Определение

Диетата на метаболизма на Хилтън Хед е създадена от д-р Питър М. Милър, който вярва, че метаболизмът на диета може да се увеличи, като се ядат пет малки хранения на ден и се прави правилното количество и вид упражнения. Това увеличаване на метаболизма ще помогне на хората, които спазват диета, да отслабнат.

хилтън

Произход

Диетата на метаболизма на Хилтън Хед е създадена от Питър М. Милър. Милър е роден на 5 октомври 1942 г. Посещава Университета в Мериленд, от който получава бакалавърска степен по психология през 1964 г. След това посещава Университета на Южна Каролина, от който получава магистърска степен през 1966 г. и докторска степен през 1968 г., и двете по психология. Той е професор в катедрата по психиатрия и поведенчески науки и в колежа на аспирантури към Медицинския университет в Южна Каролина. Той е и координатор на образованието на Центъра за изследване на алкохола в същата институция.

Съчиненията на Милър по различни теми са публикувани в много научни списания. В допълнение към публикуването на проучвания, разглеждащи приема на наситени мазнини, склонност към преяждане, и програми за намеса за отслабване, той също изучава алкохолизъм и други поведения на пристрастяване. Той е редактор на списанията Пристрастяващо поведение, и Хранене поведение, и е в редакционния съвет на

КЛЮЧОВИ УСЛОВИЯ

Захарен диабет —Състояние, при което тялото или не произвежда, или не може да реагира на хормона инсулин. В резултат на това тялото не може да използва глюкоза (захар). Има два типа, тип 1 или непълнолетно начало и тип 2 или начало за възрастни.

Хранителна добавка —Продукт, като витамин, минерал, билка, аминокиселина или ензим, който е предназначен да се консумира в допълнение към индивидуалната диета с очакването, че ще подобри здравето.

Минерал —Неорганично вещество, открито в земята, което е необходимо в малки количества, за да може тялото да поддържа здраве. Примери: цинк, мед, желязо.

Витамин - Хранително вещество, от което тялото се нуждае в малки количества, за да остане здраво, но което тялото не може да произведе за себе си и трябва да придобие чрез диета.

много други списания. Той е сертифициран по клинична психология.

През 1979 г. Милър основава това, което днес е известно като здравния институт на Хилтън Хед в Хилтън Хед Айлънд в Южна Каролина. Институтът е отстъпление за отслабване и промяна на начина на живот и спа център, където диетите могат да отидат, за да отслабнат и да научат нови здравни и уелнес умения. Диетата за метаболизма на Хилтън Хед е създадена от Милър, използвайки информация и прозрения, които е придобил чрез подпомагане на диетите в института. Милър е бил изпълнителен директор на института до 2000 г.

Диетата на метаболизма на Хилтън Хед се появява за първи път като книга от същия през 1983 г. Книгата е изключително популярна и оттогава Милър публикува допълнителни книги, насочени към определени групи, включително Диетата на Hilton Head Over-35 и Диетата на Hilton Head за деца и тийнейджъри. През 1996 г. той публикува актуализирана версия на оригиналната си книга, наречена Новата диета за метаболизъм на главата на Хилтън.

Описание

Диетата на метаболизма на Хилтън Хед има за цел да увеличи основната скорост на метаболизма на диетата. Правейки това, целта му е не само да помогне на хората, които спазват диета, да отслабнат, докато са на диета, но и да улесни поддържането на теглото за хората, които спазват диета в бъдеще. Милър казва, че 70% от калориите, които човек изгаря всеки ден, се изгарят чрез метаболитни процеси, а само останалите 30% се изгарят чрез упражнения и активност. Метаболитната активност е всички процеси, които са необходими за поддържане на живота, като процесите, необходими за регулиране на температурата, храносмилането, създаването на нови клетки, разграждането на продуктите за използване от тялото и създаването на протеини и други необходими вещества. Всички тези процеси изискват енергия, която се придобива всеки ден от храната. Ако не се консумира достатъчно храна, за да се осигурят енергийните нужди на тялото, тялото търси енергия другаде, например под формата на складирани мазнини.

Милър вярва, че тъй като толкова голям процент калорични разходи идва от метаболитна активност, загубата на тегло може да бъде постигната по-ефективно чрез повишен метаболизъм, отколкото само чрез повишено упражнение. Тази диета е предназначена да помогне на диетите да повишат метаболизма си, което води до повишено използване на калории, което от своя страна може да доведе до загуба на тегло чрез изгаряне на мастните запаси като енергия.

Важен аспект на тази диета е, че Милър оказва психологическа и емоционална помощ на хората, които се хранят на диета, които може би се борят дълги години с теглото си и които могат да се чувстват неудобно или да се срамуват от теглото или външния си вид. Той казва на диетите, че не са виновни, че са с наднормено тегло и че не трябва да позволяват на другите да ги свалят. Той казва, че въпреки че хората с наднормено тегло обикновено нямат метаболизми, които са ненормални, те често имат метаболизми, които са бавни в сравнение с метаболизма на по-слаби хора. Ето защо е толкова важно хората с наднормено тегло да променят метаболизма си, ако ще отслабнат, и да го пазят.

