ядете

Има две предимства да ядете само по една храна всеки ден при всяко отделно хранене. Първият е, че бихте могли да се борите за титлата Най-лоша вечеря домакин на всички времена. Второто е, че бихте могли да играете игра, за да се разсеете от скучната си диета: Вижте колко дълго издържате, преди да приключите в болницата.

Обичайната мъдрост казва, че трябва да напълните чинията си с разнообразни храни, включително плодове, зеленчуци, зърнени храни, постни протеини и млечни продукти. Има основателна причина за този диетичен мандат: Нито една храна не осигурява всичко, от което се нуждаете. Вместо това, макронутриентите (въглехидрати, мазнини, протеини), микроелементите (витамини и минерали) и несъществените хранителни вещества (като антиоксиданти) работят синергично, за да ви поддържат здрави.

„Всички храни осигуряват специфични хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви, казва д-р Джой Дюбост, регистриран диетолог и говорител на Академията по хранене и диететика.„ Ако започнете да елиминирате храните, трябва да набавите хранителните вещества, които те осигуряват другаде. “

Ако ядете само една храна без никакви добавки, вие се настройвате за един или много хранителни дефицити. В зависимост от това коя храна ядете, симптомите на тези недостатъци могат да се проявят по различни начини, като липса на енергия, ниска кръвна захар, анемия, изтъняване на косата, суха кожа, слаби нокти и загуба на тегло или наддаване на тегло. Ако пропуснете храни, съдържащи витамин С, в рамките на няколко седмици може да бъдете засегнати от скорбут, заболяване, което причинява слабост, заболявания на венците и кожни кръвоизливи.

Вероятно не бихте очаквали добри резултати от диета само с понички, бургери или бонбони, но това не е само нежелана храна: дори храна, която играе роля в хранителната диета, може да причини здравословни проблеми, ако включва всички ваши калории. Например пилето на скара не съдържа въглехидрати, предпочитаният от организма източник на енергия. Ако не получавате енергия от диетата си, тялото ви започва да канибализира мускулите и мазнините за гориво, което може да доведе до слабост и нарушена мозъчна функция в краткосрочен план.

По същия начин, яденето само на хляб, плодове или друг въглехидрат означава, че не приемате мазнини и протеини, което води до дефицит на аминокиселини, които причиняват органна недостатъчност, ако не се лекуват. Яденето само на една храна също води до прекомерна консумация на някои хранителни вещества, които също могат да окажат въздействие върху здравето: Твърде много наситени мазнини и натрий от пицата могат да предизвикат високо кръвно налягане и сърдечни заболявания, докато излишъкът на калий от твърде много банани може да доведе до електролитен дисбаланс, което води до при сърцебиене.

Докато вероятно бихте могли да издържите няколко дни да ядете една и съща храна без никакви проблеми, тези вредни ефекти могат да започнат да се появяват в рамките на няколко седмици. В крайна сметка ще ви трябват медицински интервенции като хранене със сонда, за да се избегнат фатални резултати. „[Яденето само на една храна] може да повлияе на качеството ви на живот, на дългосрочното ви здраве и в крайна сметка може да ви отведе до смъртното легло“, казва Дубост. "Това не е приятно за чуване, но е истината."