7 здравословни сирена без мазнини

мазнини

Лесно е да следвате тази формула на хармония: по-малко мазнини, сладкиши, повече плодове, зеленчуци, повече вода и спорт.

Независимо от това, сиренето не трябва да се изключва от вашата диета,сиренето не е лошо за вас, тъй като в днешно време на пазара има достатъчен брой разновидности сирене без мазнини.

Ако стандартното сирене включва 50-60% мазнина, тогава можете да опитате да добавите сирена, например пармезан, с 30% мазнина в менюто си.

Можете да търсите такива сирена за най-здравословното си сирене на големите хранителни пазари, в супермаркетите и в скъпите хранителни магазини.

Тофу соево сирене (масленост 1,5-4%)

Въпреки че е направен от соево мляко, тофу е извара без мазнини, тъй като по своя цвят и консистенция прилича нискомаслено и несолено сирене. По своето съдържание тофуто е богато на висококачествени протеини, така че може да бъде заместител на месото във вашето ежедневие.

Наличието на излишък от калций в този продукт има отличен ефект върху костите, което прави тофу идеален продукт за консумация за възрастни хора за предотвратяване на заболявания като остеопороза.

Някои диетолози също твърдят, че има лечебни свойства, тъй като вече е доказано, че помага да се намали нивото на „лошия“ холестерол (LDL) в кръвта, което служи за предотвратяване на много сърдечно-съдови заболявания.

Също така съдържа 100 g сирене тофу само 90 калории, затова се препоръчва да го включите в диетичното меню. Много знаменитости са заменили млечните продукти и сирена със соя в диетата си, докато тофу се препоръчва за ежедневна консумация заедно с растителни храни.

Gaudette (съдържание на мазнини 7%)

Gaudette, новото сирене без мазнини на Sherdinger, е лесно лечение за тези, които търсят здравословен начин на живот. Полутвърдо сирене Gaudette съдържа само 7% мазнини. Това сирене с меко-тънък, донякъде пикантен вкус е идеално за любителите на известното сирене Гауда.

Освен това сиренето се усвоява лесно и има високо съдържание на калций. Следователно, това сирене трябва да присъства в диетата за отслабване на всеки любител на сиренето.

Чехил (съдържание на мазнини 5-10%)

Чечил - на външен вид това сирене няма нищо общо с никое друго. Произвежда се под формата на влакна, свързани в сноп. Вкусът и мирисът на това сирене е кисело мляко, остро, плътно влакнесто тесто, повърхността на продукта е грапава. Мазнините съдържат до 10%, влага - не повече от 60%, сол - 4-8%.

Виола полярна, грунландер (съдържание на мазнини 5-10%)

Такива сирена без мазнини са просто божи дар за отслабване!

Но те трябва да се търсят в големите магазини. Прочетете внимателно етикета: в някои сирена съдържа 5% кисело мляко, а не мазнини!

Рикота (масленост 13%)

Рикота е непроменено ястие от италианската закуска. Често се нарича сирене, но това не е напълно вярно: не се приготвя от мляко, както си мислехме, но от суроватката, останала след приготвянето на други сирена.

Резен без мазнини от рикота съдържа средно, 49 калории и 4 грама мазнини, половината от които са наситени.

Ricotta съдържа най-малко количество натрий в сравнение с други продукти със сирене. Поради високата си хранителна стойност и впечатляващия състав на витамини и минерали, рикота дава бързо усещане за пълнота.

Също така този сорт извара е признат за защитник на черния ни дроб, тъй като съдържа метионин - съдържаща сяра аминокиселина.

Леко сирене фета (масленост 5-15%)

Това сирене или по-точно всяко сирене фета е традиционен продукт на Гръцка кухня. Но се наслаждава с удоволствие в много други страни, включително нашата. Фета се счита за мазен продукт с високо съдържание на холестерол и съдържание на калории приблизително 260 kcal/100 gm. Но не всеки знае, че сиренето фета, което обичат, е произведено в по-леката версия.

Но е трудно да го намерите в супермаркетите, но можете да опитате!

Леката версия на Fetas обикновено се прави от козе мляко. Съдържа само 30% мазнини, докато овчето мляко се използва за производство на традиционна фета, а след това съдържанието на мазнини е 60%.

Обикновено се слага в гръцка салата със зеленчуци и маслини или се използва в салата Капрезе, където замества моцарелата. Ако не консумирате фета в комбинация с продукти с високо съдържание на мазнини, тогава може да се препоръча диета за отслабване.

Arla, Oltermani (масленост 16-17%)

Такива нискомаслени сирена имат нежен, приятен вкус на натурално мляко, текстурата е плътна и мека. Страхотно за хора, които грижи за здравето си.