Това Мюсли от Apple Bircher е чудесен начин да започнете деня. Опакован пълен с ядки, семена и плодове с нисък ГИ, той ще ви държи в движение през цялата сутрин. По желание добавете пресни круши.

apple

Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: нула
Сервира: 4

Състав:
2 чаши валцуван овес
1 чаша мляко
3/4 чаша кремообразно натурално кисело мляко
2 лимона, сок
3 ябълки (Royal Gala, Fuji или Red Delicious)
2 супени лъжици султани
2 супени лъжици нарязани сушени круши
2 супени лъжици грубо нарязани печени лешници
1 супена лъжица пепитас
2 чаени лъжички слънчогледови семки
2 чаени лъжички сусам
мед на вкус

1. Поставете овесените ядки в голяма купа и разбъркайте млякото и киселото мляко. Вземете 2 от ябълките, нарежете на четвъртинки и оставете кожата на едро, настържете. Хвърлете лимоновия сок и разбъркайте в овесената смес.

2. Разбъркайте през султаните и сушените круши. Когато сте готови за сервиране, разпръснете лешниците, пепитата и сусама. Разделете между 4 купи. Нарежете останалите ябълки и сложете отгоре. Полейте с мед на вкус.

На порция:
Енергия 2291kJ, Протеини 17.3g, Мазнини 20.2g, Наситени мазнини 8.2g, Общо въглехидрати 69.3g, Захар 40.4g, Фибри 9.4g, Натрий 130mg

GI оценка: 43 (ниско)

Оценка на GL: 30

Забележка: Варирайте семената според вашите предпочитания.