Преди това от Департамента по дерматология, Колумбийския университет, Ню Йорк, Ню Йорк, и The Estee Lauder Companies, Ню Йорк. Понастоящем д-р Мацуи е независим консултант на Mary Kay Inc; Nomige; и Prophecy New York, Inc.

акне

Авторът съобщава за липса на конфликт на интереси.

Кореспонденция: д-р Мери С. Мацуи ([имейл защитен]).

Препратки

Акнето е често срещано състояние, което най-често засяга юноши, но не е необичайно при възрастни. Това може да доведе до значителна тревожност, депресия и медицински и фармацевтични разходи. Освен това пероралните антибиотици, стандартното лечение на акне, са все по-подозрителни за причиняване на бактериална резистентност, както и нарушаване на кожните и чревните микробиоми. 1,2 Тези фактори са сред онези, които често карат пациентите и лекарите да търсят алтернативни и допълващи лечения, включително диетична промяна.

През последните няколко десетилетия взаимодействието между диетата и акнето е една от най-течните области на изследване в дерматологията. Ролята на диетата в честотата и представянето на акне се е развила от общото мнение през 70-те години на миналия век, че не е имало връзка с днешното по-основано на данни разбиране, че курсът на болестта на акне вероятно е модифициран от специфични диетични компоненти. По-добре проектираните и по-строги проучвания поддържат връзка между тежестта на акнето и гликемичния индекс (GI)/гликемичен товар (GL) и вероятно консумацията на млечни продукти. Способността да се използват данни, базирани на данни, за да се консултират пациенти относно диетично лечение на акне е все по-важно за противодействие на псевдосъветите, които пациентите могат лесно да намерят в Интернет.

Тази статия обобщава историята на вярванията за диетата и акнето, преглежда по-скоро публикувани данни относно диетичните компоненти, които могат да променят тежестта на акнето, и очертава настоящите насоки и препоръки на Американската академия по дерматология (AAD) за диета и акне.

История на диетата и акнето

В по-голямата част от съвременната литература акнето често се нарича болест на съвременната цивилизация или следствие от типичната западна диета. 3 За по-голяма яснота западната диета най-често се описва като „диетичен режим, характеризиращ се с големи количества сладки десерти, рафинирани зърнени храни, високо съдържание на протеини, млечни продукти с високо съдържание на мазнини и напитки с високо съдържание на захар“. 4 Ролята на млечните продукти в етиологията на акнето обикновено се обсъжда отделно от западната диета. Съобщава се, че акне не се открива в незападните популации, където палеолитната диета, която не включва консумация на въглехидрати с високо GI, мляко или други млечни продукти, е често срещана. 5