Класика и фаворит, направени кето-приятелски. Тези пилешки кебапчета Tandoori са пълни с вкус и подхранващи подправки. Скара, скара или се насладете на барбекю. И това е страхотна рецепта за кето с използване на куркума, така че можете да се възползвате от нейните противовъзпалителни, антиоксидантни и анти-стареещи свойства!

Ако можете да оставите марината за една нощ, това наистина подобрява вкуса, но разбира се, ако бързате, можете просто да се насладите на маринатата и веднага да се скара. Кой се нуждае от индийски, когато можете да направите здравословна алтернатива с ниско съдържание на въглехидрати у дома? Особено когато лесно можете да си направите къри на прах!

Те са с относително високо съдържание на протеини, така че може да се наложи да използвате по-малки пилешки гърди в зависимост от вашите макроси. Ако приемът на въглехидрати е изключително нисък, сервирайте тези вкусни пилешки кебапчета с купичка облечени зеленчуци.

Надявам се да ви харесат момчета.

Практически 15 минути Общо 3-12 часа

Информация за алергия за пилешки кебапчета с тандури с ниско съдържание на въглехидрати

Хранителни стойности (на порция, 2 шишчета)

Калории от въглехидрати 8%, протеин 45%, дебел 47%

Съставки (прави 2 порции, 4 шишчета)

Кебап:
  • 2 средни пилешки гърди (340 г/12 унции)
  • 1 малка тиквичка (тиквичка), нарязана на панделки (100 g/3,5 oz)
  • 1 малка червена глава лук, нарязана на клинове (60 g/2.1 oz)
  • 1/4 ч. Л. Напукан черен пипер
Марината:
  • 1 1/2 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • 1 малък червен лют пипер, нарязан на ситно
  • 1 супена лъжица настърган джинджифил
  • 1 супена лъжица пресен лимонов сок
  • 1/2 ч. Л. Прясна лимонова кора
  • 3 супени лъжици пълномаслено гръцко кисело мляко (90 г/3,2 унции)
  • 1/2 ч. Л. Канела
  • 1/2 ч. Л. Кимион
  • 1/2 ч. Л. Смлян кориандър
  • 1/2 ч. Л. Червен пипер
  • 1/8 - 1/4 ч. Л. Куркума на прах
  • 1/8 ч. Л. Лют червен пипер
  • 1/4 ч. Л. Шафранови нишки
  • 1/4 ч. Л. Морска сол или на вкус
Да служа:
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • По желание: хрупкави зеленчуци, панделки от тиквички и кедрови ядки

Инструкции

2 см/1 инч кубчета. Смесете чесъна, чилито и джинджифила в пестик и хаван.

  • Добавете в купа и смесете с лимоновия сок и кора, киселото мляко, подправките и подправките.
  • Добавете маринатата към пилето и оставете в хладилника за поне 2 часа или за една нощ, за да подобрите вкуса.
  • Извадете пилето от хладилника и го оставете на стайна температура.
  • Направете панделките от тиквички с помощта на белачка за зеленчуци.
  • Нанижете метални шишчета с пиле, панделки от тиквички и червен лук.
  • Постелете тава за печене с хартия, която не пропуска мазнина, добавете кебапите и ги печете на скара за 20 - 25 минути, докато станат хрупкави и приготвени. Обръщайте на всеки 5 - 10 минути за равномерно готвене. Уверете се, че тавата не е твърде близо до горната част на скарата, за да предотвратите овъгляване.
  • Полейте със зехтин. По желание сервирайте с хрупкава зеленина, панделки от тиквички и кедрови ядки. Тези кебапи се сервират най-добре пресни или могат да се съхраняват в хладилника и да им се наслаждавате на следващия ден.

    • съдържание

    Хранителна разбивка на съставките (на порция, 2 шишчета)

    Нетни въглехидрати Протеини Мазнини Калории
    Пиле, гърди (без кожа, сурово)
    0 g38,3 g4,5 g204 ккал
    Тиквички (летни скуош, тиквички)
    1,1 g0,6 g0,2 g9 ккал
    Лук, червен, пресен
    2 g0,4 g0,1 g12 ккал
    Пипер, черен, подправки
    0,1 g0 g0 g1 ккал
    Чесън, пресен
    0,7 g0,1 g0 g3 ккал
    Чушки, чили (чили), пресни
    0,2 g0 g0 g1 ккал
    Корен от джинджифил, пресен
    0,5 g0,1 g0 g2 ккал
    Лимонов сок, пресен
    0,4 g0 g0 g1 ккал
    Лимонова кора (кора), прясна
    0 g0 g0 g0 kcal
    Кисело мляко, обикновено (пълномаслено, гръцки стил, 5% мазнини)
    1,7 g4,1 g2,3 g43 ккал
    Канела, подправки
    0,2 g0 g0 g2 ккал
    Кимион, смлян
    0,2 g0,1 g0,1 g2 ккал
    Семена от кориандър, смлени
    0,1 g0,1 g0,1 g1 ккал
    Червен пипер, подправки
    0,1 g0,1 g0,1 g2 ккал
    Куркума, подправки (сушени, смлени)
    0,2 g0 g0 g1 ккал
    Пипер, кайен, подправки
    0 g0 g0 g0 kcal
    Шафран, сушен, подправки
    0,1 g0 g0 g0 kcal
    Сол, морска сол
    0 g0 g0 g0 kcal
    Зехтин, екстра върджин
    0 g0 g13,5 g119 ккал
    Общо на порция, 2 шишчета
    7,4 g43,9 g20,8 g404 ккал
    1. Блог
    2. Рецепти
    3. Мрежа
    4. Пилешки кебапчета с ниско съдържание на въглехидрати Тандури
    1. Блог
    2. Рецепти
    3. Пилешки кебапчета с ниско съдържание на въглехидрати Тандури
    1. Блог
    2. Джо Хардинг
    3. Пилешки кебапчета с ниско съдържание на въглехидрати Тандури

    Храната е едно от най-мощните лекарства в живота. Аз съм истинско свидетелство, че щом намерите правилния подход за вас, можете да преодолеете лошото здраве чрез лечебната сила на храната.

    Вярвам, че тайната на лъчезарното здраве започва и завършва със здравословно черво, така че моите рецепти са без зърнени храни, глутен и рафинирана захар. Повечето са и без млечни продукти.