безопасно

Лицата на някои хора все още се свиват и свиват, защото намират грейпфрут за горчив и прекалено кисел, но всички знаят, че многобройните сортове грейпфрути в Тексас (бял грейпфрут, розов грейпфрут и червен грейпфрут) са пълни с витамини и минерали, които помагат на организма да се бори извън болестите.

Грейпфрутът е суперплод с многобройни ползи за здравето, включително: намаляване на риска от развитие на камъни в бъбреците, стимулиране на метаболизма и насърчаване на загуба на тегло, борба с болестите на венците, понижаване на холестерола и намаляване на риска от сърдечни заболявания, стимулиране на имунната система и подпомагане контрола на нивата на кръвната захар. Тези ползи за здравето се дължат на хранителните вещества, намиращи се в грейпфрутите като витамин С и А, антиоксиданти, калий, протеини, магнезий, калций, диетични фибри и други. Розовият и червеният грейпфрут, подобно на рубинено червения грейпфрут, имат по-високи нива на бета-каротин и съдържат също ликопен и други антиоксиданти.

Диабет и грейпфрут

От многото ползи за здравето на грейпфрутите бихме искали да се съсредоточим върху способността му да контролира нивата на кръвната захар, да намалява инсулиновата резистентност и ролята му за предотвратяване на диабет.

  • Грейпфрутът има високо съдържание на вода. Това всъщност е 92 процента вода и има нисък гликемичен индекс (25), което означава, че не повишава кръвната захар толкова бързо, колкото другите храни с висок гликемичен индекс.
  • Консумирането на бели и сладки сортове грейпфрут има потенциал да инхибира инсулиновата резистентност - това се случва, когато клетките в тялото ни престанат да реагират на инсулин или хормон, отговорен за контрола на нивото на кръвната захар. Намалената чувствителност към инсулин може да доведе до диабет.
  • Яденето на сладък грейпфрут може да ви помогне да контролирате нивото на инсулин в тялото си. По-ниският инсулин води до по-ниско ниво на кръвната захар и по-малко шансове за придобиване на диабет тип 2.
  • Пиенето на сок от грейпфрут има много предимства. Имайте предвид обаче, че премахвате костилката, пулпата и други важни части от плодовете, така че губите част от ползите, които получавате, когато ядете целия плод. Освен това сокът от грейпфрут може да доведе до повишаване на кръвната захар, ако съдържа добавена захар. Купете 100% соков продукт без никаква захар и пийте не повече от 6 унции на ден.
  • Калории в грейпфрут: 74

Лекарства

Грейпфрутите съдържат много вещества, за които се предполага, че са полезни за организма, но по някакъв начин реагират по различен начин с някои лекарства.

Яденето или пиенето на сок от грейпфрут заедно с някои лекарства за диабетици, като статини и лекарства за понижаване на холестерола в кръвта, може да предизвика някои проблеми, тъй като грейпфрутите съдържат вещества, които ограничават ензима в организма, който метаболизира някои лекарства. Така че, ако консумирате грейпфрути, докато приемате някои лекарства, тялото ви може да не е в състояние да разгради лекарството. Консултирайте се с Вашия лекар.

Лекарствата, които е вероятно да взаимодействат с грейпфрутите, са имуносупресори, бензодиазепини, блокери на калциевите канали, индинавир, карбамазепин или статини. Това не означава, че грейпфрутите реагират неблагоприятно на всички лекарства от тези категории - някои взаимодействат, докато други не. Свържете се с Вашия лекар или фармацевт, за да получите информация относно взаимодействията между храни и лекарства за всички лекарства, които приемате, и поискайте от Вас да коригирате дозата на Вашето лекарство по подходящ начин.