срещу

Да приемем, че предстои сватба на най-добрия ви приятел и вие сте фрейлина. Как най-добре да свалите тези упорити 5-10 килограма, за да можете да се впиете в тази секси нова рокля? Трябва ли драстично да намалите калориите? Или просто трябва да ядете каквото искате, стига да правите периодично гладуване за 10-14 часа на ден? Кой метод казва науката, че е по-добър за отслабване? Продължете да четете, за да разберете ....

Ограничение на калориите срещу периодично гладуване: Най-новата наука за отслабване тежи

Още през 1991 г. група от 8 души предприе експеримент за живот в автономна изкуствена екологична среда близо до Тусон, Аризона. Помислете за високотехнологична комуна, но вместо хипита, групата се състоеше от лекар, както и от други лекари и изследователи. Те се заеха с това, което трябваше да бъде двугодишен самоподдържащ се опит за отглеждане на собствена храна. Куполното съоръжение, в което живеели, се наричало Biosphere 2. Целта на изследователите била да се оцени възможността бъдещите космически колонисти да отглеждат собствена храна.

Въпреки че усилията за отглеждане на храна не бяха толкова предизвикателни, колкото тези на Мат Деймън в хитовия филм „Марсианецът“, в който персонажът на Деймън оцелява чрез оплождане на марсианската почва със собствената си кака, 8-те изследователи бързо осъзнаха, че не биха могли да отглеждат достатъчно храна в куполната среда, за да ги поддържат.

Точно така се случи, че един от изследователите беше поклонник на диетите с ограничени калории и автор на книга за темата. Каква по-добра възможност за провеждане на експеримент с диети с ограничено съдържание на калории. 8-те души, живеещи в Biosphere 2 (4 мъже, 4 жени), са намалили приема на калории с 30%.

Въпреки че ограничаването на калориите (CR) се проучва повече от 100 години, се смята, че групата Biosphere е един от първите (ако не и първите) експерименти върху CR върху хора.

Ако искате да започна да гоня и да кажа дали ограничаването на калориите е добро за бързо отслабване, имам някои добри и лоши новини. Първо ще ви съобщя лошата новина ... Няма проучвания за ограничаване на калориите, провеждани за кратък период от време, например седмица или две. Дългосрочните проучвания, проведени върху примати, разкриват, че диетите за ограничаване на калориите удължават живота. Всъщност в един експеримент маймуните резус, които живеят в плен и се хранят с редовна диета, обикновено живеят около 26 години, докато тези, които живеят в плен и се хранят с CR диета, могат да живеят до 40.

В допълнение, освен загуба на тегло, хората на диети с CR също съобщават за по-ниско кръвно налягане, по-нисък холестерол и подобрени нива на кръвната захар. Толкова ясно, че CR е пътят, ако искате да отслабнете, нали?

Е, дръж се ... не толкова бързо.

(снимката по-долу е снимка преди експериментатор на биосфера, който използва ограничение на калориите, докато живее в биосферата.)

Тъмната страна на ограничението на калориите

Въпреки че към края на две години учените, живеещи в Биосфера 2, имаха по-добри маркери за здравето, отколкото преди началото на експеримента, имаше един огромен недостатък в експеримента им за ограничаване на калориите: те изглеждаха като скелети. На един от изследователите теглото му е спаднало до 119 паунда от 150.

По-новите експерименти за ограничаване на калориите също показват някои потенциални клопки. Например, проучване от 2008 г., включващо 143 души на CR диета, разкрива, че някои от диетите изпитват проблеми със съня и имат ниско либидо и по-ниска обща енергия по време на двугодишното проучване. И ето още един недостатък, пред който е изправена експерименталната група: те бяха гладни през повечето време.

Изминаването на глад през по-голямата част от деня е ужасно дълго време. Всъщност някои от изследователите, участвали в експеримента „Биосфера“, казаха, че са обсебени от храната, психически, през голяма част от двете години. Вземането е, че докато диетите с CR могат да подобрят някои важни маркери за здравето, не всеки ще може да се придържа към него за цял живот; това е просто неустойчиво.

Дори ако се опитвате да отслабнете за кратко, има по-добър начин от стриктно намаляване на калорийния прием ....

Интермитентно гладуване: Науката казва, че е превъзходно средство за отслабване

Въпреки че гладуването се практикува от хората от праисторическите времена, проучвания за това как гладуването влияе на тялото се провеждат едва от 40-те години на миналия век. В последно време периодичното гладуване се превърна в популярен начин за отслабване, увеличаване на енергията и фокуса и други ползи за здравето.

Съпругът ми Брандън и аз правим периодично гладуване от известно време и двамата го обичаме. Дори наскоро стартирах Intermittent Fasting Cleanse, който комбинира 16-часовия прозорец на гладно с моята органична зелена напитка, протеинов шейк, Detox чай и Detox супа.

