фонд

Ябълки

Granny Smith, Royal Gala, Golden Delicious и Pink Lady са само няколко от хилядите видове ябълки, които се отглеждат по целия свят. Изсушените ябълкови пръстени правят здравословна закуска - отстранете сърцевината, нарязайте на тънко ябълката и изпечете пръстените във фурната на слаб огън за около час.

Кайсии

Кайсиите могат да се консумират пресни или сушени - и двете са пълни с витамини. Пресните кайсии имат мека и леко космена кожа. Те са с високо съдържание на бета-каротин, който поддържа очите и кожата ни здрави.

Патладжани

Повечето патладжани са с форма на капка и имат лъскава лилава кожа. От вътрешната страна те са гъбести и кремаво-бели. Патладжаните растат на храсти и наистина са плодове - макар че не бихте искали да ги ядете сурови! Може би приготвено в тайландско пилешко къри? Австралийци и американци го наричат ​​патладжан, защото някои видове приличат малко на големи яйца.

Авокадо

Понякога наричан авокадо круша, този плод често погрешно се описва като зеленчук, защото го ядем в салати. Авокадото е най-доброто, когато е узряло. Наистина са лесни за приготвяне - просто разрежете едната на половина, извадете костилката и яжте с малко дресинг за салата или нарязани на салата. Авокадото е добър източник на основни мазнини (да, добрите) и е един от малкото плодове, които съдържат мазнини.

Банани

Страхотна закуска в удобна жълта кожа! Бананите са добър източник на енергия и съдържат много витамини и минерали, особено калий, който е важен за здравето на клетките, нервите и мускулите и спомага за понижаване на кръвното налягане. Бананите растат в висящи клъстери, понякога наричани ръце, в тропическите региони. Можете да ги ядете сурови, печени, сушени или в смути. Или опитайте пюре от банан върху пълнозърнест тост - вкусно е!

Скуош от Butternut

Тиквата Butternut е голям плод с крушовидна форма със златисто-кафява до жълта обвивка. Тъй като съдържа семена, всъщност е по-скоро плод, отколкото зеленчук. Веднъж обелени и сготвени, месото е меко и сладко. Може да се пече, пюрира, пюрира или използва в супи или гювечи. Това е добър източник на бета-каротин, който се превръща във витамин А в организма. Бета-каротинът придава на плътта ярко оранжевия си цвят. Напълнете спагети болонезе, като добавите малко тиквен орех.

Череши

Черешите растат от стръкове по двойки и едно дърво може да дава плодове до 100 години! Сладките сортове като черешата Bing са най-хубави сами по себе си или в плодова салата. Вишните като Morello са по-вкусно приготвени.

Клементини

Този цитрусов плод е най-малкият от мандарините. Кожата на клементините може лесно да се отлепи и сегментите не съдържат семки, което ги прави много по-малко разхвърляни за ядене от някои други сортове. Цитрусовите плодове са добър източник на витамин С.

Дати

Тези плодове идват от финиковата палма и растат изобилно в Египет. Изсушените фурми правят супер сладка закуска и са пълни с фибри. Те могат да бъдат накълцани и поръсени върху зърнени храни или изпечени в кифла.

Бъз

Тези малки, почти черни плодове растат по храстите из цялата провинция на Обединеното кралство през лятото. Не е добре да се ядат сурови, но са добре приготвени с други плодове в десерти или се използват за приготвяне на сладко. Можете също така да направите бъз сърдечен. Изпробвайте нашите ягодоплодни искри на следващото ви рожден ден.

Смокините са меки, сладки плодове, пълни с малки семена и са чудесен източник на фибри. Кожата е много тънка - узрелите смокини не се задържат или пътуват много добре, така че често се ядат изсушени. Пресните смокини са вкусни като лека закуска, особено с гръцко кисело мляко и дъжд от мед. Сладкиши и чатни често се правят от смокини.

Грозде

Червени, зелени или лилави, тези плодове растат на гроздове на лозя. От вътрешната страна те са сладки, сочни и желеобразни. Зеленото грозде се нарича още бяло грозде и се суши, за да се получат султани. Лилавото или черното грозде се изсушава, за да се получат стафиди. Червеното грозде прави вкусен сок.

Гуава

Плодовете гуава се отглеждат широко в тропическите и субтропическите региони. Тя може да бъде с кръгла или крушовидна форма, с тънка обвивка, която е зелена и по време на узряването става жълта. Месото може да бъде бяло или дори розово, а семената да се ядат. Гуавата съдържа витамин С и много бета-каротин, който образува витамин А в организма.

Пъпеши с медена роса

Тези ярко жълти плодове растат на следващите лози по земята. Има хиляди различни видове пъпеши - всички те имат твърда отвън, която не можете да ядете, и сочна сладка вътре, която е вкусна за ядене направо от хладилника в горещ ден.

Киви

Космати отвън и меки в средата, кивито е един от малкото плодове, които са зелени, когато узреят. Един плод киви съдържа целия витамин С, от който се нуждаете за целия ден. Витамин С помага на тялото ви да лекува порязвания и натъртвания и да се бори с настинките.

Лимони

През 1747 г. шотландският лекар Джеймс Линд доказа, че яденето на цитрусови плодове може да предотврати скорбут. Днес лимоните все още са чудесен източник на витамин С. Можете да изцедите сока и да го смесите с вода, за да приготвите цинкова напитка, или да използвате лимон, за да подсилите вкуса на солени ястия като ризото.

