Какво да ядем за среща по плуване

клуб

От Jeannie Gazzaniga-Moloo PhD, RD

Плувците вземат вашата марка ... тръгвайте! Доброто хранене не може да замени отличното обучение, усилия, талант и личен стремеж. Но няма съмнение, че това, което яде и пие детето ви, може да промени разликата в постигането на пикови резултати по време на плувния сезон. Изследването е много убедително, че храненето добре в дните на тренировка е също толкова важно, колкото и да се храните добре преди да се срещнете. Балансираната диета, богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и семена, ще помогне на детето ви да тренира по-усилено, така че да е по-добре подготвено за състезание.

Въглехидратите са основното гориво на тялото За спорта и ежедневието въглехидратите са най-важният енергиен източник на тялото ви и основно гориво за работещите мускули. Тренировките и здравословната богата на въглехидрати диета работят заедно, за да засилят конкурентното предимство. Обучението помага на тялото ви да използва въглехидратите ефективно и да съхранява повече като мускулен гликоген. Съхранявано в мускулите, гликогеновото гориво е готово да захранва плуването на вашето дете. Създадени ли са въглехидрати равни? Не! Въглехидратите в храните са направени от сложни или прости захари. Сложните въглехидрати, наричани още нишесте, се съдържат в пълнозърнести зърнени храни, хляб, ориз, тестени изделия, зеленчуци и боб. Категорията на обикновените захари е по-широка и включва: лактоза - намира се в млечните храни; глюкоза и фруктоза - съдържат се в плодовете и плодовите сокове; и захароза, известна още като трапезна захар, намираща се в бисквитки, сладкиши, бонбони и подсладени напитки. Както сложните, така и простите захари доставят енергия, но простите захари се усвояват и абсорбират в кръвта по-бързо и сложните въглехидрати първо трябва да бъдат разградени.

И така, какво е здравословна диета за засилване на конкурентното предимство на плуването? Като начало, това, което детето ви яде непосредствено преди срещата, със сигурност може да помогне, но по-важното е, че здравословната диета, богата на въглехидрати в продължение на няколко дни преди срещата, има истинска разлика. Не говорим за зареждане с въглехидрати, нито говорим за рафинирани въглехидрати, храни с високо съдържание на мазнини, като бонбони, бисквитки, пържени картофи и боклуци от зърнени храни. Говорим за диета, богата на плодове,

Какво да ядем преди срещата Яденето на обилна вечеря с високо съдържание на въглехидрати предишната вечер е важно. Идеите за вечеря преди срещата включват: любимото ястие на тестени изделия на детето (за предпочитане с пълнозърнести тестени изделия), пълнозърнесто руло и любимия им зеленчук с плодова и ангелска хранителна торта за десерт. Друга възможност е чилито, приготвено с боб и малко постно месо, царевичен хляб и любимият им зеленчук, покрит с порция пресни плодове и сладолед. Каквото и да е менюто за вечеря, просто се уверете, че е заредено със сложни въглехидрати и малко постни протеини. Сутрин да накарате децата да ядат преди плуване може да бъде трудно. Но закуската преди ранна сутрешна среща по плуване е особено важна, тъй като попълва гликогена в черния дроб (който по-късно може да се използва за гориво, когато е необходимо по време на състезание), който може да е бил използван от тялото по време на сън. Ако е възможно, важно е да не пропускате закуската. Следват някои идеи за леки, високо въглехидратни закуски или закуски. Много от храните могат да се сложат в торбички за ядене по пътя към срещата на плуване или малко след пристигането, ако апетитът на детето ви за закуска не е започнал.

 гореща или студена пълнозърнеста зърнена култура с плодове и мляко

 палачинки със сироп, кисело мляко без мазнини и ягоди

 препечена пълнозърнеста вафла, покрита с плодове и кисело мляко

 смути, приготвено с кисело мляко, нискомаслено или обезмаслено мляко, или соя и плодове или 100% плодов сок

 пълнозърнест тост с фъстъчено масло и конфитюр, 1% шоколадово мляко

 пълнозърнеста багела с леко крема сирене и сладко, плодове и сок

 пълнозърнести крекери, сирена, банан и плодов сок

 кифла с трици, кисело мляко и плодове

 остатъци от парче пица със сирене и портокалов сок

По време на състезанието За начало поддържането на деца хидратирани е от ключово значение, особено през онези горещи летни дни. Водата е най-добра, но понякога леко подсладена напитка като спортна напитка или леко разреден 100% плодов сок. Тези напитки ще помогнат за поддържане на нивата на кръвната захар на детето ви, ще повишат издръжливостта и ще помогнат за попълване на мускулния гликоген. Не забравяйте, че напитките, богати на прости въглехидрати като газирани напитки и други подсладени напитки, всъщност могат да причинят лека дехидратация, тъй като водата се изтегля в стомаха, за да помогне за разреждане на концентрацията на захар в захарната напитка. Така че, когато е възможно, избягвайте силно подсладени напитки по време на същинската среща и преди тренировка. По време на срещата здравословните закуски с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини са ключови за попълване на източника на гориво в тялото. Не забравяйте, че закуските с високо съдържание на мазнини, включително бисквитки, бонбони и картофени чипове, се усвояват по-дълго и всъщност могат да забавят детето ви в деня на състезанието. По-здравословните закуски за състезателния ден са с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати, като пресни плодове, нарязани на клин, или пълнозърнести крекери, гевреци, гевреци, оризови сладки, плодови барове, смутита и обезмаслено кисело мляко.