Периодичното гладуване е много по-лесен и освобождаващ начин да станете по-стройни и да останете слаби от CR диетите. Всъщност с периодично гладуване не е нужно да броите нито една калория. Но след като отидете 16 часа, без да ядете нищо, коремът ви ще се свие и ще се заситите много по-бързо. Така че в крайна сметка най-вероятно ще ядете по-малко калории така или иначе с периодично гладуване, но не гладувате или се лишавате.

Все пак препоръчвам да прекъснете 16-часовия си пост със Зелена напитка и след това да изчакате половин час или повече, преди да ядете първото си хранене за деня. Но когато имате първото си хранене, продължете и яжте колкото искате или, в идеалния случай, докато коремът ви е пълен на 3/4.

Въпреки че проучванията върху 16-часовото гладуване са малко, поради скорошната популярност на тази диета (всъщност я считам по-скоро за начин на живот, отколкото за диета), изследванията върху нея са обнадеждаващи. Проучванията показват, че 16-часовото гладуване всъщност води до консумация на по-малко калории. Но също така показва, че може да засили метаболизма, да понижи нивата на инсулин и кръвната захар и да, да доведе до загуба на тегло.

Така че следващия път, когато трябва да отслабнете за специален повод или просто защото, не се гладувайте. Яжте каквото искате (в рамките на разумното), докато коремът ви се задоволи. Просто се уверете, че ще отидете поне 14 часа от края на вашата вечеря до следващото ви хранене (без закуска). В идеалния случай снимайте 16 часа, преди да прекъснете гладуването. А за още по-добри резултати прекъснете гладуването си със Зелена напитка и се опитайте да не хапвате между храненията.

Осигуряването на 16 часа без хранене ще принуди тялото ви да изгаря собствените си съхранени телесни мазнини за енергия, вместо съхранената захар. За сравнение, дори ако ядете 30% по-малко калории на CR диета, ако ядете през целия ден, може да не изгорите толкова телесни мазнини. Освен това рискувате да бъдете недохранвани.

Присъдата е в: периодичното гладуване е много по-добро за вас за отслабване и цялостно здраве, отколкото драстично ограничаване на калориите.

Интермитентно гладуване: Науката казва, че е превъзходно средство за отслабване

Въпреки че гладуването се практикува от хората от праисторическите времена, проучвания за това как гладуването влияе на тялото се провеждат едва от 40-те години на миналия век. В последно време периодичното гладуване се превърна в популярен начин за отслабване, увеличаване на енергията и фокуса и други ползи за здравето.

Съпругът ми Брандън и аз правим периодично гладуване от известно време и двамата го обичаме. Дори наскоро стартирах Intermittent Fasting Cleanse, който комбинира 16-часовия прозорец на гладно с моята органична зелена напитка, протеинов шейк, Detox чай и Detox супа.

Периодичното гладуване е много по-лесен и освобождаващ начин да станете по-стройни и да останете слаби от CR диетите. Всъщност с периодично гладуване не е нужно да броите нито една калория. Но след като отидете 16 часа, без да ядете нищо, коремът ви ще се свие и ще се заситите много по-бързо. Така че в крайна сметка най-вероятно ще ядете по-малко калории така или иначе с периодично гладуване, но не гладувате или се лишавате.

Все още препоръчвам да прекъснете 16-часовия си пост със Green Drink и след това да изчакате половин час или повече

Въпреки че проучванията върху 16-часовото гладуване са малко, поради скорошната популярност на тази диета (всъщност я считам по-скоро за начин на живот, отколкото за диета), изследванията върху нея са обнадеждаващи. Проучванията показват, че 16-часовото гладуване всъщност води до консумация на по-малко калории. Но също така показва, че може да засили метаболизма, да понижи нивата на инсулин и кръвната захар и да, да доведе до загуба на тегло.

Така че следващия път, когато трябва да свалите малко тегло за специален повод или просто защото, не се гладувайте. Яжте каквото искате (в рамките на разумното), докато коремът ви се задоволи. Просто се уверете, че ще отидете поне 14 часа от края на вашата вечеря до следващото ви хранене (без закуска). В идеалния случай снимайте 16 часа, преди да прекъснете гладуването. А за още по-добри резултати прекъснете гладуването си със Зелена напитка и се опитайте да не хапвате между храненията.

Осигуряването на 16 часа без хранене ще принуди тялото ви да изгаря собствените си съхранени телесни мазнини за енергия, вместо съхранената захар. За сравнение, дори ако ядете 30% по-малко калории на CR диета, ако ядете през целия ден, може да не изгорите толкова много телесни мазнини. Освен това рискувате да бъдете недохранвани.

Присъдата е в: периодичното гладуване е много по-добро за вас за отслабване и цялостно здраве, отколкото драстично ограничаване на калориите.