Едно от многото предимства на броколите е и ролята му за подпомагане на отслабването.

Сушмита Сенгупта | Актуализирано: 14 май 2018 г. 10:47 IST

броколи

  • Твърди се, че броколите са култивирани за първи път преди около 2000 години
  • Броколите на антиоксиданти са богат източник на витамин С
  • Едно от многото предимства на броколите е неговата роля в подпомагането на отслабването

Твърди се, че броколите са били култивирани за първи път преди около 2000 години в Европа и са донесени в други страни от италианци, а скоро екзотичният зеленчук се е превърнал в опора. Броколите принадлежат към групата на кръстоцветните зеленчуци и са получили името си от италианската дума „броколо“, което означава „зелево кълнове“. Ако сте във фитнес или дори отдалеч сте наясно със света, където хората обичат да ядат здравословна храна, тогава знаете, че яденето на броколи е съвсем здравословно. И така, какво е това в кръстоцветното чудо, което го прави нещо като шоустоп за здравословни храни. Според книгата „Лечебни храни“ броколите са изобилни с антибактериални и повишаващи имунитета свойства. Енергиен център на антиоксиданти, той е богат източник на витамин С, което го прави здравословен избор за добра кожа и имунитет, както и приличен квант фибри. Бихте се изненадали да знаете, че броколите могат да се похвалят и с най-високото ниво на каротеноиди - особено здрави за очите лутеин - от всички брасици. Броколи също са "отличен източник на индол-3-карбинол, химикал, който ускорява възстановяването на ДНК в клетките и изглежда блокира растежа на раковите клетки", отбелязва Healing Foods.

Заслужава си цялата реклама, нали? Едно от многото предимства на броколите е и ролята му за подпомагане на отслабването. От тъмнозелените цветчета до дръжката, броколите са този спътник, който винаги сте искали за тонизираното си тяло. Според консултант диетолог д-р Рупали Дата, "нискокалорийното вегетарианство е перфектна възможност за тези, които са в диета за намаляване на теглото. Тъй като е и достоен източник на фибри, придава ранна ситост и хранителният профил предотвратява недостига на хранителни вещества. " Базираният в Бангалор диетолог д-р Anju Sood също се съгласява и казва, "за целите на отслабването броколите предлагат много. Броколите са пълни с благоприятни за отслабване влакна. Фибрите отнемат най-дълго време за смилане и ви засищат дълго. вие от преяждане с храни за угояване и проверявате теглото си. "
Ето няколко точки, които го правят идеален избор за отслабване:

1. Нискокалорични: 100 грама броколи имат само 34 калории. Купа сготвени броколи ще бъде от порядъка на 55 до 60 калории. В допълнение към това, той изпълнява ежедневните ви нужди от витамин С и К.

100 грама броколи имат само 34 калории

2. Фибри: Фибрите забавят храносмилането, предизвикват усещането за ситост, което ви кара да прекалявате. Диетичните фибри също забавят секрецията на хормон, който е отговорен за чувството ви на глад - грелин. Той е отговорен и за предотвратяване на скокове в кръвната захар чрез забавяне на метаболизма на захарта.

3. Вода: Знаете ли, че броколите са 90 процента вода, а в една чаша, приготвена, има 5 грама фибри. Що се отнася до пълненето и хранителните зеленчуци, броколито стои високо и гордо в списъка.

4. Поддържащи хранителни вещества: Броколите имат много хранителни вещества, които също играят своя собствена сладка роля в подкрепа на загубата на тегло. Например калций, който се съдържа в изобилие в броколите. Смята се, че калцият може да намали производството на нови мастни клетки и да стимулира разграждането на складираните мазнини.

Броколите имат много хранителни вещества, които също играят своята роля в теглото

Как да ядем броколи, за да се възползваме от повечето предимства за отслабване

Паренето, супирането и хвърлянето им в салати са обичайни заподозрени. Можете също така да ги промъкнете във вашите сандвичи, след като ги сварите. Още по-добре направете от тях здравословен чипс и котлети

Ето 10 най-добри рецепти с броколи, които можете да опитате у дома! Благодарим ни по-късно!

Относно Sushmita Sengupta Споделяйки силна склонност към храна, Sushmita обича всичко хубаво, сирене и мазнина. Другите й любими занимания, различни от обсъждането на храна, включват четене, гледане на филми и гледане на преяждане по телевизията.