диетичен

Можете ли да ядете бисквитки на диета с ниско съдържание на въглехидрати? Компанията Atkins твърди, че можете и ги продавате във всякакви вкусове. След като разгледах съставките, мога просто да се смея на иронията.

В моята онлайн презентация „Хранителна революция“ използвах „бисквитките“ като един пример за фалшиви продукти с ниско съдържание на въглехидрати. Търговски боклуци, които спират загубата на тегло и карат хората (с право) да загубят цялото си уважение към ниското съдържание на въглехидрати. Нарекох маркетинга „приказка“.

След повече от сто хиляди гледания на видеоклипа в YouTube, компанията Atkins току-що започна да обръща внимание. Вчера ми изпратиха имейл:

Пощата

Здравейте д-р Eenfeldt,
Следя вашия сайт и наскоро гледах презентацията ви „Хранителната революция“ в YouTube и си помислих, че може да ви е интересно да видите най-новите изследователски таблици в подкрепа на Аткинс и диети с ниско съдържание на въглехидрати, които Колет Хаймовиц, вицепрезидент на Nutrition Communication в ANI, генерира. Има повече от 80 независими, рецензирани проучвания, подкрепящи безопасността и ефикасността на диетата на Аткинс. Както знаете, храненето с ниско съдържание на въглехидрати е проверен във времето и научно утвърден хранителен план. Те са прикрепени.

Също така бих искал да ви предоставя точна информация за продуктите на Аткинс. Продуктите на Atkins са клинично тествани за отговори на кръвната захар, използвайки методологията за гликемично натоварване; (http://www.nutritionandmetabolism.com/content/3/1/33). Гордеем се, че предлагаме на нашите клиенти продукти, които имат минимално гликемично въздействие. Просто има някои потребители, които се нуждаят от алтернатива с ниско съдържание на захар на навиците с висока захар за по-добро съответствие.

Във вашата презентация представяте бисквитка с марка Atkins и я подчертавате като опция за „приказка“ с високо съдържание на въглехидрати, докато всъщност бисквитките на Atkins са по-умен вариант - отколкото биха били обикновените бисквитки - тъй като съдържат нула захар 5 грама нетни въглехидрати. Ето линк, за да научите повече за хранителното съдържание: http://www.atkins.com/Products/Endulge/Chocolate-Creme-Sandwich-Cookies.aspx

Ще се радвам да ви изпратя и копие от новата готварска книга на Аткинс „Новите Аткинс за нова готварска книга“ от Колет Хаймовиц, магистър с 200 прости и вкусни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати. Моля, уведомете ме за вашия пощенски адрес.
Благодаря за вашето внимание. Моля, уведомете ме, ако искате да говорите с Colette, която може да предложи допълнителна информация. Щастлив съм да ви информирам за последните новини от Аткинс.

С Най-Добри Пожелания,
Ализа Ротман

Маркетингът

Реалността

Ето фактите за храненето на бисквитките от уебсайта на Аткинс:

Моят отговор

Най-голямата съставка във вашата бисквитка е пшеничното брашно. Това е заредено с въглехидрати, т.е. очевидно да го наричаме с ниско съдържание на въглехидрати е приказка.

Също така, изваждането на 100% от захарния алкохол от „нетните въглехидрати“ е подвеждащо за вашите клиенти, тъй като около половината от малтитола се абсорбира.

По отношение на изследванията, които прилагате, съм съгласен: ниското съдържание на въглехидрати работи добре. Проблемът е, че вашите бисквитки не са с ниско съдържание на въглехидрати.

на Ваше разположение,
Андреас Еенфелд

Бакшиш

Как да разберете, че пускането на пазара на пакетиран продукт с ниско съдържание на въглехидрати е приказка? Според моя опит следното просто правило е вярно през повечето време:

Ако това е опакован продукт и те използват думите „Нетни въглехидрати“ най-вероятно не е с ниско съдържание на въглехидрати, а с високо съдържание на въглехидрати. 1

Какво мислиш за това?

В Diet Doctor насърчаваме хората да ядат предимно цели, минимално преработени храни. Ако случаят е такъв, тогава следването на нетни въглехидрати е разумно. Въпреки това, ако някой яде силно преработени или пакетирани храни, ние вярваме, че е по-добре да се изчисли общото количество въглехидрати ↩

86 коментара

Топ коментари

Мисля, че е толкова важно да се разделят диетата, общността на Аткинс, както и Колет Хаймовиц, д-р Уестман, д-р Фини и д-р Волек от корпорацията. Atkins Nutritionals (ANA) вече е собственост на фирма за рисков капитал и те се интересуват само от продажбата на най-евтините продукти с най-голямото лого.

Тези, които всъщност са работили с д-р Аткинс, като Колет и д-р Уестман, остават с „марката“ от обич към покойния д-р Аткинс. Той пусна продуктите първоначално, за да може да събира пари за провеждане на проучвания в момент, когато никой не би направил проучване с ниско съдържание на въглехидрати. Ако говорите с Колет на форума на общността на Аткинс, тя винаги насърчава истинска храна. Тя ще ви каже да „ограничите“ решетките. Тя не насърчава да ги яде, което трябва да направи нейните капиталистически работодатели най-недоволни.

