Понеделник, 26 септември 2011 г.

Какви са тези храни, които ядем? Част 2

И така, отново, четейки постовете си, забелязах, че ядем доста храна, която не е толкова разпространена в щатите. Така че е време за друга публикация, в която да говорим за някои от храните, които ядем.

Нори
Нори е изсушен лист от водорасли. Това са същите неща, които са на вашето суши. Наистина е хубаво, ако го ядете прясно, тъй като е много хрупкаво. Не знам колко добре би могло да бъде за диетата, но корейският нори е наистина вкусен, тъй като върху него има сол и сусамово масло и се пече малко. Можете да го ядете като лека закуска. Ще трябва да проверя обаче тези хранителни факти.

doin

Ментайко
Mentaiko е сърната от треска, която е покрита с червена чили паста. Всъщност не е толкова пикантно, но има приятен вкус и малък ритник. Въпреки това е малко горчиво и в зависимост от това дали харесвате или не рибена сърна, това може да бъде наистина страхотно за ядене, или може да развали вечерята ви. (Игла от треска без чили се нарича Тарако).

Hanpen
Hanpen е вид рибна торта на пара, подобно на камабоко. Но е много лек и пухкав. Ако го печете, той набъбва като тесто. Малко е гъбест и много мек с лек вкус.