Порции

Отказ от отговорност: Това е строго за тези, които са на НИСКОВЪГЛИЧНА диета. За обикновените ядещи въглехидрати, моля, не правете това. Богато е на мазнини и калории!

За тези, които не са чували за бронирани напитки (кафе, шоколад и др.), Моля, потърсете го в Google. Направете много изследвания върху диетите с LCHF, прочетете плюсовете и минусите от тях. Не следвайте нищо сляпо.

Преди няколко години взех книга в книжарница по време на една от сутрешните си дежурства. Нарича се Напускане на майчиното езеро. Това е красив мемоар за Ян Ерче Наму, който е Мосо, етническо малцинство, което живее в Хималаите в югозападен Китай. В книгата авторът споменава маслен чай, който представлява чай, смесен с масло от яка и сол. Тъй като маслото е основната съставка, маслен чай осигурява много калорична енергия и е особено подходящ за голяма надморска височина. FYI Не живея в Алпите. По това време не можех да мисля, че е хубаво. Маслото продължава да препича. Чаят върви с мляко. Не бях твърде убеден, че това е хубава напитка. Може би защото, когато го прочетох, бях в тропическа страна с топлина и влага ... цялата идея беше много лоша. Но сега всъщност можех да си представя как го пия.

череша

Въпреки това, концепцията за смесване на масло в напитки е много добре позната при LCHF диетите. Трябва да ви оставя да се чувствате сити, заредени с енергия и съсредоточени в продължение на часове. Някои от претендираните предимства са, че ви помага да останете в кетоза, изгаря мазнините, повишава мозъчната мощ и увеличава енергийните нива. Не твърдя нито едно от тях, но тъй като съм на диета LCHF, то е подходящо за мен. Важното при пиенето на това е винаги да се уверите, че се вписва във вашата диета и да проверите дали отговаря на вашите макроси. Започнах да го правя, тъй като малко ми писна да имам много сметана и масло за обяд или вечеря, което е доста типично LCHF хранене. Вероятно не би ми писнало, ако е придружено с тестени изделия или ориз, но тъй като това е извън картината, трябваше да намеря алтернатива. Това за мен беше идеално решение. Можех да си пия редовно какаото, тъй като се отказах да пия Nesquik.

Тази рецепта не използва обикновена бяла захар. Също така не се препоръчва да използвате друг заместител на захарта, ако имате пристрастяване към захарта. Рецептата също така съдържа кокосово масло, което е от съществено значение за бързото изгаряне на мазнини, и масло (за предпочитане хранено с трева, ако можете да намерите), но аз просто използвам редовно швейцарско масло. Напоследък пропускам кокосовото мляко в рецептата поради допълнителните калории, които не можах да спестя. Вкусът е също толкова страхотен.

За повече информация посетете Low Carbe Diem за други рецепти. Тази рецепта също е адаптирана оттам.

Съставки

    ½ чаша Филтрирана вода ½ чаша Кокосово мляко 2 супени лъжици Несолено масло (хранено с трева) 1 супена лъжица Кокосово масло или MCT масло 2 супени лъжици Неподсладен какао на прах ¼ чаена лъжичка Екстракт от ванилия Тире Канела 1-2 чаени лъжички Еритритол (Sukrin) - по избор

Указания:

  1. В средно голяма тенджера (ако използвате ръчен пасатор) или малка тенджера (ако използвате пасатор), кипнете вода и кокосово мляко до кипене.
  2. Отстранете от огъня.
  3. Добавете останалите съставки в кокосовото мляко и водата.
  4. Смесете с помощта на ръчен блендер (като тези за супи) или изсипете сместа в блендер и пасирайте до пенливост.
  5. Изсипете в чаша и се насладете.

Съвети:

  • Таблица за преобразуване
  • Намерете кокосово мляко с ниско съдържание на въглехидрати и захар, но все пак с високо съдържание на мазнини.
  • За хранителна информация, моля, посетете моята страница Yummly и превъртете до края на рецептата.
  • Хранителни факти (въз основа на моите съставки): На порция (1) 486 ккал, общо мазнини - 48 г, общо въглехидрати - 7 г, фибри - 4 г = нетни въглехидрати - 3 г, протеини - 4 г.
  • Ако използвате приложението MyFitnessPal за преброяване на калории, първо копирайте URL адреса на рецептата, след което отидете в приложението MyFitnessPal, за да Рецепти, изберете Създайте нов рецепта, тогава Добавете от мрежата. Поставете URL адреса, съпоставете съставките и това е всичко!
  • Винаги съчетавайте съставките с тези, които използвате. Хранителните факти за съставките се различават в зависимост от марката.