По контакт с Оскар Русо

осигурява

17 октомври 2016 г. - Последна актуализация на 24 октомври 2016 г. в 14:55 GMT

Бебешката храна затъмнява консумацията на месо като основен източник на протеин, консумиран на глава от населението на ден в Русия. Нови данни от Euromonitor International показват, че консумацията на бебешка храна е била 27,11 грама (g) на човек на ден през 2015 г., докато месото е било 21,23 g.
Това обаче всъщност не означава, че руснаците са консумирали повече бебешка храна, отколкото месо като цяло. Месото е все още много по-популярно и Euromonitor подчерта, че наборите от данни за бебешка храна и месо са различни и несравними.

Euromonitor International анализира основните източници на протеини в някои от най-вълнуващите икономики в света. И не само Русия е постигнала неочаквани резултати; месото дори не е основен източник на протеин в Индия, втората по население държава в света.

За разлика от другите държави от БРИК (Бразилия, Русия, Индия, Китай), които всички имат нива на висока консумация на месо на глава от населението, Индия е единствената страна, в която месото не се представя като един от трите най-популярни протеини, консумирани ежедневно.

Въпреки държава с население от 1,2 милиарда души и икономика, която расте с 7,1% годишно, гражданите на Индия получават повече протеини от варива, зеленчуци и риба, отколкото от месо и птици.

Многобройни изследвания правят положителна връзка между нивото на дохода и консумацията на месо - по същество, колкото по-богата е една държава, толкова повече месо се консумира на глава от населението. Например в Русия, Бразилия и Китай консумацията на протеин на глава от населението на ден е била поне 12,2 грама през 2015 г., според Euromonitor.