Пиенето на сок от грейпфрут всеки ден може да доведе до загуба на тегло и да помогне за контрол на кръвната захар ...

грейпфрут

Счита се, че сокът от грейпфрут е с високо съдържание на хранителни вещества, като същевременно остава сравнително нискокалоричен в сравнение с други плодови сокове. Тези диети често разчитат на ежедневно ангажиране с ниско съдържание на калории, което поставя под въпрос истинския ефект на отслабване на сока от грейпфрут. Също така, предишни проучвания показват смесени резултати.

Целта на това проучване беше да се определи въздействието от използването на сок от грейпфрут, като същевременно се поддържа диета с високо съдържание на мазнини, което е типично за много американци. Тези резултати биха били сравнени с тези, които получават диета с ниско съдържание на мазнини. Изследването е проведено върху мишки. Мишките бяха рандомизирани в групи, на които беше даден разреден сок от грейпфрут или вода, подсладена с глюкоза и захарин. Използването на сок от грейпфрут също се сравнява с вода, подсладена с глюкоза и захарин, която съдържа метформин. Пробите за тегло и кръвна захар се събират три пъти седмично. За мониторинг на концентрациите на инсулин се използва инсулинова ELISA.

Резултатите показват, че мишките, хранени с високомаслена диета, получаващи сок от грейпфрут, са тежали 18,4% по-малко от контролите след 100 дни (31,4 + 0,7 g срещу 38,5 + 2,8 g, P