всеки

Чували сте стария израз „ябълка на ден“. Оригиналът е проследен до 1866 г. и е бил: „Яжте ябълка, когато си лягате, и ще попречите на лекаря да си спечели хляба“. Изглежда, че науката подкрепя тази стара идея.

От чисто нови медицински изследвания до здрави съвети, ето няколко причини да ядете питателна ябълка всеки ден.

1. Ябълките съдържат съединение против стареене.

Част от това как остаряваме е неконтролируемо - това е в нашите гени. Но част от това колко бързо остаряваме - и колко здравословно го правим - е под наш контрол. Учените винаги търсят начини да забавят стареенето, независимо от нашата генетична съдба. В проучване, публикувано в EBioMedicine от Lancet, те разглеждат кои флавоноиди (естествени съединения в плодовете и зеленчуците) имат най-антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

Те откриха, че физетинът, който се съдържа в ябълките, ягодите, краставиците, райската ябълка и лука, има най-силно въздействие. "Прилагането на физетин на мишки от див тип късно в живота. Удължена средна и максимална продължителност на живота", пишат изследователите. Тестовете също бяха проведени върху човешка мастна тъкан, за да се види дали резултатите са преведени - и те го направиха.

„Тези резултати предполагат, че можем да удължим периода на здраве, наречен здравеопазване, дори към края на живота си“, каза професор Пол Д. Робинс от Университета в Минесота пред Medical News Today.

2. Те са пълни с разтворими фибри.

Диетата с високо съдържание на фибри е важна за здравето на храносмилателната система и поддържането на нисък холестерол. Доказано е също, че фибрите намаляват риска от заболявания като сърдечни заболявания, диабет, затлъстяване и дивертикулит. Според клиниката Майо, една ябълка с кората има около 4,4 грама разтворими фибри, което в зависимост от възрастта ви е около 15 процента от препоръчителния дневен прием.

3. Те могат да намалят риска от астма.

Проучване в Австралия на 1600 души и друго проучване във Великобритания на 1500 души установиха, че ябълките подобряват белодробното здраве като цяло и намаляват риска от астма, според проучване, публикувано в Nutrition Journal. Изследователите установиха, че хората, които ядат по пет ябълки седмично, виждат най-голям тласък в здравето на дихателните пътища.

4. Ябълките са отлични утолители на жаждата.

Знаете ли, че ябълките са 86 процента вода? Ако търсите начини да останете хидратирани през деня, хвърлете здрава ябълка в чантата си за освежаващо лечение.

5. Ябълковият оцет е страхотен.

През цялата история ябълковият оцет се използва като естествено лекарство за всичко - от успокояващо възпалено гърло до облекчаване на киселинния рефлукс до избавяне от хълцането.

6. Ябълките могат да помогнат при отслабване.

Това не е ракетна наука. Ябълките са плод, нямат мазнини или изкуствени съставки и както споменахме по-горе, те са богати на фибри и вода. Така че е здрав разум, че яденето на ябълки вместо, да речем, плик чипс или бонбон е по-интелигентно хранително решение, което ще доведе до по-малко наддаване на тегло. Изследване, публикувано в списание Nutrition, установява, че жените, които ядат по три ябълки всеки ден, са по-склонни да отслабнат, отколкото жените, които не са.

7. Те имат много малко калории.

В зависимост от размера на вашата ябълка, тя вероятно има около 90 калории. Което е друга точка в подкрепа на твърдението по-горе за загуба на тегло.

8. Те имат изобилие от витамини и минерали.

Ябълките имат около 14 процента от дневния ви препоръчителен прием на витамин С и 5% от препоръчителното количество витамин В6. Те имат 2% от дневните ви нужди от витамин А, калций и желязо. И със 195 милиграма калий, една ябълка има 6% от дневните ви нужди от калий.

9. Те са вкусни и гъвкави!

Направете ябълков сос, ябълково масло или ябълково желе. Пригответе баница или обуща. Опитайте различни цветове ябълки от червено до зелено до жълто. Отидете чубрица и включете ябълките в рецепти за пилешко или свинско месо или добавете нарязани ябълки към пълнежа. Или просто яжте плодовете такива, каквито са в перфектната им естествена форма.

Без значение как решите да ядете ябълка, оставете кожата върху нея - там са повечето хранителни вещества.