bubbly

Направете невероятно Рецепти за салата Taco у дома с тези ултра-хрупкави Bubbly Taco Salad Bowls. Уча Как да си направим купички за тортиля точно като любимия ви мексикански ресторант ... Без пържене!

Хрупкави купички за салата с мехурчета

Най-хубавото при яденето на салата тако в ресторант е хрупкава купа с тортила. Прав ли съм?

Златистият цвят и хрупкавите въздушни мехурчета са толкова примамливи, че е трудно да не отчупите голяма част от купата, преди някога да вземете вилицата си!

В ресторантите купичките за тако салата се правят чрез пържене на екстра големи тортила с брашно в специално оформена кошница за пържене.

Повечето от нас обаче нямат фритюрници у дома. И ако се опитате просто да изпечете купички с тортила, те излизат свежи, но не подпухнали и меки.

Така че днес ще ви науча бърз трик до приготвяне на хрупкави купички за салата от тако у дома, без фритюрник!

Перфектни купи за тортиля у дома

Нашите тайна рецепта за купичка за салата с тако изисква две стъпки за бързо приготвяне ...

Първо ти запържете тортилите на тиган в малко количество масло, така че те се надуват с ефирни мехурчета.

Второ, ти печете тортилите.

Знам, че това звучи като повече работа, но всъщност е много лесно.

Бързото пържене на тортилите им придава повдигане, оцветяване и покриване с масло, така че те да могат да продължат да се изсипват във фурната.

След това просто оформяте подпухнали тортили в купички за зърнени храни и ги пуснете във фурната.

Taco Salad Bowl Recipe Съставки

За да направите нелепо пристрастяващи черупки от купи с тако, са ви необходими само две съставки ...

  • Изключително големи тортили с брашно- около 10-12 инча в диаметър.
  • Масло за готвене без аромат- За пържене.

Малко поръсване със сол е добра идея, но не е необходимо.

Как да си направим купички за салата с тако

  1. Настройвам: Загрейте фурната до 350 градуса F. Поставете 4 безопасни за фурната купи за зърнени култури върху голям лист за печене. След това поставете голям 12-14 инчов тиган на котлона на умерен огън.
  2. Палто: Налейте масло в тигана. След като е горещо, поставете тортила в тигана. Използвайте щипки, за да завъртите тортилата, за да я покриете с масло, след което я обърнете.
  3. Flash Fry: Запържете тортилата на тиган за 30-45 секунди от всяка страна, позволявайки й да се надуе с големи мехурчета. Колкото по-голям, толкова по-добре! Обърнете и повторете.
  4. Форма: Използвайте щипки, за да преместите тортилата в една от купичките за зърнени храни. Приберете го на дъното на купата, за да създадете форма на купа с тортилата.
  5. Повторете: Продължете да пържите останалите три тортили.
  6. Изпечете: След като всички тортили се запържат бързо и се оформят в купички, печете до много хрупкаво и златисто.

Как да си направим печени тортила купи

Рецептата, която споделяме днес, е технически рецепта за печена тортила, въпреки че първо запържете тортилите.

Можете да пропуснете стъпката на пържене и да намажете тортилите с олио, да оформите и изпечете ... Но те няма да образуват големите въздушни мехурчета, които не са близо и скъпи на сърцата ни.

Заслужава си допълнителни 4 минути на работа, за да спечелите златни възглавнички мехурчета във вашите черупки с тако.

Вземете пълната (за печат) рецепта от Taco Bowl Shells по-долу

Как да си направим салата с тако

Сега имате страхотни купи за тортила за рецепти за салата тако. И така, с какво ще ги напълните?

Помислете за допълване на черупките на Taco Bowl с тези пълнежи за салата Taco:

  • Настърган Ромен
  • Салата Айсберг
  • Спанак
  • Кейл
  • Месо от говеждо тако
  • Пилешко месо тако
  • Свински карнитас
  • Карне Асада
  • Риба на скара
  • Черен боб
  • Пинто боб
  • Пържен боб
  • Нарязани черни маслини
  • Доматена салса
  • Салса Верде
  • Пико де Гало
  • Нарязани домати
  • Нарязано авокадо
  • Гуакамоле
  • Царевица на скара
  • Халапенос
  • Натрошено сирене Чедър
  • Кесо фреска
  • Сметана
  • Обличане на ранчо
  • Обличане на Цезар
  • Каталински дресинг

Често задавани въпроси за черупки за салати от тако

Можете ли да направите тортиля купи с царевични тортили?

Да и не. Да, можете да следвате точно този процес, с царевични тортили, за да направите хрупкави купички с царевична тортила.

Трудно е обаче да се намерят изключително големи царевични тортили, така че купите да не са толкова големи.

Също така ще има малки мехурчета от пържене, но няма да получите масивните мехурчета с царевични тортили, каквито правите с тортили с брашно.

Можете ли да ги направите с тортили без глутен?

Да! Ако можете да намерите безглутенови тортили от брашно, можете да направите черупки от салата от тако по същия начин.

Докъде предварително можете да направите купички за салата с тако?

Тези хрупкави черупки от салата от тако са най-добри, ако са направени непосредствено преди сервиране. Те обаче ще продължат 2 дни и могат да се затоплят отново във фурната.

Увийте ги в пластмаса и ги съхранявайте на стайна температура до 48 часа.

Можете ли да направите мини купи за тако за събития?

Разбира се! Ако не е нужно да поставяте цяла порция салата в размер на вечеря в купата, можете да ги направите с всякакъв размер брашна тортила, която харесвате.

Намерете по-малки купички, безопасни за фурна, за да оформите тортилите. Пържете и печете за същото количество време, както при големите купи.