилника. Съхраняваният по този начин лимон може да съдържа вредни микроби. Освен това нарязаният лимон може да загуби хранителни вещества поради излагане на въздух и светлина.
  1. Можете да приготвите вливаща се лимонова вода, като добавите във вода малко резен лимон, резен краставица и ментови листа. Когато обаче го направите, уверете се, че лимонът се почиства правилно. Напълнете тази вливаща се вода в бутилка с вода и я съхранявайте за един ден, ако е необходимо. Може да обмислите използването на инфузионна бутилка за същото.
  1. Консумирайте вода с лимон възможно най-рано. Ако искате да го съхранявате известно време, дръжте го в херметически затворена бутилка в хладилника. Прясно изцедената вода обаче не трябва да се съхранява дълго време.
  1. Не съхранявайте лимонов сок в медна бутилка, тъй като лимонената киселина ще реагира с мед. Той може да причини образуването на съединения, които биха могли да бъдат токсични за организма и по този начин да доведат до повръщане.

Редовната консумация на прясна лимонова вода носи няколко ползи за здравето на кърмещите майки и техните бебета. Въпреки това, той може да поддържа фазата на кърмене само когато се консумира като част от добре балансирана диета. Затова пийте много други течности и яжте здравословна храна, заедно с пиене на лимонова вода.