2 - Не ми хареса

сусамово

В тази вдъхновена от Азия нощна овесена купа, хрупкавото червено зеле се задушава със сусамово масло и Sambal Oelek за закуска, която със сигурност ще събуди вкусовите рецептори. Увенчан с хрупкав топинг от кашу и хрупкав зелен лук, тази рецепта отнема пърженето на следващото ниво.

Съставки

1 супена лъжица зехтин екстра върджин

2 чаши нарязано червено зеле

1/2 чаена лъжичка кошерна сол

1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

1 чаена лъжичка препечено сусамово масло

1 супена лъжица Sambal Oelek

1/2 чаена лъжичка сусам

1 1/2 супени лъжици нарязани несолени кашу

1/2 чаена лъжичка счукани червени люти люспи

1 супена лъжица нарязан зелен лук

Хранене

Как да го направя

Загрейте олио в голям тиган над средата. Добавете зеле, сол и черен пипер и гответе, докато зелето леко изсъхне, около 5-7 минути. Добавете сусамово масло и самбал оелек; свалете от огъня.

Топ овесени ядки равномерно със зелева смес, сусам, кашу, червени люти люспи и зелен лук.

Регистрирайте се за ежедневния бюлетин Cooking Light

Идеи за бърза вечеря, съвети за хранене и свежи сезонни рецепти.