Това е нещо, което наистина трябва да имате предвид - особено ако не сте любител на рибите.

добавите

Тези яркосини смутита и пудинги, които са превзели емисията ви в Instagram, не са просто красиви за гледане. Те също така опаковат сериозен здравен удар, благодарение на същата суперхрана: водорасли.

Терминът водорасли всъщност се отнася до семейство водни растения, което според изчисленията включва от 30 000 до над 1 милион вида. Вероятно сте чували за някои от най-популярните сортове, като спирулина, хлорела, нанохлоропсис и водорасли, и с добра причина. Те не само са вкусни - и на свой ред хо-хум пие жив син оттенък - но нарастващите доказателства сочат, че те също са много полезни за вас.

Ето един поглед върху доказаните ползи от водораслите и защо може да искате да го добавите към вашата диета - особено ако не ядете тон мазна риба. (Повече за това за секунда!) Плюс това, някои креативни и лесни начини да си напълните.

Ползите за здравето от водораслите

Той насърчава здравето на сърцето.

Нека започнем, като говорим за невероятните ползи от омега-3, открити в мазна риба като сьомга и риба тон. (Забавен факт: Рибите получават омега-3 от водораслите и водораслите, които ядат.) Смята се, че тези основни мастни киселини насърчават здравето на сърцето, помагат за защита срещу рак на гърдата и дебелото черво, борят се с когнитивния спад, облекчават симптомите на ревматоиден артрит и дори намаляват риск от депресия, според Национални здравни институти.

Тялото може да използва само около 15% от омега-3, открити в повечето растения, но водораслите са изключение.

Ако не сте любители на рибата (или я ядете само от време на време), може да се стремите да си набавите омега-3 от растителни източници като орехи или ленено семе. Единственият проблем? Омега-3, открити в повечето растения, макар и полезни за вас, не са толкова мощни, колкото тези в рибите, обяснява регистриран диетолог Изабел Смит. Всъщност тялото може да използва само около 15 процента от омега-3, открити в повечето растения, отбелязва NIH.

Но водораслите са изключение. Това е растителен източник на омега-3 и за разлика от ядките и семената, мастните киселини в него лесно се усвояват от организма. Всъщност, изследванията показват че омега-3, открити в някои видове водорасли, като напр наннохлоропсис и спирулина, имат същата бионаличност като тези, установени в сьомгата.

Ето защо Смит е толкова голям фен. „Често препоръчвам омега-3 на базата на водорасли за хора, които са вегетарианци или вегани, за тези с алергии към риба или всеки, който има проблеми с получаването на достатъчно омега-3“, казва тя.

Това може да помогне за намаляване на риска от някои заболявания.

Ако търсите начини да подобрите здравето на сърцето си, помислете за водораслите за свой съюзник. Ранните изследвания показват че приемът на 4,5 грама на ден синьо-зелени водорасли през устата в продължение на шест седмици намалява високото кръвно налягане при някои хора с хипертония. Изследванията също предполагат че консумирането на нанохлоропсис може да се похвали с антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за понижаване на холестерола и триглицеридите, което може да намали риска от сърдечни заболявания.

Водораслите също могат да играят роля в защитата и управлението на диабета. Едно проучване установи, че възрастните със затлъстяване, които са приемали 2000 милиграма спирулина дневно в продължение на три месеца, показват подобрение в чувствителността към инсулин. Освен това, ежедневна добавка хлорела беше установено, че се подобрява нивата на кръвната захар на гладно при възрастни само за четири месеца. (Лошото ниво на кръвната захар на гладно обикновено е индикация за преддиабет или диабет.)

Това може да укрепи имунната ви система.

Изследванията показват че спирулина съдържа съединения, които действат като противовъзпалителни имуномодулатори, което може да помогне да направите вашите сезонни симптоми на алергия малко по-поносими. Открито е друго проучване че здравите възрастни показват повишаване на активността на имунната система след прием на хлорела в продължение на осем седмици.

Това може да ви даде енергиен тласък.

Освен че са заредени с минерали, водораслите са и добър източник на В-витамин. Тези хранителни вещества играят ключова роля в превръщайки храната в енергия, давайки ви горивото, от което се нуждаете, за да преживеете деня си с малко отскок в стъпката си.

Той може да помогне за предотвратяване на хранителни дефицити.

Омега-3 и витамините от група В не са единствената причина да добавите водорасли към вашата диета. Водорасли като спирулина, хлорела и наннохлоропсис са богати на минерали като желязо, магнезий, цинк и калий, които могат да бъдат трудни за получаване на достатъчно количество в даден ден.

И разберете: Водораслите също са изненадващо богати на протеини. Ще получите 4 грама само от една супена лъжица спирулина- същото като това, което бихте открили в половин чаша нискомаслено мляко.

Лесни начини за добавяне на водорасли към вашата диета

Готови сте да опитате водораслите, но не сте съвсем сигурни как да започнете? Разбрахме. Хлорела и спирулина обикновено се намират в прахообразна форма и могат да бъдат малко плашещи, ако никога преди не сте ги използвали.

Но има още куп вкусни начини да си напълните тези мощни морски зеленчуци. (Само не забравяйте първо да получите зелена светлина с Вашия лекар. Както при всички добавки, водораслите имат потенциал да взаимодействат с определени лекарства.)

Ето няколко от любимите идеи на Смит:

Добавете го към смути: Въпреки цвета си в лицето, водораслите имат мек вкус, който работи добре с повечето плодове и зеленчуци. Опитайте да добавите една или две супени лъжици към другите си съставки, преди да смесите, препоръчва Смит.

Смесете го в салатни превръзки: Превърнете всеки винегрет в хранителна електростанция, като разбъркате една до две супени лъжици водорасли в любимия си домашен дресинг.

Поръсете го върху пуканки: Опитайте да замените обичайния си настърган пармезан с чаена лъжичка или две водорасли.

По-скоро да не използвате моторни водорасли? Посъветвайте се с Вашия лекар дали капсулата с водорасли или мек гел е подходяща за Вас. Едно, което трябва да имате предвид: Ежедневната поддръжка на Omega-3 на базата на водорасли на iWi, която съдържа патентован щам нанохлоропсис.