Манго

Мангото се предлага в различни форми и размери. Отлепете кожата, за да изядете меката, сочна плът отвътре. Индия отглежда най-много манго в света. Има повече от 2500 различни вида манго и те са отличен източник на витамин С. Защо не добавите малко към следващата си бърканка?

Нектарини

Вид праскова с тънка гладка кожа и твърда плът. Бъдете много нежни с тях! Те могат лесно да се натъртят и плодовете ще се развалят там, където е синината.

Маслини

Ако на дървото останат зелени маслини, те почерняват. Маслините се предлагат в много размери и вкусове, така че експериментирайте, за да намерите тези, които предпочитате.

Портокали

Един от най-популярните плодове в света. Те растат добре в страни като Испания и Италия, където през по-голямата част от годината е горещо и слънчево през деня и по-хладно през нощта. Чаша чист портокалов сок се брои за една от вашите 5 НА ДЕН. Опитайте да нарежете портокал на четвъртинки и да го замразите, за да направите здравословно ледено лакомство. Шоколадът и портокалът са чудесна вкусова комбинация!

Круши

Те са от същото семейство като ябълките, но са по-меки. Те могат да бъдат жълти, зелени, червеникави или кафяви отвън, но всички те имат бяла, сочна плът вътре. Една от най-обичаните английски круши се нарича Conference.

Чушки

Може добре да разпознаете червени, жълти, зелени и оранжеви чушки, но знаете ли, че някои са дори бели или лилави? Ако не обичате начина, по който вкусът на един цвят, опитайте друг. Зелените са по-малко сладки - червените чушки всъщност са узрели зелени чушки. Вкусни са печени!

Ананаси

Отглеждането на ананас може да отнеме две години - така че се наслаждавайте на тях! Този груб, остър плод всъщност се състои от много по-малки плодове, които са слепнали. Ранните изследователи са избрали името, защото са смятали, че плодът прилича на шишарка.

Тикви

Въпреки че свързваме тиквите с Хелоуин, те са гъвкав плод, който може да се вари, пече, пече или намачква и да прави вкусни супи и класическия американски пай от тиква. Те имат много бета-каротин, който се превръща във витамин А в нашите тела. Именно бета-каротинът придава на тиквите оранжевия им цвят. Тиквените семки могат да бъдат печени и ядени като вкусна закуска, или поръсени с кисело мляко и са добър източник на незаменими мастни киселини - добрите мазнини.

Дюля

Този плод идва от същото семейство като крушата, но не може да се яде суров. Резенчета дюля се съчетават добре с ябълка, в десерти като ябълково ронене. Дюлята мирише на парфюм при готвене и някои хора го използват като освежител на въздуха за дома или колата си.

Стафиди

Почти половината от всички стафиди в света идват от Калифорния в САЩ. Стафидите са черно грозде, което е изсушено на слънце. Султаните се правят по същия начин, но със зелено грозде. Мини кутии със стафиди са идеални за лека закуска в движение или опитайте нашите кюфтета от овесени ядки и стафиди.

Сатсумас

Satsumas, като клементини и мандарини, са видове мандарина. Те растат на дървета и растат най-добре в топло време. Колкото по-тежък е плодът, толкова по-сочен е той.

Ягоди

Някой за тенис? Следват ягоди разбира се. Всяка година на известния турнир по тенис на Уимбълдън се изяждат около 25 000 кг ягоди. Ягодата всъщност е член на семейството на розите! Те са единственият плод, чиито семена са отвън - една ягода може да има до 200. Направете вашата вечеря да цъфти с нашите индивидуални ябълкови и ягодови трохи.

Домати

Плод или зеленчук ли е? Това определено е плод. Вземете своя избор от добре познати череши, говеждо месо или сливи, но внимавайте за вълнуващите сортове Caspian Pink, Big Mama и Sunrise Bumble Bee. Попнете малко сладки домати в салати или кутии за обяд. Доматите лесно се отглеждат в саксия в градината или на перваза на прозореца.

Плодовият плод е кръстоска между грейпфрут и мандарина. Той е с размерите на грейпфрут, но има малко по-сладък вкус и има набръчкана кожа, която се бели лесно. Този плод идва от Ямайка и се отглежда в САЩ. Въпреки името си, не е толкова грозно, въпреки че може да изглежда странно, защото жълто-зелената му кожа е дебела, груба и подпухнала, а понякога и малко петна.

Сливи Виктория

Сливите се предлагат във всякакви цветове, но сливите Виктория са тъмно червени. Те се отглеждат в Англия и са сладки, когато се консумират сурови или могат да се приготвят в тарта и се ронят.

Дини

Дините растат по земята и те могат да бъдат огромни. Те съдържат много вода и правят освежаваща закуска. Месото обикновено е розово, тъй като е с високо съдържание на ликопен, антиоксидант.

Тиквички

Американското име за тиквичка. Тиквичките идват от семейството на тиквите и растат в костен мозък, ако не се берат рано. Те приличат на краставици, имат много меки семена и могат да се приготвят с лук, домати, патладжани и чушки, за да се получи рататуй. Не ги добавяйте към плодовата си салата!