Диетичният план се състои от шестседмична фаза на отслабване, последвана от двуседмична фаза на поддържане на теглото. Този осемседмичен план може да се повтори толкова пъти, колкото е необходимо, докато се постигне желаната загуба на тегло. Милър предполага, че на първо време хората, които спазват диета, имат за цел да загубят 10% от телесното си тегло, особено тези, които се хранят с наднормено тегло, тъй като именно чрез това първо количество загуба на тегло често се наблюдават най-големите ползи за здравето.

Милър предлага планове за хранене и рецепти, които да се съчетаят с тази диета. По време на фазата на отслабване диетата е ограничена до това, което възлиза на около 1000 калории на ден. През почивните дни обаче на диетата се разрешава увеличена консумация на калории, обикновено около 200 до 250 повече калории всеки ден, отколкото през седмицата. По време на фазата на поддържане на теглото на диетата се разрешава определен брой калории въз основа на различни лични нужди.

Диетата осигурява планове за хранене, които обикновено са с ниско съдържание на мазнини, обикновено по-малко от 15 до 20 грама на ден и които включват много различни плодове и зеленчуци. Диетата също включва въглехидрати и постно месо. Милър препоръчва най-малко пет чаши от осем унции вода или други течности се пият всеки ден, докато сте на диета. Въпреки че диетата има много възможности за избор на напитки, не се разрешават кофеинови напитки и се препоръчват нискокалорични или никакви напитки.

Диетата на метаболизма на Хилтън Хед препоръчва диетите да ходят 20 минути, два пъти на ден. Три пъти всяка седмица на мястото на една от разходките трябва да се прави набор от упражнения за силова тренировка. Милър също препоръчва на хората, които спазват диета, да приемат мултивитамини и а калций добавка, докато сте на тази диета.

Функция

Диетата на метаболизма на Хилтън Хед има за цел да помогне на хората, които спазват диетата, да отслабнат, като повиши основната си метаболитна скорост. Шестте седмици отслабване, последвани от две седмици поддържане на теглото, могат да се повторят толкова пъти, колкото е необходимо, за да се постигне желаното количество отслабване.

Той е предназначен също да бъде план за промяна на начина на живот, който предлага препоръки за упражнения и полезна информация, за да помогне на хората, които се хранят на диета, които може да се чувстват разстроени от теглото си. Дългосрочната цел на тази диета е, че увеличаването на метаболизма на диета трябва да улесни контрола на теглото в бъдеще.

Ползи

Има много предимства за отслабването и повишената фитнес форма. Има много заболявания и състояния, за които затлъстяване ако се счита за рисков фактор, включително диабет тип II, сърдечни заболявания и хипертония . Като цяло колкото по-наднормено тегло има човек, толкова по-висок е рискът от развитие на тези и други заболявания и толкова по-тежки ще бъдат симптомите. Загубата на тегло, ако се постигне с умерено темпо чрез здравословна диета и редовни упражнения, може да намали тези рискове. Редовното упражнение, дори само под формата на ходене, също може да намали риска от сърдечно-съдови и други заболявания.

Допълнителна полза от диетата на метаболизма на Хилтън Хед е, че може да е по-лесно да се придържат към диетите, отколкото някои други диети. Диетата осигурява планове за хранене, които позволяват на диетата да избира между различни рецепти. Има много възможности за хората, които спазват диета, да избират храни, като зеленчуци, всеки ден, стига да спазва указанията на плана за хранене. Тази възможност да изберете храните, които се консумират през деня, може да помогне на хората, които спазват диетата, да почувстват, че контролират

ВЪПРОСИ, КОИТО ДА ПОПИТАТЕ ЛЕКАРЯ

  • Дали тази диета е най-добрата диета за постигане на целите ми?
  • На какво ниво на интензивност е подходящо да започна да тренирам?
  • Дали тази диета представлява някакъв особен риск за мен?
  • Дали мултивитамин или друга хранителна добавка биха били подходящи за мен, ако трябва да започна тази диета?
  • Подходяща ли е тази диета за цялото ми семейство?
  • Безопасно ли е да спазвам тази диета за дълъг период от време?
  • Има ли някакви признаци или симптоми, които могат да показват проблем по време на тази диета?

тяхната диета и означава, че хората, които спазват диетата, могат да ядат храни, които им харесват и не се изисква да ядат твърде много от който и да е вид храна. Добавянето на повече калории и избор на храна към диетата през уикендите не само може да осигури допълнителни калории, необходими за всяка допълнителна дейност, извършена през почивните дни, но може да направи диетата по-лесна за спазване, като осигури лакомства, които да очаквате с нетърпение всяка седмица. Фазата на поддръжка също така позволява на хората, които спазват диета, да ядат увеличени калории и това също може да помогне на хората, които спазват диета, да се придържат към теглото! фаза на загуба, като им дадете нещо, към което да гледат.