И все пак те й дават достатъчно свобода, за да бъде честна, вероятно защото се нуждаят от нея, тъй като тя е почти последната им връзка към самия д-р.

Ако отидете на форума на Аткинс, те са най-сладките хора там. По-голямата част са хора на средна възраст, много болни - 100, 150, 200 паунда. да загубиш, T2D, сърдечни заболявания - ти го наречеш. Една дама там започна от 430 паунда! Сега тя е на 200, благодарение на подкрепата и напътствията на тази любяща общност. Хората в този форум не са свикнали само с презрение поради диабета и размера си - така че те наистина са много полезни и подкрепящи. Те ще тренират, ще напътстват, мажоретират всички. Форумът на Аткинс е най-доброто нещо, което ANA прави.

Членовете на общността на форума са много гласни за избягването на продуктите. Съветът от тях постоянно е да разглеждате продуктите като нездравословна храна. Всички в общността с ниско съдържание на въглехидрати - всички в общността на Аткинс - всички лекари и Колет - всички са в учтиво, но гласно несъгласие с начина, по който капиталистите, които притежават ANA, управляват марката.

Трябва да отделим общността на Аткинс и Колет и лекарите от действията на корпорацията. Ако само капиталистите дойдоха да говорят с общността - те щяха да се научат как да печелят, без да злоупотребяват с основните послания на самия д-р Аткинс. Всеки би се възползвал.

Всички коментари

Както при повечето неща, чистият, естествен, здравословен е най-добрият план.

MIM са страхотни и лененото брашно е страхотен артикул! Ако бадемовото ястие работи най-добре за вас, чудесно. За подсладител стевията е НАЙ-ДОБРАТА.

Жалко, че закваската за закваска не работи по същия начин.:(

Ти забрави:
Изисква етикет за хранителна стойност = FAIL

23g - 5g фибри - (12/2 = 6) g захар алкохол = 12g въглехидрати/бар.

Намирам за толкова безотговорно към марката Atkins да подвежда клиентите си по този начин. Толкова много от техните храни съдържат малтитол в себе си!

Възхищавам се на мъже, които търсят и се сблъскват с лични клевети и професионални неуспехи, когато поставят своите констатации на линия, които отново и отново доказват, че са верни, само за да бъдат избягвани и осмивани от критиците на сребърен език.

Като странична бележка Аткинс излезе с месо и сложни въглехидрати, замразени вечери, за мое щастие.

Може да са захарните алкохоли, които те съдържат, но поне сега знам, че когато изпитвам рядко желание за шоколад, бих предпочел да ям малка порция обикновена храна, след това да пия франкен, която все още повишава кръвната ми захар като луда. Плюс това е много по-евтино и обикновено има много по-малко съставки.

Би било доста интересно да се види какво се случва с други кръвни захари при диабетици след ядене на тези продукти. наистина много интересно:)

Продуктите на Atkins са етикетирани „Всички фази“. ВСЕКИ ЕДИН ЕДИН ОТ ТЯХ. Това трябва да ви каже нещо веднага. Докато Аткинс беше жив, той ПОГЛЕДА страхотно, за да гарантира, че ВСИЧКИ негови продукти са подходящо етикетирани за подходящите фази. Това е така, защото Аткинс знаеше, а Колет Хаймвиц откровено пренебрегва факта, че някои елементи, приемливи в по-късните фази на Аткинс, ТРЯБВА да бъдат премахнати изцяло в индукция, за да се избегнат проблеми с хранителни алергии и метаболитна резистентност. След постепенното добавяне на тези елементи обратно към вашия хранителен план, можете по-точно да прецените потенциалните задействащи храни за метаболитна резистентност.

И все пак тук седим с продукти на Аткинс с етикет „ВСИЧКИ фази“, които са заредени с ядки (неприемливо в Индукция НАПЪЛНО в Нова диетична революция, приемливо във Фаза 1 след две седмици от новия фарс на програма), брашна (неприемливо до OWL в NDR IIRC) и дори тестени изделия (отново неприемливо до OWL и LM.)

В допълнение, корпорацията Atkins е доста точна по отношение на обема на наличните независими, рецензирани проучвания. с изключение на това, че нито едно от тях не е приложимо към настоящия план, по който Atkins работи в момента. Което ме води към следващата ми точка.

