Австралийско здравословно хранене - сезонни продукти

Храненето със сезоните е аспект на австралийското здравословно хранене, почти забравен! В Можем да имаме достъп до домати и краставици през цялата година, въпреки че тези храни растат само по естествен начин, през лятото. Вземането на водеща роля и следването на природата е начинът, по който трябва да се направи, какво трябва да се яде и кога. Някои храни растат при определени метеорологични условия, това означава, че естествено не бихме имали една конкретна храна, която да ни е на разположение през цялата година.

По-долу са изброени всички причини, поради които това е от полза за вашето здраве:

  • Добавя разнообразни хранителни вещества към диетата, тъй като сте принудени да спрете да ядете една храна и да преминете към друга
  • Избягва предозирането на някои съединения в храни, които се приемат твърде дълго, може да стане проблематично, например оксалова киселина, открита в спанака
  • Храните, консумирани през сезона, имат по-добър вкус!
  • Поддържа хранително хранене интересно за нашите небцета.
  • Специфични проблеми като допълнително възпаление от захарни плодове се компенсират от допълнителния витамин D, който също трябва да получавате от излагането на слънце, защото лятото му.

Не съм сигурен какво е в Сезон и кога?

Ето „Общото австралийско ръководство за сезонна продукция“

ПЛОДОВЕ

Плодове Сезони)
Ябълки Есен
Банани Цяла година
Къпини Лято
Боровинки Лято
Череши Лято
Фиг Есен
Грейпфрут ЗимаВ Пролет
Грозде ЛятоВ Есен
Киви Есен В Зима
Лимони Есен В зима Пролет
Мандарини Зима
Пъпеши (медена роса) Лято
Пъпеши (Rockmelon) Лято
Пъпеши (диня) ЛятоВ Есен
Нектарини ЛятоВ Есен
Портокал (Валенсия) Лято
Портокали (Пъп) ЗимаВ Пролет
Праскови ЛятоВ Есен
Круши Есен
Круши (Наши) Есен
Райска ябълка Есен
Сливи ЛятоВ Есен
Дюли Есен
Малини Лято
Ягоди Лято

ЗЕЛЕНЧУЦИ

Зеленчуци Сезони)
Артишок Пролет
Аспержи Пролет В Лято В Есен
Боб ЛятоВ Есен
Бобови издънки Цяла година
Цвекло Пролет В Лято В Есен
Броколи Цяла година
Брюкселско зеле ЗимаВ Пролет
Зеле Пролет В Лято В Есен
Капсикуми Лято
Моркови ЛятоВ Есен В Зима
Карфиол Цяла година
Целина Лято
Люти чушки Лято
Краставици ЛятоВ Есен
Патладжан ЛятоВ Есен
Копър ЗимаВ Пролет
Праз Пролет В Лято
Марули ЛятоВ Есен
Гъби Цяла година
Грах Пролет
Картофи Есен В Зима
Тикви ЛятоВ Есен
Ревен Пролет В Лято
Сребърно цвекло ЗимаВ Пролет
Снежен грах ЛятоВ Есен
Спанак Зима В Пролет В лято
Пролет В Лук ЛятоВ Есен
Сладка царевица ЛятоВ Есен
Домати ЛятоВ Есен
Ряпа ЛятоВ Есен
Тиквички ЛятоВ Есен

австралийско

За някои от нашите NHM рецепти кликнете тук

Ако се нуждаете от бърз 7-дневен план за нулиране на диета, разгледайте нашето ръководство за бързо стартиране „7-дневно нулиране“ тук.