Публикувано: 13 март 2015 г. Последна актуализация: 2 октомври 2020 г.

Бъдете креативни с този зеленчуков омлет.

бавен

През уикенда сутрин, когато имате време да се отпуснете у дома, да разтегнете мускулите си в кухнята и да удивите семейството си с най-новата си здравословна закуска, помислете за тази вкусна рецепта за омлет с бавна готварска печка. Но това, което семейството ви няма да знае, е, че това ястие е толкова просто, колкото да комбинирате яйца и зеленчуци във вашата бавна печка, да го поставите и след това да се отпуснете с добра книга.

В този омлет използвахме моркови, струк фасул, тиквички и чушки, но можете да добавите зеленчуци, които харесвате или имате под ръка. Един от любимите ни съвети за здравословно хранене в Skinny Ms. е да избирате местни, сезонни зеленчуци и да ги използвате в ястия на базата на вегетарианци, които приготвяте у дома. Ако топлото време е повишило местната ви реколта царевица, тиквички и домати, използвайте деня! Ако по-хладното време ви е предоставило достатъчно зеленчуци от корени, приемете сезона. Всяко вегетарианство се предлага със собствен пакет от витамини, минерали, антиоксиданти и фибри, така че бъдете креативни!

Този зеленчуков омлет предлага дори повече от това да осигури на вас и вашите близки суперхрани зеленчуци. Яйцата във вашия омлет са пълни с протеини и омега-3 мастни киселини. Пармезанът съдържа повече протеини, а екстра върджин зехтинът е здравословен за сърцето. Насладете се на тази утешителна закуска без вина и вие и семейството ви ще се чувствате доволни през цялата сутрин.