Планът на Аткинс, изброен в раздела Фаза: 1 на уебсайта на Аткинс, всъщност е почти идентичен с този, намерен в НОВАТА диетична революция на д-р Аткинс, освен че позволява ядки и семена след две седмици на въвеждане. ВЪПРЕКИ ТОВА; от вас отидете на страницата Митове, която получавате: # 4 Мит: Това е диета с високо съдържание на протеини, без въглехидрати. Факт: Това е оптимална протеинова, намалена въглехидратна диета. Хората често грешат фазата на въвеждане за цялата програма на Аткинс. В Induction планът ви позволява да ядете 20 нетни въглехидрати с 12 до 15 нетни въглехидрати, идващи от зеленчуци. След като индукцията завърши, увеличавате броя на въглехидратите си постепенно, докато достигнете собственото си ниво на толерантност на въглехидратите и целевото тегло. ЯДЕТЕ СОРТИ ОТ ПРОТЕИНОВИ ИЗБОРИ В 4 до 6 РАЗМЕР ЗА ОБСЛУЖВАНЕ.

Този последен бит нарушава ДВА от най-ефективните инструменти на Аткинс; НЕОГРАНИЧЕНИ размери на приемливи продукти с високо съдържание на мазнини и насърчаване на постно месо в сравнение с по-здравословните, мазни, основни меса, които съставляват ядрото на хранителния подход на Аткинс. Д-р Аткинс беше категоричен, че приемът на мазнини ДОБРО над нелепото ADA минимум от 30% на ден е КЛЮЧЪТ за предизвикване на „дълбока липолиза“. Ясно е, че това НЕ е Аткинс на баща ти. Всъщност очевидно това дори не е „Аткинс“ на д-р Аткинс.

Аз обаче ще разгледам проблемите на „Net Carbs“. Аткинс беше достатъчно умен, за да осъзнае, че приемането на ОБЩИТЕ ВЪГЛЕХНИ и използването им като брой на въглехидратите НЕ е начинът. Когато се обръщам към вашия „Съвет“, ще изясня мисълта, която стои зад този процес. Но първо, тук е съветът за справка:

Как да разберете, че пускането на пазара на пакетиран продукт с ниско съдържание на въглехидрати е приказка? Според моя опит следното просто правило е вярно поне 99 процента от времето:

Ако използват думите "нетни въглехидрати", това не е ниско съдържание на въглехидрати, а високо съдържание на въглехидрати.

Какво мислиш за това?

Радвам се, че попита. Ето как се чувствам по този въпрос. Аткинс призна, че определена „част“ от списъка с общите въглехидрати се състои от елементи и съставки, които НЕ влияят на вашата система за гликемичен отговор. Според Аткинс тези елементи могат да се приспаднат от общия брой въглехидрати. Най-вече тези два елемента са фибрите и захарните алкохоли. Като извадите тези числа от общия брой въглехидрати, вие стигате до вашите „нетни въглехидрати“, т.е. общия брой усвоими въглехидрати в продукта, това са въглехидратите, които влияят върху гликемичния ви отговор.

Така че „Net Carbs“ НЕ означава „High Carb“. Вие обаче сте съвсем правилни, като приемете, че това не означава непременно и „ниско съдържание на въглехидрати“. Изисква интелигентност и образование от страна на потребителя, за да определи дали всъщност „Net Carbs“ означава „Low Carbs“. За щастие Atkins ни е научил доста добре да търсим скрити захари, брашна или нещо друго, влияещо на кръвната ни глюкоза нива.

Освен това, следвайки правилото 11-15, за да се уверите, че 11-15 грама от позволените ви 20 индукционни грама въглехидрати се състоят именно от растителни вещества, вие така или иначе премахвате повечето проблеми, свързани с Net Carbs.

За тези в по-късните фази, малко дискретност, смесена с правилата на споменатата фаза, винаги върви ДЪЛГО в компенсирането на проблеми като този, за да започне с.

Уау, много неприятности . Направих Аткинс за 5 месеца. Ядейки барове и пиейки шейковете, загубих 32 кг. Аз съм диабетик тип2, това не повлия ни най-малко bg, всъщност моят A1c спадна с 3 точки през тези 5 месеца. Невероятните хора не трябва да влагат своите 2 цента, когато дори не са живели или са водили начин на живот с ниско съдържание на въглехидрати.

Фактите са факти, аз съм живо доказателство. Захарните алкохоли не са повлияли кръвната ми захар и аз съм диабетик.

И сега прочетох по-горе, че лентите имат за цел да осигурят „алтернатива с ниско съдържание на захар на навиците с висока захар за по-добро съответствие“.

Веднага се прибрах вкъщи и изядох морков. Това ми се струва като по-добра алтернатива с ниско съдържание на захар на закусвалнята.

Пълноценните храни Явно са най-добрите, но понякога удобна „фалшива“ закуска е наред (в умерени количества). обаче няма да купувам продукти на Atkins с малитол в тях. И, за съжаление, е в повечето от това, което продават.

Веднъж добавени към храни, които може да консумирате отвъд безопасното ежедневно ... вижте?

Задайте си въпроса как един "естествен" тъмнозелен лист - растението Стевия - се превръща в перфектен, чисто бял прах ... това е най-вече защото 95% от прахообразната Стевия НЕ е стевия, това е само 5% от торбата.95% е царевица) малтодекстрозна захар. или някакъв друг.