Оценка на пациент с целиакия и персистиращи симптоми, повишена серология и/или персистираща ентеропатия. Съкращения: VA: вилозна атрофия, ESPGHAN: Европейско дружество за детска гастроентерология, хепатология и хранене, GCED: диета за елиминиране на замърсяването с глутен, GFD: безглутенова диета, HLA: човешки левкоцитен антиген, CD: целиакия, EGD: езофагогастродуоденоскопия . * Глутеново предизвикателство: Съвременните препоръки предлагат на пациента да яде приблизително 3 g глутен, което се равнява на 1-2 филийки хляб, съдържащ глутен, всеки ден в продължение на 2 до 6 седмици. Клиницистите трябва да вземат предвид продължителността на пациента на GFD и симптоматичния отговор на предизвикателството при определяне на крайния времеви ход на предизвикателството [24].

Резюме

хранителни

Оценка на пациент с целиакия и персистиращи симптоми, повишена серология и/или персистираща ентеропатия. Съкращения: VA: вилозна атрофия, ESPGHAN: Европейско дружество за детска гастроентерология, хепатология и хранене, GCED: диета за елиминиране на замърсяването с глутен, GFD: безглутенова диета, HLA: човешки левкоцитен антиген, CD: целиакия, EGD: езофагогастродуоденоскопия . * Глутеново предизвикателство: Съвременните препоръки предлагат на пациента да яде приблизително 3 g глутен, което се равнява на 1-2 филийки хляб, съдържащ глутен, всеки ден в продължение на 2 до 6 седмици. Клиницистите трябва да вземат предвид продължителността на пациента върху GFD и симптоматичния отговор на предизвикателството, когато определят крайния времеви ход на предизвикателството [24].