Предпазни мерки

Всеки, който започва нова диета, трябва да се консултира с лекар или друг медицински специалист. Ежедневни нужди от калории, витамини, минерали и други вещества могат да варират от човек на човек в зависимост от възрастта, теглото, пола, нивото на активност и наличието на определени заболявания и състояния. Лекарят може да помогне на диета да определи какви са неговите или нейните специфични изисквания. Диетите, които предписват определено количество и вид храна, която трябва да се яде всеки ден, може да не отговарят добре на всички диети. Работата с лекар може да помогне на хората, които спазват диета, да гарантират, че той или тя ще останат здрави, докато работят за постигане на целите за отслабване.

Рискове

Съществуват някои рискове, свързани с всяка диета. Когато диетата спазва диета, която ограничава видовете и количествата храни, които могат да се консумират всеки ден, може да е трудно диетата да получи всички витамини и минерали, необходими за добро здраве. Бременни или кърмене жените трябва да бъдат особено предпазливи, тъй като недостигът на витамини или минерали може да има отрицателно въздействие върху бебето. Диетите може да поискат да се консултират с лекар или друг медицински специалист дали мулти-витамин или добавка биха били подходящи, за да помогнат за намаляване на риска от дефицит, докато сте на тази диета. Мултивитамините и добавките имат свои собствени рискове, които трябва да бъдат внимателно обмислени.

Изследвания и общоприемане

Може да има някои доказателства, че диетата на метаболизма на Хилтън Хед насърчава дългосрочната загуба на тегло. Проучване, проведено от Университета на Южна Каролина, показва, че почти 70% от хората, които са отслабнали, докато са били в здравния институт в Хилтън Хед, са задържали теглото, когато са се свързали по-късно. Въпреки че изследваните хора не спазват диетата на метаболизма на Хилтън Хед, както е изложено в книгата на Милър, и са присъствали на Института като жители, идеите, залегнали в основата на двете програми, са подобни.

Ролята на метаболизма в регулирането на теглото е противоречива в някои отношения и договорена по други начини. Колкото по-висок е основният метаболизъм на човек, толкова повече калории той ще изгори през деня. Човек с по-висока основна скорост на метаболизма ще може да приема повече калории през целия ден, без да наддава, отколкото някой с по-ниска основна скорост на метаболизма. Връзката между метаболизма и затлъстяването обаче все още не е напълно изяснена. Някои проучвания показват, че по-ниският метаболизъм е свързан със затлъстяването, но както при много сложни проблеми, не всички проучвания показват абсолютно едно и също нещо и често може да бъде неясно кой проблем е основната причина за проблема и кой е симптом или резултат.

Министерството на земеделието на Съединените щати дава препоръки в своето ръководство за храни MyPyramid. Тези препоръки уточняват колко порции от всяка група храни са необходими дневно за добро здраве. Всяка диета, която обикновено следва тези насоки и осигурява минимален брой калории всеки ден, обикновено се счита за подходяща за здравословно отслабване. Има някои спорове за това колко калории всеки ден са минимално изискване за добро здраве. Тъй като изискването зависи толкова силно от възрастта, теглото, пола и нивото на активност, като цяло не е възможно да се направи широка препоръка за всеки, който се храни. През 2007 г. Центровете за контрол на заболяванията в Съединените щати препоръчват 30 минути леки до умерени упражнения всеки ден за добро здраве. Ходенето се счита за отлична форма на този вид упражнения. Следването на диетичния план на Hilton Head за метаболизъм и ходенето по 20 минути два пъти на ден би надвишило тези минимални препоръки. Много проучвания показват, че упражненията и диетата са по-ефективни за подпомагане на диетите да постигнат загуба на тегло, когато се правят в комбинация, отколкото когато се правят самостоятелно.

Ресурси

КНИГИ

Милър, Питър М. Диетата на метаболизма в главата на Хилтън: Преработена за 1990-те и след това Ню Йорк: Warner Books, 1996.

Милър, Питър М. Диетата на Hilton Head за деца и тийнейджъри: Безопасната и ефективна програма, която помага на детето ви да преодолее завинаги проблемите с теглото! Ню Йорк: Warner Books, 1993.

Милър, Питър М. Хилтън Хед Диета над 35 години Ню Йорк: Warner Books, 1990.

Шанън, Джойс Бренфлек изд. Диета и хранене Източник-книга. Детройт, Мичиган: Omnigraphics, 2006.

Уилис, Алисия П. изд. Тенденции в изследването на диетичната терапия. Ню Йорк: Nova Science, 2007.

ОРГАНИЗАЦИИ

Американска диетична асоциация. 120 South Riverside Plaza, Suite 2000, Чикаго, Илинойс 60606-6995. Телефон: (800) 877-1600. Уебсайт: .

ДРУГИ

Хилтън Хед здравен институт 2007. (5 април 2007 г.).